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LA JAMBOTECA

Cervecería - Jamones & Gambas

Datos franquicia

Creación: 2013
Propios:
Franquiciados: 16
Local: 100 m2
Población: 50000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección LA JAMBOTECA

Central:
José María Chillón
Cea Bermúdez, 12 Entreplanta
28003 Madrid
Madrid - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 70.000 €
A partir de 70.000
Canon de Entrada: 20000 €
Royalty: 5%
Canon de Publicidad: 2%
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio LA JAMBOTECA

Claves del negocio: Nuestras franquicias son un negocio que se adapta a las necesidades actuales del mercado, ofreciendo un modelo de negocio de alta rentabilidad con una inversión que probablemente sea la más baja del sector.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años

Franquicias LA JAMBOTECA, Cervecerías-tapas

Descripción del negocio

La franquicia Jamboteca es un nuevo concepto de restauración único e innovador basado en productos típicos y tradicionales como las gambas o el jamón a precios muy económicos. Todo esto en locales que invitan al tapeo, la charla amable, la sonrisa y el tentempié reconstituyente en un clima distendido, familiar y agradable.


¿Qué nos hace diferentes?
Nuestros productos estrellas son la gamba y el jamón ibérico, complementados con exquisitos productos de gastronomía española tradicional unidos a refrescantes bebidas a un precio imbatible. Nuestras raciones están elaboradas por completo con productos nacionales tienen un precio de 3, 6 y 9 euros y nuestra especialidad son los 'jambocitos', una gran variedad de exquisitos molletes de Antequera calientes con diferentes opciones de acompañamiento: jamón, lacón, etc. Todos ellos entre 1,50 € y 2 €. Todos los locales sirven la Jamba, un cubo helado con cinco botellines de cerveza Mahou (con o sin alcohol) bien fríos a 3 € siempre que se acompañen con alguna de nuestras raciones.

El franquiciado de La Jamboteca se beneficia del hecho de pertenecer a una red, por lo que ha de ser una persona que sepa someterse a directrices marcadas y a trabajar en equipo.

 

Ventajas de la Franquicia

Las principales ventajas de pertenecer a La Jamboteca son las siguientes:

  • Relación calidad precio de la oferta gastronómica sin igual.
  • Central de compras y homologación de proveedores.
  • Software de gestión interno de fácil uso.
  • Estrategías de comunicación y desarrollo de acciones de marketing a nivel local y global.
  • Negocio de alta rentabilidad con una baja inversión.

La Central franquiciadora

El equipo directivo está compuesto de numerosos profesionales con una dilatada experiencia en el sector, fundadores de varias compañías desarrolladas con éxito en el sector de la hostelería.

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Imágenes de la franquicia LA JAMBOTECA

LA JAMBOTECA

LA JAMBOTECA

Los servicios al franquiciado

Inicial: Apoyo por parte de la central en la gestión de los locales.

Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
Personas con una marcada capacidad emprendedora clara orientación al cliente, capaces de entenderse con cualquier tipo de perfil, que sea organizada, proactiva, amable y educada.
Motivaciones:
La motivación y serenidad son esenciales para afrontar toda clase de momentos y estar en disposición de alcanzara el éxito en el negocio.

Perfil del local de LA JAMBOTECA

Superficie ideal:
200 m2
Importante que haya terraza.
Superficie mínima:
100 m2
Ubicación:
Zonas de alto tránsito peatonal. La ubicación es a pie de calle aportando una mayor accesibilidad e impacto visual a nuestros clientes, en zonas de alto tránsito peatonal.
Características técnicas:
No necesitan de salida de humos, aunque existe la posibilidad de adaptar la carta, en caso de tener disponibilidad de la misma, ofreciendo a nuestros clientes raciones calientes tales como… pescadito en adobo, chipirones, chopitos, croquetas de mariscos etc, todas ellas al mismo precio que las raciones frías.
Población mínima:
50000 hab.
Descripción de local:

Nuestros locales se han creado con la idea de ser lugares amables donde la decoración y el diseño se funden para disfrutar de la calidad de nuestros productos.

El tamaño puede ir desde 100 m2 hasta 200 m2, siendo flexible en función del local que se vaya a adecuar para el futuro franquiciado y de sus expectativas económicas.

Formación de la franquicia LA JAMBOTECA

Formación inicial:
Sí.
Formación continuada:
Sí.

Productos de LA JAMBOTECA

Producto estrella:
La Gamba y el Jamón Ibérico
Precios medios:
Nuestras Raciones tienen un precio único de 6€. Nuestros Jambocitos, una gran variedad, todos éllos a 1,50€. Un cubo helado con 5 botellines de cerveza Mahou (con o sin alcohol) bien fríos a 3€.

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