Datos franquicia
Creación:
1988
Propios:
3
Franquiciados:
162
13 en el extranjero
Local:
90 m2
90-250
Población:
50000 hab.
Contrato:
10 años renovables
Dirección LIZARRAN. Pinchos, Tapas y mucho más
Central:
Gonzalo Juliani
Complejo Empresarial IMCE. Ed. B. C/ Enrique Granados, 6
28224 Pozuelo de Alarcón
Madrid
Condiciones económicas de la franquicia
Inversión:
200.000 €
Obra Civil+Instalaciones Técnicas+Decoración
Ayuda a financiar:
No
Canon de Entrada:
35000 €
Royalty:
6%
Canon de Publicidad:
2%
Sistema de suministro:
Ninguno
Condiciones básicas contrato franquicias
Contrato:
10 años renovables
Franquicias LIZARRAN. Pinchos, Tapas y mucho más, cervecerías-tapas
Descripción del negocio
Pequeños detalles que hacen un gran negocio. Los Pinchos o cómo alcanzar la mayor rentabilidad con la gastronomía más pequeña. Lizarran ha logrado la manera de combinar de manera rentable la restauración tradicional y la moderna.
El secreto es racionalizar, profesionalizar y simplificar algo tan arraigado como son las tabernas y el tapeo.
- Expansión: Para conseguir el liderazgo mundial del tapeo es necesario mantener el nivel máximo de crecimiento. Para ello, es necesario contactar con futuros franquiciados que se quieran beneficiar de una fórmula de negocio probada y escoger convenientemente las ubicaciones.
- Departamento Técnico: Para mantener un ritmo de aperturas de más de 100 locales entre 2001 y 2006 es necesario trabajar deprisa y contar con un departamento técnico preparado que se ocupe del proyecto y la distribución del nuevo local, ofreciendo una construcción “Llave en mano”.
- Control de Establecimientos: Mantener la imagen de marca y sostener la rentabilidad del negocio sólo es posible a través de la formación de los futuros franquiciados y el reciclaje de los actuales. El franquiciado cuenta con todo nuestro apoyo tanto antes, como en el momento y después de la apertura. Los Gestores de Área se ocupan de coordinar la apertura y asesorar al franquiciado, mientras el Customer Service se encargará de la atención al cliente y la resolución de incidencias.
- Marketing: Las acciones de comunicación y una fuerte inversión en campañas y medios, permiten reforzar la marca con el único objetivo de incrementar las ventas.
- I+D / Compras / Logística: La correcta selección de la oferta de productos, los proveedores más adecuados y el mejor servicio logístico son fundamentales para la buena marcha del negocio.
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Imágenes de la franquicia LIZARRAN. Pinchos, Tapas y mucho más
Perfil del Local
Superficie ideal:
0 m2
Superficie mínima:
90 m2
90-250
Características técnicas:
Estudio técnico de viabilidad previo del local
Población mínima:
50000 hab.