Franquicias rentables
A continuación te presentamos la clave de la rentabilidad de las franquicias, cuánto puedes ganar y un listado con franquicias rentables que han tenido éxito:
- Las franquicias se deben basar en un negocio rentable, probado y de éxito.
- Sin embargo, no todas las franquicias son igual de rentables todos los años, ni en todas las ubicaciones ni gestionadas por diferentes personas que tienen más o menos habilidad o dedican más o menos tiempo.
- Las franquicias, cuando están bien diseñadas, deben ofrecer una rentabilidad superior a los establecimientos independientes.
Esto lo hacen por tres vías:
1. Por reducir la inversión inicial, mediante la optimización del modo de montaje. No cuesta lo mismo abrir la primera unidad, que la quinta, la décima o la sesentava.
2. Por conseguir aumentar las ventas, gracias a la marca, a la publicidad, al marketing y al desarrollo de unos productos superiores.
3. Por conseguir reducir los costes gracias a la compra conjunta y a repartir los costes centrales entre más locales, vía los royalties. Así el marketing le sale más barato por cada producto vendido a una red de 100 tiendas que a una de 10.
La combinación de estos 3 factores es lo que hace más rentables a las franquicias.
¿Por qué son rentables las franquicias?
- Las franquicias se basan en un negocio piloto probado y rentable.
- Al crecer, van comprando más barato y repartiendo sus costes centrales entre más unidades, con lo que bajan sus costes unitarios.
- En paralelo, hacen publicidad y aumentan sus ventas.
- Así, al crecer las franquicias aumentan su rentabilidad. Es un círculo virtuoso.
- Además, el franquiciado tiene un mayor compromiso en el trabajo que los locales gestionados mediante relaciones laborales, lo que tiende a mejorar los ingresos y reducir los costes.
¿Cuáles son las franquicias más rentables?
Hemos estimado la rentabilidad en base al grado de éxito de desarrollo que han demostrado.
En base al crecimiento, al nivel al cuál llegan y al tiempo que llevan de desarrollo de su franquicia. Estos factores son generadores de mayor rentabilidad, de manera que las enseñas que más crecen, que más tiempo llevan y que más locales acumulan tienden a ser las de mayor rentabilidad.
Estamos hablando de rentabilidad potencial media, no de rentabilidad individual. Es importante tener en cuenta que aunque una cadena pueda tener una rentabilidad media determinada, cada nuevo proyecto tiene el riesgo de estar por debajo , o por encima de esa media, según su localización y gestión. De hecho, la ubicación, con la clientela potencial y la competencia que haya, junto a la gestión del franquiciado pesan más que el valor que pueda aportar la propia franquicia.
Así, la fórmula de filtro del presente listado se ha basado en:
- Experiencia de la franquicia.
- Dimensión de la red de franquicias.
- Grado de crecimiento.
Factores que influyen en el estado de rentabilidad de una franquicia.
LAS FRANQUICIAS MÁS RENTABLES:
- Ikea
- Coca Cola
- MC Donalds
- Burger King
- Zara
- Mango
- Benetton
- Hilton
Rentabilidad de las franquicias por formatos de sectores de negocio.
Se debe tener en cuenta, que cada sector de negocio tiene una rentabilidad diferente.
1. Rentabilidad de las franquicias de negocios de restauración:
Los que funcionan, suelen tener un Beneficio antes de impuestos sobre ventas que oscila entre el 15% y el 20%.
Pero su inversión suele ser más alta: los restaurantes se mueven en inversiones de entre 1.200 € por metro cuadrado y los 2.000 €, según dimensión, maquinaria y nivel de decoración.
El margen bruto sobre ventas de estos tipos de negocios, tiene una media del 70%. Los costes de personal y de alquiler son los costes más importantes, además de la amortización de la inversión.
Los restaurantes pueden conseguir una venta que oscila según la ubicación. En locales buenos pueden estar por encima de los 6.000 € por metro cuadrado y año. Los locales medios se mueven entre los 3.000 € y los 6.000 €. Los peor ubicados se mueven entre los 1.500 € y los 2.000 €.
- Facturación del franquiciado: Entre 3.000 € y 10.000 € por metro cuadrado/año
- Margen Bruto del franquiciado: 70% de ingresos (de 65% a 90%)
- Beneficio Neto del franquiciado: Entre un 15 y 25% de la venta.
- Inversión: Entre 1.200 € y 2.000 € por metro cuadrado.
- Rentabilidad anual sobre la inversión: 50%.
Rentabilidad de las franquicias de restaurantes:
| Ingresos |
100% |
| Margen Bruto |
65/70% |
| Resultado Bruto antes de impuestos y amortización |
15/20% |
Inversión y ventas de una franquicia de restaurante
| Inversión |
De 1.200 €/metro cuadrado a 2.000 |
| Ventas |
De 2.000 € a 6.000 € por metro cuadrado (según ubicación) |
2. Rentabilidad de las franquicias de negocios de tiendas, comercio o retail:
La rentabilidad de las franquicias basadas en tiendas es de un beneficio que oscila entre el 5% y el 10% de las ventas, cuando funcionan bien.
La inversión suele ser más baja que en restauración, de entre 300 a 1.200 €/m2.
