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El Cubo del Tapeo

Cervecerías con un nuevo concepto de restauración

Datos franquicia

Creación: 2015
Propios: 1
Franquiciados:
Previsión de aperturas:entre 5 y 10
Local: 100 m2
Población: 25000 hab.
Contrato: 5+5

Dirección El Cubo del Tapeo

Central:
Francisco
c/ Berenguer III 35
08100 Mollet del Vallés
Barcelona -

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 184.000 €
180.000 + IVA incluido el canon de entrada
Ayuda a financiar: Si
Canon de Entrada: 24000 €
24000 + IVA
Royalty: 3 % de las ventas sin iIVA
Canon de Publicidad: No hay
Margen de producto: bruto comercial 58%
Sistema de suministro: Ninguno

Datos de la empresa

Facturación de la marca:
1.000.000 €
Miembro AEF: Si

Ficha del negocio El Cubo del Tapeo

Plazo amortización de la inversión (años): un año.
Ventas objetivo anuales: 1.000000 €
Personal del negocio: 8 personas

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 5+5
Marca: El Cubo del Tapeo
Número de registro de la marca: 3109752 (9)
Zona de exclusividad:
Sí.

Franquicias El Cubo del Tapeo, Cervecerías-tapas

Descripción del negocio

El Cubo del Tapeo es un nuevo concepto de restauración que ofrece una buena combinación entre un producto de calidad y el lowcost. La franquicia de locales de El Cubo del Tapeo ofrece una amplia gama de cubos y variedades de tapas y raciones, acompañada de las flautas y molletes, lo que hacen que sea única en el mercado hostelero. El éxito de El Cubo del Tapeo se basa en la relación coste-beneficio, calidad-precio y servicio.

Por qué es un buen negocio la franquicia de cervecería El Cubo del Tapeo

  • Respaldo al franquiciado desde el primer día, por ese motivo hacemos una gran inauguración de cada local El Cubo del Tapeo a puertas abiertas y todo ello a coste 0 para nuestros franquiciados.
  • El soporte de una cocina central permite reducir las mermas y reducir el coste de personal, además nuestra central de compras aporta unos grandes beneficios por rápel a nuestros franquiciados y asegura la calidad de nuestros productos.
  • Alta rentabilidad y facturación para nuestros franquiciados.
  • Todos sus productos son cocinados con aceite de oliva virgen extra, lo que hace que tengan el sabor de Andalucía
  • Cuentan con una amplia variedad de cervezas para todo el territorio nacional donde nuestros franquiciados podrán elegir la marca de cerveza que le convenga por su situación geográfica (Estrella Damm, Victoria, Estrella del Sur, Keler, Estrella de Levante, Calatrava y Turia.


 

Ventajas de la Franquicia

  • El Cubo del Tapeo ofrece una gestión simple y estructurada siendo a la vez un concepto con necesidad de personal debido al servicio en mesa
  • Alta facturación debido a la gran rotación del servicio de mesa.
  • Lanzamiento de nuevos productos: la dinamización de la oferta es parte clave del valor que ofrecerá la central.
  • Beneficios: debido a los grandes rapells - descuentos que la central paga a los franquiciados cada 3 meses la hacen la mas rentable del mercado.
  • Se ha diseñado una oferta atractiva para diferentes perfiles de clientes y para cualquier hora, sumado a las promociones semanales hace que se consiga una facturación muy elevada.

La Central franquiciadora

La central tiene como objetivo servir a todos los franquiciados unos productos principales en exclusiva para el buen funcionamiento de la franquicia y conseguir los mejores descuentos y rapells para los franquiciados además dejamos que otra gran parte de productos los pueda conseguir el propio franquiciado para hacerlo participe principal desde el primer día.

Historia de El Cubo del Tapeo

El Cubo del Tapeo se empezó a forjar en 2013 y viendo la gran rentabilidad y peticiones de franquicia que nos pedían decidimos franquiciar en 2015, una vez demostrado que el concepto mejora año a año.

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Video de la franquicia El Cubo del Tapeo

Imágenes de la franquicia El Cubo del Tapeo

El Cubo del Tapeo

El Cubo del Tapeo

Los servicios al franquiciado

Inicial: Sí, en todo momento.
Continuada: Sí, hacemos un seguimiento y apoyo siempre.

Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
Tanto para inversor como para autoempleo.
Dedicación:
Parcial o total depende de inversor o auto empleado.
Motivaciones:
Querer ser tu propio jefe.
Capacidades requeridas:
Tener ganas de aprender.
Se requiere informática: No
Edad mínima: 18 años
Se requiere experiencia: No

Perfil del local de El Cubo del Tapeo

Superficie ideal:
250 m2
Superficie mínima:
100 m2
Ubicación:
Ciudades de 25.000 habitantes aunque se valoraran todas, centros comerciales y calles con paso de gente.
Características técnicas:
El local puede ser esquinero, tener 2 plantas, alargado pero siempre tiene que estar en zonas de ocio o céntricas donde haya público.
Fachada:
Entre 8 y 12 metros.
Precio máximo alquiler:
Desde 3.000 a 18.000 € dependiendo la ciudad y ubicación.
Población mínima:
25000 hab.
Centro Comercial: Si
Tipo de licencia:
Restaurante.

Formación de la franquicia El Cubo del Tapeo

Formación inicial:
Sí, dos semanas de formación en nuestras instalaciones.
Formación continuada:
Sí, ayuda en su propio local.

Productos de El Cubo del Tapeo

  • Tapas de 1 y 2 €
  • Cocas de 4,50 y 6 €
  • Raciones de 3,50, 4,50 y 6 €
  • Cubos combinados con raciones desde 6 , 7 , 8, 10 y12 €
  • Cucuruchos a 3 €
  • Flautas de 1 y 2 €
  • Molletes de 2,50 y 3,50 €
  • Serranito de 6 € y pulpo gallega a 10 €
  • Ensaladas de 4,50 y 5,90 €
Producto estrella:
bravas, morros, secreto en adobo, pincho, longaniza y morcilla de Aragón, chorizo y morcilla de Jaén, así como nuestro pollo crujiente y nuestras cocas de jamón ibérico.

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