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The Burger Lobby

Restauración

Datos franquicia

Creación: 2012
Propios: 1
Franquiciados: 5
Previsión de aperturas: 2
Local:
Población: 20000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección The Burger Lobby

Central:
David Carbajo Benito
Vía de las Dos Castillas, 15 Bajo
28224 Pozuelo de Alarcón
Madrid - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 120.000 €
Ayuda a financiar: Si
Canon de Entrada: 15000 €
Royalty: 4,5 %
Canon de Publicidad: 0,5%
Sistema de suministro: Ninguno

Datos de la empresa

Facturación de la marca:
2.500.000 €

Cuenta de explotación estimada

Ventas 50.000 €
Costes de ventas 15.000 €
Margen Bruto 35.000 €
   
Personal 13.500 €
Alquileres 3.500 €
Otros costes 2.500 €
Total Costes Fijos 19.500 €
   
Beneficio Operativo 15.500 €
Nota:
El beneficio operativo es el resultado de explotación bruto, sin considerar la amortización, ni intereses ni impuestos.
Son cifras estimadas por el franquiciador cuando el negocio funciona
Comentarios:

Plan de Inversion

Canon de entrada 15.000 €
Decoración 10.000 €
Obra Civil 0 €
Stocks y otros circulantes 0 €
Otras partidas a financiar 0 €
Nota:
Son estimaciones aproximadas facilitadas por el franquiciador que varían de una ubicación a otra.
Comentarios: Otras partidas a financiar: maquinaria: 18000 €; equipo informático y software: 6500 €; vajilla y menaje: 3500 €

Ficha del negocio The Burger Lobby

Clientes objetivo: Amplio segmento de público.
Plazo amortización de la inversión (años): Dos años
Ventas objetivo anuales: 450.000 € netos
Personal del negocio: de 8 a 10 personas
Claves del negocio: Ubicación, servicio, calidad materia prima.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años
Marca: THE BURGER LOBBY

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Franquicias The Burger Lobby , Hamburgueserías

Descripción del negocio

La franquicia THE BURGER LOBBY® es una cadena de restauración especializada en la hamburguesa gourmet donde ofrecemos una cuidada y extensa selección de platos elaborados con materia prima de alta calidad en innovación constante. Somos un grupo en plena fase de crecimiento, con seis restaurantes operando en la actualidad.

¿Qué hacemos?

Nuestro objetivo es que el cliente disfrute de dicha oferta en un entorno moderno, urbano y acogedor, haciendo de su visita a nuestros locales una experiencia que no olvide.

Ventajas de la Franquicia

Entre enero y agosto de 2013 han pasado por nuestras mesas alrededor de 100.000 comensales, dejando una facturación neta cercana al 1.200.000 €, con un ticket medio de 14,45 €. Nuestra estimación para el año completo se encuentra por encima de los 2 millones de euros y para ello contamos con un ambicioso plan de expansión que incluye próximas aperturas en C.C. Kinépolis y en Alcorcón, las cuales sin duda potenciarán notablemente nuestro crecimiento y solvencia
 

Hemos establecido alianzas con productos de marca que nos permiten completar la calidad percibida: Los Norteños, Nespresso, Mahou, Coors, Farggi etc. , además de beneficiarnos de provechosos acuerdos que nos permiten mantener un coste de producto aproximado del 28%.


Nuestra actividad se encuentra completamente profesionalizada, contamos con recursos humanos que revisan continuamente la evolución de cada producto en el mercado, la operativa diaria de los restaurantes y la competitividad y la calidad de los proveedores, lo que nos ayuda a consolidarnos y a mejorar día a día.
Inversión asequible (120.000 € para un local tipo de 150 m2).
 

Historia de The Burger Lobby

Abrimos nuestro primer local en julio de 2011 en zona exclusiva de Pozuelo de Alarcón.
Un año después comenzó nuestra expansión con la primera franquicia en área Mendez Alvaro, a la que en un corto periodo de seis meses se han añadido tres más en Boadilla del Monte, San Sebastián de los Reyes ,Madrid Centro (c/Barquillo) y Madrid Norte (c/ Infanta Mercedes)
 

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Imágenes de la franquicia The Burger Lobby

The Burger Lobby

The Burger Lobby

Los servicios al franquiciado

Inicial: Know how, compras, manuales, formación
Continuada: Sí, asesoramiento, compras, seguimiento operaciones.

Perfil del local de The Burger Lobby

Superficie ideal:
120 m2
Ubicación:
Ejes o centros comerciales, zonas empresariales, centros históricos.
Características técnicas:
Salida de humos.
Población mínima:
20000 hab.
Centro Comercial: Si

Formación de la franquicia The Burger Lobby

Formación inicial:
Sí.
Formación continuada:
Sí.

Franquicias internacionales

Presencia en el extranjero: No

Productos de The Burger Lobby

Especialidad en hamburguesas gourmet, con recetas exclusivas y elaboradas a diario en el restaurante con materia prima fresca de primeras calidades.

Descripción gama:
  • Hamburguesas
  • Carnes
  • Costillas
  • Ensaladas
  • Pollo
  • Starters americanos.
Producto estrella:
Hamurguesa gourmet.
Precios medios:
14 euros.

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