Los datos y el texto son los que informaba la marca en el momento en que se expandían mediante franquicias.
Chefbuffet es una red de restaurantes en la modalidad de Buffet-Libre, con ausencia de cocina, con una cómoda gestión y alta rentabilidad.
Cómo se gestiona el negocio
Tras más de diez años de experiencia en hostelería, el equipo que ideó Chefbuffet ha conseguido diseñar una nueva manera de entender la restauración, ofreciendo al franquiciado una gestión centralizada para controlar su negocio, sin necesidad de tener experiencia en el sector.
Restauración desde la central
Chefbuffet dispone de una cocina central en la que nuestro chef elabora una amplia oferta gastronómica de alta calidad, que va desde los más tradicionales guisos de la cocina mediterránea hasta los platos más exóticos de la cocina internacional, lo que permite al franquiciado prescindir de cocina y de personal especializado.
Tan fácil como abrir, regenerar y servir, con la mejor calidad y en un entorno moderno, fresco y agradable.
La inversión, incluido el canon de entrada es de 130.000 €. Incluye toda la maquinaria, mobiliario, decoración, menaje y demás elementos para el correcto funcionamiento del buffet, así como la formación del personal. El royalty y el canon de publicidad es del 2% sobre ventas cada uno a partir del punto de equilibrio del establecimiento, es decir, cuando da beneficios.