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Nostrum

Alimentación

Datos franquicia

Creación: 1998
Propios: 8
Franquiciados: 104
Local: 60 m2
Población: 25000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección Nostrum

Central:
Departamento de Franquicias
POL.IND. LES VIVES S/N
08295 Sant Vicenç de Castellet
Barcelona - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 70.000 €
Según local.
Canon de Entrada: 28000 €
Royalty: No hay
Canon de Publicidad: 2% aplicable según áreas geográficas
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio Nostrum

Clientes objetivo: Amplio segmento de mercado: extensible a la mayor parte de la población.
Plazo amortización de la inversión (años): 3 años
Personal del negocio: Una o dos personas para el funcionamiento del local.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años
Zona de exclusividad:
Sí.

Franquicias relacionadas

Franquicias Nostrum, Comida preparada

Descripción del negocio

Nostrum es la franquicia de comida casera para llevar que está revolucionando el sector con dos líneas de actividad: la comida para llevar y también para degustar en el local. Los emprendedores se encuentran con un concepto de negocio atractivo, de fácil gestión y atractiva rentabilidad dentro del sector de la alimentación y la restauración. Es una franquicia para la que no se necesita local con salida de humos y sí muy pocos empleados, lo que hace los costes más contenidos. Además, el franquiciado se despreocupa de la elaboración de los platos ya que llegan directamente desde las cocinas centrales de Nostrum a los establecimientos de la marca.

Nostrum es una actividad económica en alza que casa con la realidad social, donde se buscan alternativas para comer bien fuera de casa.

Por qué franquiciar una tienda de comida para llevar de Nostrum

  • Nostrum es pionera en el 'Home Meal Replacement' quiere decir ALIMENTO CASERO DE SUSTITUCIÓN. Es un concepto que lleva tiempo implatado y que no hace otra cosa más que crecer ya que, desde la franquicia Nostrum, se vende tiempo a sus clientes, el que se ahorran en la cocina, sin renunciar a la buena comida tradicional.
  • Está diseñada para obtener rentabilidad en un plazo moderado gracias a la variedad y la salida de los platos que tienen en sus locales: el consumidor tiene a su alcance todos los días de la semana una cuarentena de platos cocinados el mismo día en la cocina central de Nostrum. En un plazo de tres años se puede recuperar la inversión.
  • La franquicia Nostrum se distingue por ofrecer a sus clientes productos caseros y naturales con una gran variedad de deliciosos platos, equilibrados y a precios convenientes. Los clientes de Nostrum se llevan los platos tanto a casa como a la oficina, pero con la posibilidad de degustarlos igualmente en el establecimiento elegido.

 

 

Ventajas de la Franquicia

  • Es un negocio sencillo de gestionar
  • Sus locales no necesitan disponer de salida de humos, a pesar de vender comida preparada; lo que supone un buen ahorro en la inversión
  • Pocos empleados: por su sistema de trabajo bastan con una o dos personas para llevar una tienda Nostrum.
  • Rentabilidad muy interesante que permite recuperar la inversión en tres años.

La Central franquiciadora

La central de Nostrum acoge las cocinas donde se elaboran todos los platos que prepara la franquicia para sus locales. Además sus instalaciones congregan a todos los departamento de que dan servicio a las 80 tiendas en funcionamiento. En ésta se recepcionan las materias primas de primera calidad, se cocinan y envasan con un sofisticado procedimiento sin conservantes ni productos químicos en general. Una vez terminado el proceso en cada plato, se sirve diariamente desde la central hasta las tiendas.

Historia de Nostrum

La empresa nace en 1998 como concepto de comida casera de sustitución. Se realiza una fuerte expansión en el año 2003 y en la actualidad cuenta con 9 tiendas propias y 71 franquiciadas, en Cataluña, Madrid, Valencia, Zaragoza, Valladolid, Santiago de Compostela y Andorra. 

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Imágenes de la franquicia Nostrum

Nostrum

Nostrum

Perfil del Franquiciado

Dedicación:
El franquiciado debe concentrarse en la gestión de la tienda y en atender a los clientes.

Perfil del local de Nostrum

Superficie ideal:
80 m2
No es necesaria salida de humos
Superficie mínima:
60 m2
Ubicación:
Zona comercial y de oficinas.
Fachada:
6 m
Precio máximo alquiler:
30/40 euros m2
Población mínima:
25000 hab.
Centro Comercial: Si
Tipo de licencia:
Degustación
Descripción de local:

Es una actividad de retail de alimentación pero con una amplia oferta para la degustación en el local, con platos a precios muy competitivos y de calidad. La zona preferencial de ubicación es aquella que tenga un alto número de oficinas a su alrededor y sea comercial y de alto paso peatonal.

Franquicias internacionales

Presencia en el extranjero: Si
Países:
Andorra, Francia

Productos de Nostrum

Platos preparados, cocinados con ingredientes 100% naturales, envasados sin conservantes  y listos para llevarse a casa, la oficina o degustarlos en el propio local por el sistema de autoservicio.

Descripción gama:
  • Ensaladas, pasta, arroces, carnes, pescados y hasta una variedad de más de 100 platos preparados

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