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jueves, 23 de octubre de 2014

Nostrum

Alimentación

Datos franquicia

Creación: 1998
Propios: 8
Franquiciados: 104
Local: 60 m2
Población: 25000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección Nostrum

Central:
Departamento de Franquicias
POL.IND. LES VIVES S/N
08295 Sant Vicenç de Castellet
Barcelona - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 70.000 €
Según local.
Canon de Entrada: 28000 €
Royalty: No hay
Canon de Publicidad: 2% aplicable según áreas geográficas
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio Nostrum

Clientes objetivo: Amplio segmento de mercado: extensible a la mayor parte de la población.
Plazo amortización de la inversión (años): 3 años
Personal del negocio: Una o dos personas para el funcionamiento del local.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años
Zona de exclusividad:
Sí.

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Franquicias Nostrum, Comida preparada

Descripción del negocio

Para dar respuesta a la exigencias de la vida contemporánea y a los planteamientos futuros del consumo alimentario fuera del hogar llega el método de alimentación equilibrada, sana y coherente con todas las necesidades del nuevo consumidor. Franquicia Nostrum: entra en el negocio del 'Home Meal Replacement'

Las claves de nuestro éxito empresarial

HMR quiere decir ALIMENTO CASERO DE SUSTITUCIÓN, este nuevo concepto es el que Nostrum ha implantado en Cataluña. El consumidor tiene a su alcance todos los días de la semana una cuarentena de platos cocinados el mismo día en nuestra cocina central de Nostrum.

La franquicia Nostrum se distingue por ofrecer a sus clientes productos caseros y naturales. Disponemos de una gran variedad de deliciosos platos, equilibrados y a precios convenientes. Platos elaborados principalmente para llevar a casa o a la oficina, pero con la posibilidad de degustarlos igualmente en el establecimiento elegido.

Vendemos tiempo, ya que toda la dedicación de tiempo que se ahorra en la cocina, se puede dedicar a otras actividades, sin por eso tener que renunciar a la calidad y a la cocina tradicional.

 

Ventajas de la Franquicia

  • Negocio simple
  • Locales de 80m2 sin necesidad de salidas de humos.
  • Tienda que se puede llevar entre una o dos personas. 
  • Rentabilidad muy interesante que permite recuperar la inversión en tres años.

La Central franquiciadora

En la Central tenemos ubicadas las cocinas y el resto de departamentos que dan servicio a las 80 tiendas en funcionamiento. En ésta se recepcionan las materias primas de primera calidad, se cocinan y envasan con un sofisticado procedimiento sin conservantes ni productos químicos en general. Una vez terminado el proceso en cada plato, se sirve diariamente desde la central hasta las tiendas.

Historia de Nostrum

La empresa nace en 1998 como concepto de comida casera de sustitución. Se realiza una fuerte expansión en el año 2003 y en la actualidad cuenta con 9 tiendas propias y 71 franquiciadas, en Cataluña, Madrid, Valencia, Zaragoza, Valladolid, Santiago de Compostela y Andorra. 

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Imágenes de la franquicia Nostrum

Nostrum

Nostrum

Perfil del Franquiciado

Dedicación:
El franquiciado debe concentrarse en la gestión de la tienda y en atender a los clientes.

Perfil del local de Nostrum

Superficie ideal:
80 m2
No es necesaria salida de humos
Superficie mínima:
60 m2
Ubicación:
Zona comercial y de oficinas.
Fachada:
6 m
Precio máximo alquiler:
30/40 euros m2
Población mínima:
25000 hab.
Centro Comercial: Si
Tipo de licencia:
Degustación
Descripción de local:

Es una actividad de retail de alimentación pero con una amplia oferta para la degustación en el local, con platos a precios muy competitivos y de calidad. La zona preferencial de ubicación es aquella que tenga un alto número de oficinas a su alrededor y sea comercial y de alto paso peatonal.

Franquicias internacionales

Presencia en el extranjero: Si
Países:
Andorra, Francia

Productos de Nostrum

Platos preparados, cocinados con ingredientes 100% naturales, envasados sin conservantes  y listos para llevarse a casa, la oficina o degustarlos en el propio local por el sistema de autoservicio.

Descripción gama:
  • Ensaladas, pasta, arroces, carnes, pescados y hasta una variedad de más de 100 platos preparados

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