Guía de franquicias de España

sábado, 26 de mayo de 2012

Rodilla

Cafeterias/Sandwicheria

Datos franquicia

Creación: 1995
Propios: 32
Franquiciados: 68
Local:
120-200
Población: 100000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección Rodilla

Central:
Juani Gómez
C/Secoya 19, 1ª Planta (Pol. Aguacate)
28054 Madrid
Madrid - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 350.000 €
350.000 € (para local de 200M2)
Canon de Entrada:
24.040 euros
Royalty: 5 s/ventas sin IVA
Canon de Publicidad: 4 s/ventas sin IVA
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio Rodilla

Clientes objetivo: Amplio segmento de mercado
Claves del negocio: Producto original, artesano y muy variado para una compañía sin competencia en su sector y con una extensa trauectoria.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años

Franquicias Rodilla, Hostelería Y restauración temática

Descripción del negocio

La franquicia Rodilla cuenta con más de 60 años de historia y un saber - hacer en el sector de los sandwiches recién hechos que la llevó a ser una de las marcas claves en franquicia. Primero por la escasa competencia en el sector y después, por la originalidad y singularidad de sus productos.

Qué aporta el concepto de Rodilla

Rodilla cuenta con una amplia experiencia en el sector de la restauración, una imagen de marca consolidada y una infraestructura, tanto de medios técnicos como humanos, que facilita la gestión diaria al franquiciado. Sin duda alguna esta es la mejor manera de transmitir el saber hacer de un negocio de tanta trayectoria, donde el producto estrella es el sándwich, elaborado de manera artesanal a lo largo del día. Además, en RODILLA, podrá disfrutar de una variada y selecta gama de productos.

Historia de Rodilla

En 1939 se abrió el primer establecimiento Rodilla en la calle Preciados de Madrid, dando inicio a una aventura comercial que dió su paso trascendental en 1995, al abrirse el primer local en régimen de franquicia. Actualmente, Rodilla tiene abiertos un total de 97 establecimientos en España, con especial presencia en Andalucía, Barcelona, Levante y Madrid.

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Imágenes de la franquicia Rodilla

Rodilla

Rodilla

Los servicios al franquiciado

Inicial: Desde el primer momento, el franquiciado recibe apoyo para localización, elección y negociación de las ubicaciones para el establecimiento, así como todo lo relativo a las obras de acondicionamiento e imagen corporativa del local.
Continuada: Si

Perfil del local de Rodilla

Superficie ideal:
0 m2
120-200
Superficie mínima:
120-200
Características técnicas:
Mejor con salida de humos, el local debe estar en
Población mínima:
100000 hab.
Centro Comercial: Si

Formación de la franquicia Rodilla

Formación inicial:
Necesaria formación en lo relativo a la selección del personal, tipos de contratación y formación operativa, tanto del propio franquiciado como la de todo su equipo.
Formación continuada:
Con el fin de asentar toda la formación recibida y dirigir y coordinar la apertura se le asigna a cada tienda un supervisor que, junto con el resto de equipo de operaciones, apoyará, durante toda la vida del contrato de franquicia, la gestión del negocio.

Productos de Rodilla

Descripción gama:

Además de los sándwiches está compuesta por:

  • ensaladas
  • bocadillos fríos y calientes
  • fruta
  • tartas
  • bollería, acompañados por diferentes variedades de cafés y zumos.
Producto estrella:
Sandwich

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