La Mafia se Sienta a la Mesa

Restaurantes Temáticos Italianos y Mediterráneos

Datos franquicia

Creación: 2002
Propios: 3
Franquiciados: 27
Local: 300 m2
Población: 50000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección La Mafia se Sienta a la Mesa

Central:
Noelia Palma / Pablo Martínez
Pº Independencia. C.C. El Caracol, Local 22
50006 Zaragoza
Zaragoza

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 340.000 €
Incluido canon de entrada
Canon de Entrada: 24000 €
Royalty: 5%
Canon de Publicidad: No hay
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio

Claves del negocio: Una de las claves para que La Mafia se sienta a la Mesa sea más rentable y fácil de gestionar, ha sido crear un modelo de negocio en el que no se requiere contar con cocineros especializados, lo que reduce los costes y consecuentemente aumenta la rentabil

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años

Franquicias La Mafia se Sienta a la Mesa, Hostelería Y restauración temática

Descripción del negocio

Sugestiva, La Mafia se sienta a la Mesa se distingue por una dilatada experiencia de más de 15 años de dedicación a la hostelería de sus socios fundadores."La Mafia se sienta a la Mesa" creada en el año 2000 está especializada en restauración italiana de calidad. Los orígenes de esta empresa hay que buscarlos en la pasión se sus fundadores por las raíces italianas.

Control y gestión de la marca

La Mafia se sienta a la Mesa está al día de los últimos dictados de la cocina. Por ello, para poder transmitir su know how, la Mafia cuenta con una potente intranet a disposición de sus franquiciados, donde facilita todo tipo de contenidos, como manuales de gestión, operativos, adecuación del local, fichas técnicas de producto, elaboración de platos…en definitiva, todas las herramientas necesarias para llegar a una gestión total.

Fidelización del cliente

La Mafia se sienta a la Mesa conoce muy bien la importancia de fidelizar a sus clientes, por ello, está realizando un gran esfuerzo para posicionar la marca donde le corresponde, y ya cuenta con presencia en Facebook, Twitter, Youtube, y con un blog propio, además de su web, recientemente actualizada. Su objetivo: convertirse en una Lovemark. La Mafia se sienta a la Mesa trabaja con precios adaptados a todos los bolsillos y todos los públicos. Los restaurantes ofrecen atractivos menús de grupo para reuniones, menús ejecutivos y especiales para celebraciones.


En 6 años La Mafia se sienta a la Mesa se ha consolidado como restaurante italiano de referencia, y ya son famosos sus antipasti, su gran variedad de ensaladas, crêpes y gratinados, su sabrosa sección de carnes y, cómo no, sus pastas y pizzas.

La Mafia nunca deja indiferente….únete a nosotros.
 

La Central franquiciadora

Ofrecemos una carta que año a año se actualiza gracias a la labor de I+D+I que se lleva a cabo desde central. No en vano, contamos con obrador propio, plataforma logística y de distribución a toda la red de franquicias, lo que nos permite cubrir eficientemente toda la cadena de valores. Pero además, ofrecemos apoyo financiero y asesoramiento para la búsqueda de locales,

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Imágenes de la franquicia La Mafia se Sienta a la Mesa

La Mafia se Sienta a la Mesa

La Mafia se Sienta a la Mesa

Perfil del Local

Superficie ideal:
0 m2
300 m2
Superficie mínima:
300 m2
Ubicación:
Zona centro y zona oficinas
Características técnicas:
Salida de humos
Fachada:
6 m
Población mínima:
50000 hab.
Descripción de local:

Los locales de La Mafia se sienta a La Mesa cuentan con una superficie muy amplia, unos 300m2 de espacio, donde el papel de la fachada es fundamental. La ensena busca locales con una fachada de 6 metros. Para ubicar el local es importante estar situado en zonas comerciales donde haya mucho flujo de personas así como en zonas de oficinas. La población mínima necesaria para montar un restaurante de La Mafia se sienta a La Mesa es de 50.000 habitantes.

Productos de La Mafia se Sienta a la Mesa

Cuenta con una carta repleta de propuestas de cocina típica italiana, como pastas, pizzas, carpaccios,y cómo no su especialidad en risottos, pero también abarca la comida mediterránea con huevos rotos, carnes de primera, crépes.. Sorprende con todo ello, que el ticket medio se sitúe entre los 18 – 20 € por persona, sin competencia en el sector por la relación calidad /precio.

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