La venta que se consigue depende de la ubicación. Una ubicación buena consigue entre 3.000 € y 6.000 € de ventas por metro cuadrado y año. Una ubicación media, de entre 2.000 y 3.000 € por metro cuadrado y año. Las ubicaciones poco comerciales están por debajo de los 2.000 € metro cuadrado.
Las franquicias de tiendas suelen estar en un margen bruto sobre ventas de entre el 40% y el 60%, siendo lo más frecuente el 50%. Estos importes varían según la franquicia venda en firme o en depósito.
- Facturación del franquiciado: Entre 2.000 € y 6.000 € por metro cuadrado/año.
- Margen Bruto del franquiciado: 50% de ingresos, (de 45% a 65%).
- Beneficio Neto del franquiciado en comercio: Entre un 5 y 10% de la venta.
- Inversión: Entre 300 € y 1.200 € por metro cuadrado
- Rentabilidad anual sobre la inversión: 25%
Rentabilidad de las Franquicias de tiendas
| Ingresos |
100% |
| Margen Bruto |
45/60% |
| Margen Neto antes de impuestos y amortizaciónes |
5 a 10% |
Inversión y ventas en una franquicia de tienda
| Inversión |
entre 300 y 1.200 € por metro cuadrado |
| Ventas |
Entre 1.500 € y 6.000 € por metro cuadrado |
3. Rentabilidad de las franquicias de negocios de servicios:
Es más difícil dar una media significativa ya que hay formatos muy variados. En líneas generales las franquicias de servicios tienen una rentabilidad neta sobre facturación del entorno del 5% al 10% sobre ventas.
La inversión suele depender del número de personas con las que se arranca ya que se suele tener que aportar los sueldos hasta que los ingresos cubren los costes.
Las ventas suelen depender del equipo comercial que se tenga. La venta de los negocios de servicios rentables suele ir por encima de los 60.000 € por persona.
- Facturación del franquiciado: De 60.000 € a 100.000€ por empleado/año.
- Margen Bruto del franquiciado: 50%de ingresos ( de 15% a 100%).
- Beneficio Neto del franquiciado: Entre un 5 y 10% de la venta.
- Inversión: Muy variable según actividad.
- Rentabilidad anual sobre la inversión: Muy variable (del 20% al 100%)
Rentabilidad en las franquicias de servicios
| Ingresos |
100% |
| Margen Bruto |
100% |
| Resultado antes de impuestos y amortizaciones |
5/10% |
Esperamos que estos datos clave de rentabilidad sobre las franquicias os ayuden a valorar la rentabilidad de las diferentes oportunidades de franquicia.
El salario del franquiciado:
Cuando el franquiciado trabaja en el negocio, además del beneficio el franquiciado, se lleva su salario:
- El salario del franquiciado varía de un sector a otro y es el equivalente al salario que un empleado consigue realizando ese trabajo, pero con la condición de autónomo, ya que el franquiciado es el empresario.
- Los salarios de los franquiciados suelen variar, según el negocio, desde los 1.200 € a los 6.000 € al mes, sin contar el beneficio del negocio.
- El franquiciado debe pagarse sus autónomos.
Salario del franquiciado por sectores:
- Salario del franquiciado en comercio: Varía de los 15.000 € a los 38.000 € según actividad y dimensión del local.
- Salario del franquiciado en Restaurantes: Varía de los 24.000 € a los 72.000 € según dimensión del local.
- Salario del franquiciado en Servicios: Varía de los 15.000 € a los 60.000 € según actividad y dimensión del equipo que se gestiona.
Cómo valorar la rentabilidad de una franquicia concreta
Debemos pedir al franquiciador la siguiente información:
- Conocer el beneficio: Analizaremos la cuenta de explotación (ingresos - gastos = beneficio del negocio).
- El sistema de compras: tanto los precios y márgenes como en el sistema de compra-venta de producto que tiene la marca, mercancía en firme o depósito.
- Conocer el flujo de dinero: También es muy importante conocer el cash flow que genera la franquicia (cobros menos pagos, que no es lo mismo que ingresos menos gastos). El cash flow permite ver el flujo de dinero.
- El salario que corresponde al franquiciado por su trabajo.
- Conocer la inversión total de puesta en marcha: adecuación de local, infraestructuras, stocks, impuestos y capital de trabajo.
Con toda esta información podremos saber adecuadamente cómo se remunera la inversión en tiempo y en dinero que realizamos.
A continuación os listamos franquicias de Marcas que han tenido éxito:
Algunas de las Franquicias con un rentabilidad muy buena cuando están bien ubicadas y gestionadas son: Ikea, Hilton, Mc Donalds, Burger King, Avis, Hertz, Rent A Car, General Óptica, Holiday inn, Carrefour, Caprabo, Eroski, Coca-Cola bottling, Zara, Mango, Benetton, Armani, Louis Vuitton, Tous, Cepsa, Midas, Pans & Co, Marriott, Sol Meliá, Audi, Bmw, Mercedes - Benz, Vollswagen, The Body Shop, FCBarcelona, Real Madrid, Manchester United, Addidas, Ferrari Store, NBA, MSL, Movistar, Vodafone, Orange, Disney, etc
Lista y contacto de franquicias rentables que han tenido éxito: