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Japo Express

Hostelería Temática Japonesa

Datos franquicia

Creación: 2010
Propios: 1
Franquiciados: 0
Local: 80 m2
Población: 50000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección Japo Express

Central:
Celestino Martin / Felipe del Valle
San Magin 25
07013 Palma
Islas Baleares -

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 120.000 €
incluyendo canon de entrada
Canon de Entrada: 20000 €
Royalty: 6%
Canon de Publicidad: 2%
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio Japo Express

Ventas objetivo anuales: 450.000,00

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años

Franquicias Japo Express, Restaurantes temáticos

Descripción del negocio

Desde el momento de concepción como idea de franquicia, JAPO EXPRESS se ha preocupado por:

  • El desarrollo del nombre e imagen corporativa orientado a ocupar un nicho de mercado muy importante dentro del mercado de restauración europeo.
  • La definición del consumidor o cliente al cual el concepto esta dirigido.
  • La selección de los productos que permitan que el consumidor seleccionado se 'enganche' a este tipo de producto de forma gradual.
  • La determinación del grado de calidad adecuado a este perfil de consumidores, no sólo en lo relativo a los productos ofrecidos, sino a la atención que reciben y a los mensajes que se comunican con respecto al concepto global de la marca.
  • La fijación de un precio adecuado para permitir un perfecto posicionamiento del producto y la marca dentro del mercado, pero lo suficientemente asequible como para que no se constituya en una barrera de entrada a nuevos consumidores.
  • La correcta selección de los nuevos locales, en función de una estrategia de geo-marketing, basada en el análisis del perfil de clientes y el estudio de las zonas donde halla una alta concentración porcentual de clientes potenciales con un perfil similar al tipo de consumidor ideal.
  • La aplicación de estrategias de comunicación y promoción muy orientadas a maximizar la posibilidad de impactar positivamente a consumidores objetivo.
  • La adaptación constante del producto y el concepto de negocio a las necesidades cambiantes de los consumidores.
     

Por qué Japoexpress

Una de las claves del éxito de la nueva enseña  JAPO EXPRESS se basa primordialmente en la calidad y diversidad, tanto de su propuesta gastronómica como de su servicio y ambiente desenfadado, casual y urban.Teniendo en cuenta la situación económica actual, la evolución del mercado de la hostelería temática japonesa en España y los excelentes resultados obtenidos durante la última década en los diferentes restaurantes japoneses que el Grupo Publing ha creado y asesorado, se ha desarrollado este concepto. Un atractivo modelo, capaz de generar una llamativa rentabilidad con una mínima inversión y un escaso número de personal.

El franquiciado ideal que desee invertir en JAPO EXPRESS debe tener un perfil determinado, alto nivel de dedicación, compromiso y motivación, con una personalidad pro-activa, enfocada a los negocios y con visión empresarial.

Ventajas de la Franquicia

  • Enseña creada por profesionales en la hostelería temática japonesa
  • Innovador y auténtico concepto respaldado por Sushi House
  • Ideal para el autoempleo
  • Baja inversion € 120.000,00
  • Alta rentabilidad
  • Contrato por 10 años removables
  • Respeto en exclusividad de áreas o zonas geográficas
  • Expansión a nivel Nacional
  • No requiere mano de obra especializada
  • Local a pie de calle, aproximadamente 100 mts2
  • No necesita salida de humos
  • Mínima plantilla o personal
  • Diversificación de productos y servicios
  • Sushi bar, take away, delivery y sushi market en un sólo lugar
  • Y muchos otros elementos diferenciadores…

La Central franquiciadora

Desde el primer contacto con la central y durante todo momento JAPO EXPRESS brinda al franquiciado un apoyo incondicional para garantizar el correcto funcionamiento de la enseña y así garantizar el éxito.

  • Búsqueda de Local: en este sentido, podrán contar con una asesoría directa en la elección del local.
  • Adecuación: la central aportará a sus franquiciados todos los servicios necesarios para la apertura de su JAPO EXPRESS.
  • Saber Hacer y Gestión: Nuestro éxito depende directamente de nuestros franquiciados, para ello a cada uno de ellos le prestamos una especial atención personalizada con el propósito de garantizar una gestión optima.
  • Suministros: Al tener años en el rubro, contamos con una buena e importante relación con provedorees especializados, con los cuales hemos concretados relevantes acuerdos que garantizan buenas ventajas.


Historia de Japo Express

JAPO EXPRESS es una nueva cadena española respaldada por el auténtico sushi & sake bar de Palma de Mallorca, SUSHI HOUSE, establecimiento perteneciente al GRUPO PUBLING, cuyos fundadores y actuales directores, Felipe del Valle y Verónica Silva, cuentan con una amplia trayectoria en la hostelería profesional temática japonesa.
Desde el año 1997 se han desenvuelto en todos los ámbitos de la gastronomía del país del sol naciente, en donde podemos destacar la asesoría externa temática nipona, formación de innumerables chef especialistas en sushi, elaboración de cartas, apertura de sushiabres y desarrollo de restaurantes japoneses tales como SushiOlé, entre otros.

Durante este año la intención de JapoExpress es relanzar el comienzo de la expansion de la enseña a nivel nacional, cabe destacar que también saltarán al continente americano.

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Imágenes de la franquicia Japo Express

Japo Express

Japo Express

Los servicios al franquiciado

Inicial: Asesoría directa en la elección del local. La central aportará a sus franquiciados todos los servicios necesarios para la apertura de su JAPO EXPRESS.
Continuada: Mediante su sistema de auditorías internas, sistemas operativos y continua comunicación con los franquiciados, entre otras cosas, velan por ejecutar un constante seguimiento de cada uno de los sushibares.

Perfil del local de Japo Express

Superficie ideal:
100 m2
Superficie mínima:
80 m2
Ubicación:
zonas de alto transito, con zona residenciales, oficinas y comercio.
Características técnicas:
a pie de calle, sin salida de humos
Precio máximo alquiler:
30€/m²
Población mínima:
50000 hab.
Centro Comercial: Si
Tipo de licencia:
bar / restaurante

Formación de la franquicia Japo Express

Formación inicial:
Es uno de los puntos más importantes en su relación con el franquiciado. Ponen gran énfasis en que tanto él, como los futuros empleados, pasen por un proceso arduo de formación inicial en su sushibar piloto, así como, un continuo programa de formación.

Productos de Japo Express

En JapoExpress se podrá disfrutar del sushi más fresco elaborado al instante por sus 'sushimans' o en bandejas ya dispuestas y listas para llevar sin necesidad de esperar. También  hay a disposición más de 30 tipos diferentes de sakes e infinidad de bebidas niponas, entre ellos los refrescos más populares del archipiélago japonés y cerveza de grifo japonesa. Además cuentan con un nuevo concepto llamado Sushi Market con una amplia gama de productos japoneses que despachan incluso a domicilio con tan sólo una llamada telefónica.

Descripción gama:
  • Sushi elaborado al instante o en bandejas listas para llevar
  • Sushi Market
  • Más de 30 tipos diferentes de Sakes
  • Cerveza de Grifo Japonesa
  • Servicio de Take Away
  • Servicio a Domicilio
  • Catering
  • Cursos de Sushi
  • Catas de Sake
     

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