Franquicia Taberna del Volapié vs Lateral: ¿Cuál es mejor?

Qué es mejor: Comparativa de franquicias Taberna del Volapié y Lateral para ver las diferencias y ventajas. Inversión. Datos Económicos. Valoración

Datos y Opinión Compartativa Taberna del Volapié vs Lateral

Taberna del Volapié Lateral
Actividad
Gastrotaberna Andaluza
Actividad
Restauración
Creación
2011
Creación
2024
Propios
4
Propios
17
Franquiciados
30
Franquiciados
Local
110 m2
+ terraza
Local
Población
15000 hab
Población
100000 hab
Canon de entrada
20000 €
+ IVA
Canon de entrada
40000 €
Royalty
5% mensual sobre ventas
Royalty
5%
Canon de publicidad
1%
Canon de publicidad
1%
Inversión total
200.000 €
(Desde 200.000 euros) según m2 y estado del local. Retorno a la inversión estimado 2,5 años.
Inversión total
650.000 €
Desde 650.000 €
Contrato
12 años
Contrato
15 años
Ventajas
  • Modelo de negocio sencillo, diferente y auténtico.
  • Facilidad para encontrar locales, puesto que pueden ser con o sin salida de humos, y consiguiente menor renta de alquiler.
  • Pequeña cocina en el establecimiento.
  • Amplia variedad de productos.
  • Alta rentabilidad y facturación para sus franquiciados.
  • Gran crecimiento de la firma ordenado.
  • Baja inversión dentro del sector de hostelería.
  • Oficinas centrales con expertos profesionales en cada departamento con amplia experiencia en la franquicia.
  • Enfoque en las operaciones.
  • Sistema de mejora continua.
  • Marketing nacional y local.
  • Procedimiento de Compras.
  • I+D de nuevos productos.
Ventajas

LATERAL no es solo un restaurante donde disfrutar de una carta variada e  informal de “cocina non stop” a buen precio. Es una filosofía de local abierta a  la cultura, la música, los performances con exposiciones de arte, DJs y música en directo, locales acogedores, únicos y personalizados, además de  terrazas adaptadas para el disfrute de nuestros clientes durante todo el año.

Uno de los referentes del “upper casual dining”; nos mantenemos fieles a  nuestra filosofía de ofrecer platos tradicionales e internacionales  pensados para disfrutar en compañía y con amigos: “simple dishes,  modern twist¨”.

Puntuación
4,2 sobre 5
Puntuación
4,00 sobre 5
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