La franquicia DeCuchara ofrece un negocio de comida comida casera, de pan recién horneado, de fruta fresca y un surtido de productos ultramarinos. Su idea es ofrecer a su público objetivo una solución integral alimenticia, tiendas de proximidad que pretende cubrir todas las necesidades de alimentación diaria del cliente en el barrio, cerca de casa.
Ofrecen la máxima calidad en todos los platos que elaboran. Comida casera de elaboración tradicional sin conservantes ni colorantes.
Nuestro objetivo es que los clientes vengan a DeCuchara® de 2 a 3 veces a la semana a por nuestra Crema de Calabaza (1⁄2 KILO la ración – 2€) o nuestro Pollo Guisado con pimientos juliana (3.80€ la ración) y ya que están, se lleven alguna que otra pieza de fruta, una barra de pan recién salido del horno y por qué no un litro de leche, una lata de atún o un Muffin de chocolate de nuestra pastelería.
Las tiendas ¿Cómo son?
Nuestras tiendas las montamos en un mes y el factor más importante es la seguridad de nuestro modelo de negocio. En estos momentos el sector de la alimentación (panaderías y pastelerías, fruterías y verdulerías, supermercados y tiendas de comida casera) es el único sector que está creciendo. Siempre se va a vender pan y comida.
No existe en el mercado tiendas donde el cliente pueda:
- Encontrar toda la comida diaria (supermercado, pan caliente cada hora, fruta y verdura fresca) en una única tienda (y las que hay no son de buena calidad).
- Encontrar auténtica comida casera, la de toda la vida (no tortilla de patatas refrigerada, ni sopas precocinadas, etc.).
- Encontrar comida sana y apta para un consumo diario (las alternativas de la comida rápida o comida oriental no son recomendables más de una vez en semana)
Se trata, por tanto, de tiendas situadas cerca de casa (tiendas de barrio) de 60m2, posicionándose así donde no pueden hacerlo otras grandes enseñas.