Los datos y el texto son los que informaba la marca en el momento en que se expandían mediante franquicias.
“La Carte des Vins es una empresa nacida en Borgoña en 1998. En ese año abrió la primera tienda en Beaune, en el corazón de la Borgoña.
Desde el año 2002 la empresa es española, y sigue desarrollando el negocio en España y en Francia de forma paralela.
Hemos cerrado el año 2007 con 22 tiendas abiertas en España, de las cuales 12 son propias y 10 son franquicias. Además, tenemos 9 tiendas en el extranjero (8 tiendas en Francia y 1 en Suiza).
Entramos en pleno proceso de expansión, y nuestros planes pasan por abrir 15 tiendas más en España a lo largo de 2008, llegando a la cifra de 60 puntos de venta a finales de 2009. También continuaremos nuestro crecimiento en Francia.
Las claves de nuestro éxito son la selección de un surtido amplio y muy compensado, a precios competitivos; la perfecta conservación de los vinos; y un enfoque total al cliente, basándonos en el asesoramiento en la venta, y realizando multitud de acciones de captación y fidelización.
Además, todo el vino de nuestras tiendas ha sido catado por nuestro comité de selección para asegurar una calidad máxima en todo el vino que proponemos.
Nuestras tiendas tienen un formato reducido, entorno a los 50-60 m2, lo que permite que puedan ser gestionadas por una sola persona. Gracias a nuestro mobiliario, especialmente diseñado para la maximización del espacio y el reposo horizontal de las botellas, nuestras tiendas ofrecen alrededor de 300 referencias diferentes.
El perfil idóneo de nuestros franquiciados es el de personas con gran interés por el mundo del vino, con capacidad comercial, y con la ilusión de gestionar su propio negocio. Nuestro apoyo al franquiciado es total, desde el comienzo del proyecto, y continuado una vez abierta la tienda.”