Franquicias, oportunidades por sectores de negocio, por inversión, las franquicias top y toda la información para montar una franquicia rentable.

Franquicias de Alimentación

Estadisticas franquicias de Alimentación


Número de franquicias 253
Canon medio 5.078 €
Inversión media 37.608 €

Alimentación

OPINIONES DE LAS FRANQUICIAS DE ALIMENTACIÓN Y COMIDA


Las 6 claves del éxito de los negocios alimentarios:

  1. La potencia de la marca,
  2. El surtido y la calidad de los productos.
  3. El margen y el precio de compra.
  4. La logística,
  5. El sistema de información.
  6. Lo avanzado que esté el modelo de tienda.
     

RENTABILIDAD DE LAS FRANQUICIAS DE ALIMENTACIÓN Y COMIDA


Las franquicias de alimentación basan su rentabilidad en la alta facturación que alcanzan.

La comida vende mucho y de manera regular, todos los meses.

  • Las ventas varían entre los 2.000 € y los 10.000 € por metro cuadrado de tienda.
  • El margen bruto, ronda el 15% sobre ventas.
  • El beneficio, varía del 5% al 10% de la venta,

Ejemplo de rentabilidad de una franquicia de alimentación de éxito:

  • Inversión (tienda de 100 m2): 60.000 €.
  • Ventas: 600.000 euros/año.
  • Beneficio: 60.000 € / año.
Inversión 60.000 €
Ventas 600.000 €
Beneficio anual 60.000 €
Rentabilidad Inversión    100%
Rentabilidad sobre ventas    10%

 

LAS MEJORES FRANQUICIAS DE ALIMENTACIÓN EN ESPAÑA:


  1. Eroski
  2. Carrefour
  3. Grupo Unide
  4. Charter
  5. CoAliment
  6. La Despensa Exprés
  7. Alcampo
  8. Spar
  9. Dia
  10. Corte y Jamón

RANKING Y PRECIOS DE LAS FRANQUICIAS DE ALIMENTACIÓN MÁS RENTABLES


Lista de franquicias de Alimentación encontradas:

EROSKI

Supermercados – alimentación
Actividad: Alimentación
Valoración: 5,00 sobre 5

Franquicias: 532
EROSKI es el primer grupo de distribución de carácter cooperativo de España y operador de referencia en las regiones de Galicia, País Vasco, Navarra, Baleares y Cataluña....

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CARREFOUR EXPRESS

Distribución alimentación
Actividad: Alimentación
Valoración: 5,00 sobre 5

Franquicias: 956
La franquicia Carrefour Express es el supermercado de la cadena del Grupo Carrefour; uno de los grupos de alimentación con mayor presencia en el mercado español. El franquiciado de Carrefour se...

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Grupo UNIDE

Grupo de Alimentación
Actividad: Alimentación
Valoración: 5,00 sobre 5

Franquicias: 1200
La franquicia Grupo Unide ofrece dos conceptos de franquicias de alimentación: Unide Supermercados y Unidemarket, adaptadas al emprendedor, con marcas exclusivas, diseñadas para llegar al...

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Charter

Supermercado
Actividad: Alimentación
Valoración: 5,00 sobre 5

Franquicias: 250
Inversión: 175.000 €
La franquicia Charter es la cadena de supermercados propiedad de la Cooperativa Consum. Es una franquicia pensado para el emprendedor que quiera montar un negocio propio en su localidad. Charter son...

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Coaliment Compra Saludable

Supermercados
Actividad: Supermercados
Valoración: 5,00 sobre 5

Franquicias: 250
Hace ya más de 90 años Granollers veía nacer a nuestro Grupo HD Covalco. Josep Saperas Martí comenzaba su actividad comercial en un pequeño establecimiento de ultramarinos...

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Grupo Alsara

Supermercados de proximidad
Actividad: Supermercados
Valoración: 4,75 sobre 5

Franquicias: 948
Inversión: 500 €
Grupo ALSARA es una franquicia de supermercados cercanos, económicos y fáciles de montar, que aporta a los emprendedores un negocio propio de alimentación de proximidad. Alsara es una...

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LA DESPENSA EXPRESS

Supermercados
Actividad: Alimentación
Valoración: 4,75 sobre 5

Franquicias: 27
La Despensa Express es una cadena de supermercados en franquicia que permite acceder a este sector de futuro con un negocio de baja inversión, alta rentabilidad y sencilla gestión. Esta marca...

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Mercadona

Supermercados
Actividad: Supermercados
Valoración: 4,75 sobre 5

Mercadona es una compañía de supermercados de capital 100% español y familiar. Es una de las pocas cadenas de supermercados de España que NO CONCEDE FRANQUICIAS. Mercadona crece...

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El Taller de Virginias

Tienda de Turrones y Chocolates Artesanos
Actividad: Alimentación
Valoración: 4,00 sobre 5

Franquicias: 3
Inversión: 87.500 €
Todo empezó en el año 1932, cuando Virginias repartía galletas, turrones y chocolates con un camión en la zona de Tarragona.  Poco a poco fuimos creciendo y...

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Ibérica Shop

Tiendas de vino, licores y alimentación gorumet
Actividad: Delicatessen y gourmet
Valoración: 3,85 sobre 5

Franquicias: 3
Inversión: 25.000 €
La franquicia Ibérica Shop es una cadena de tiendas gourmet con ecommerce especializada en vinos, licores, destilados, cervezas y productos de alimentación gourmet. Funciona porque los productos...

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bonArea

Venta al por menor de productos de alimentación
Actividad: Carnicerías
Valoración: 2,90 sobre 5

Franquicias: 323
Inversión: 64.000 €
Las franquicias bonArea son tiendas de alimentación especializadas en carnicería, que hacen venta directa desde el productor, sin intermediarios, lo que les da la máxima relación...

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Depaso

Supermercados-Alimentación
Actividad: Supermercados
Valoración: 2,90 sobre 5

Franquicias: 204
Inversión: 60.000 €
Entrar en una tienda DEPASO es acceder a un moderno y atractivo establecimiento diseñado para satisfacer, de forma rápida y cómoda, las necesidades de compra diaria o las que surjen...

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Spar

Supermercados
Actividad: Supermercados
Valoración: 2,80 sobre 5

Franquicias: 130
Con un 100% de capital nacional, se trata de la primera empresa del sector mayorista de la distribución alimentaria en España. Con un volumen de negocio de 1.000 millones de euros, centra su...

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7-eleven

Tiendas de conveniencia
Actividad: Supermercados
Valoración: 5,00 sobre 5

Franquicias: 55000
Inversión: 30.000 €
La franquicia 7-eleven es el líder mundial de las tiendas de conveniencia, con 64.000 locales en 16 países. El grupo factura 84.000 millones de euros anuales.  El concepto de la...

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Coca-Cola

Embotelladora de refrescos
Actividad: Alimentación
Valoración: 5,00 sobre 5

Franquicias: 5
Las franquicias de Coca-Cola embotellan el producto licenciada por Coca Cola Company, fundada en Atlanta, en 1866.  La compañía produce el produco que vende a empresas embotelladoras...

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Las claves del sector Alimentación

El sector de la Distribución Alimentaria en franquicia


El alimentario es uno de los principales sectores de la economía.

  • En España hay 48.000 proveedores de alimentación y 300.000 detallistas.
  • Es uno de los sectores que más aporta al Producto Interior Bruto.
  • Es un negocio sólido, con una gran estabilidad, que aguanta muy bien los periodos de crisis en relación a otros sectores.

La distribución de comida en España se organiza de la siguiente manera:

  1. Distribución organizada:hay 1.300 cadenas de hipermercados y supermercados.
  2. Detallistas independientes: hay 275.000 tiendas independientes, en las diferentes catergorías de productos.
  3. Paradas de mercado: 25.000 paradas de mercados, que se suministran en los Mercas regionales.

El sector de las tiendas de alimentación es de los que más fuerza tiene dentro del sector de la franquicia. Responde a una demanda constante basada en una necesidad primaria y eso se nota en la facturación de este tipo de negocio. Como actividad, es la que suma un mayor número de establecimientos abiertos en franquicia, con más de 12.061 puntos de venta en toda España. Y es también la actividad con más ventas: más de 10.042,6 millones de euros anuales, según la AEF.

Encontramos franquicias tanto dentro de la distribución organizada (Supermercados e hipermercados) como en formatos de tiendas independientes que se agrupan a través de la franquicia.Todas las principales marcas de supermercados utilizan franquicias en la Expansión: Carrefour, Dia, Eroski, Caprabo, etc

Dentro de este sector podemos encontrar desde supermercados de diferentes formatos y tamaños a tiendas muy especializadas en una categoría de artículos o en un segmento de mercado (delicatesen). Los supermercados, que representan uno de los segmentos más importantes en la franquicia en España.

 

Formatos de tiendas que hay en las franquicias de comida


Dentro de este sector nos encontramos con una serie de formatos:

  • Chocolaterías
  • Bodegas
  • Tiendas de conveniencia
  • Supermercados
  • Vinotecas y licores
  • Centros de nutrición
  • Tiendas de caramelos y golosinas
  • Fruterías
  • Comida preparada 
  • Congelados
  • Carnicerías
  • Jamonerías

Características:

  • Normalmente solamente son tiendas que despachan producto, pero algunos de los formatos tienen degustación de productos en la tienda.
  • Cada vez, se apuesta por los formatos de proximidad, con atención asistida al cliente.

Diferentes modelos de negocio de venta de comida:


​Hay diferentes modelos organizativos dentro de las tiendas almentarias.

  • Autoservicio: el cliente es quien busca lo que quiere comprar.
  • Venta asistida: El personal entrega el producto que solicita el cliente.
  • Venta con degustación: En los casos de que exista licencia de degustación.
  • Envío a domicilio: Existen formatos que envían los pedidos a los domicilios de los clientes. 
  • Venta a distancia: Consiste en la toma de pedidos a distancia, ya sea a través de teléfono o internet.

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