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Franquicias de Comida sana

Estadisticas franquicias de Comida sana


Número de franquicias 42
Canon medio 12.046 €
Inversión media 56.882 €

Comida sana

Las franquicias de restauración de comida sana nacen al albur de las nuevas demandas del consumidor cada vez más informado que desea comer sano para cuidar su alimentación. Varias cadenas han lanzado y franquiciado restaurantes basados en la comida sana

Lista de franquicias de Comida sana encontradas:

CRUDO

Healthy Food
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,80 sobre 5

Franquicias: 6
Inversión: 40.000 €
La franquicia Crudo es una red de etablecimientos de restauración centrados en ofrecer una comida saludable, con  platos saludables, ricos, sabrosos y en tendencia. Es un concepto Healthy...

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BumpGreen

Restauración Slow Food
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,85 sobre 5

Inversión: 170.000 €
BumpGreen es un nuevo concepto de restaurante slow food, donde se ofrecen recetas cocinadas con conciencia bajo el término 'Food whit Spirit'. Su concepto de negocio se centra en la...

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B.good

Restaurantes temáticos - Fast Food
Actividad: Restaurantes temáticos
Valoración: 4,45 sobre 5

Franquicias: 18
Inversión: 250.000 €
La franquicia de restaurantes B.GOOD es un nuevo concepto de hostelería de comida rápida y sana, que sigue la tendencia actual de cocinar con alimentos naturales y de manera casera. La...

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Fresc Co

Hostelería y Restauración
Actividad: Comida sana
Valoración: 4,00 sobre 5

Franquicias: 7
La franquicia Fresc Co es una cadena de restaurantes especializados en alimentación sana y dieta mediterránea, adaptando su concepto a las necesidades de la sociedad actual. Fresc Co supone una...

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Wagamama

Restauración / Comida Japonesa
Actividad: Delivery
Valoración: 4,0 sobre 5

Franquicias: 30
Inversión: 300.000 €
La franquicia Wagamama es un restaurante especializado en comida japonesa. Es una cadena de restauración internacional, perteneciente al grupo VIPS, y que cuenta con una gran proyección en Europa...

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YUMMY SHAKE FACTORY

Heladería / Cafetería
Actividad: Comida sana
Valoración: 4,00 sobre 5

Inversión: 40.000 €
La franquicia Yummy Shake Factory es una empresa dedicada a la venta de helados, frappés, zumos, etc. Este es un modelo de negocio fresco para emprender con una propuesta variada que gusta a toda la...

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BELGIOUS

Hostelería
Actividad: Heladerías
Valoración: 3,95 sobre 5

Franquicias: 6
Inversión: 50.000 €
La franquicia Belgious es un concepto de heladería 3 en 1 ya que su negocio se basa en tres líneas: crepes y gofres, zumos y batidos y helados. El compromiso de Belgious es siempre ofrecer la...

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Pure Cuisine

Restaurantes de comida asiática saludable
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,90 sobre 5

Franquicias: 4
Inversión: 80.000 €
La franquicia Pure Cuisine es un nuevo concepto de restaurantes fast good de comida asiática y take away que se presenta como un showcooking ante al cliente. Es una franquicia muy atractiva, con una...

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Almalibre Açai Bar

Restaurante
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,85 sobre 5

Franquicias: 2
Inversión: 100.000 €
La franquicia Almalibre Açai Bar es una cadena de restaurantes de alimentación rica y saludable, una propuesta muy novedosa en España, diferenciada y con un gran éxito entre el...

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Bicrú

Restauración saludable, especializada en zumos naturales
Actividad: Alimentación ecológica
Valoración: 3,85 sobre 5

Bicrú es una franquicia de restauración saludable, especializada en la elaboración de zumos 100% naturales de máxima calidad. Es un negocio en auge, con una marca en tendencia por...

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Fast & Bio

Restaurante de comida orgánica
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,85 sobre 5

La franquicia Fast&Bio son restaurantes de comida saludable, orgánica,  realizada de forma artesanal con productos de calidad, frescos y 100% orgánicos. Fast&Bio renueva el concepto...

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La Clotenca

Restaurantes de comida sana
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,85 sobre 5

Franquicias: 0
Inversión: 66.900 €
La franquicia La Clotenca es un innovador concepto de hostelería que ofrece una amplia y variada oferta de producto saludable y sabroso, con productos naturales y seleccionados, pensado para satisfacer...

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LA CREP Sweet and Savory

Local de hostelería
Actividad: Cafeterías
Valoración: 3,85 sobre 5

Franquicias: 0
Inversión: 50.000 €
La franquicia LA CREP SWEET AND SAVORY es una cadena de hostelería especializada en la venta de creps y otros productos para llevar (take away) y también para degustar en el propio local....

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Lettus

Comida rápida 100% saludable
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,85 sobre 5

Inversión: 65.000 €
Lettus Salads es una franquicia de alimentación 'fast food' de comida 100% saludable con distintas líneas de negocio. comida para llevar, para servir, para reparto a domicilio o para...

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Rawcoco Green Bar

Concepto de restauración saludable basado en una alimentación viva
Actividad: Comida sana
Valoración: 3,85 sobre 5

Franquicias: 1
La franquicia Rawcoco es un innovador concepto de restauración saludable basado en una alimentación viva. Esto quiere decir alimentarse manteniendo la naturaleza de los compuestos...

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Las claves del sector Comida sana

¿Qué mirar para saber si una franquicia restaurante de comida sana será rentable?

Si estamos buscando una franquicia de comida sana y nos asalta la duda de si será rentable, deberemos analizar los siguientes temas para valorar si será rentable o no.

Deberemos hablar con las diferentes franquicias y compararlas.

  • Analizar el menú y la carta del restaurante de comida sana en franquicia: Lo primero a analizar es el menú que ofrece. Repasaremos los siguientes temas

    • ¿Son buenos los productos?: ¿saben bien?, ¿tienen buen aspecto?

    • ¿tienen un menú equilibrado?: ¿se puede ir a comer con normalidad o está el menú demasiado restringido?

    • ¿Son correctos los precios?.

    • ¿Cuánto cuesta comer?

  • Analizar las ventas que consiguen los restaurantes de la franquicia de comida sana.

    • ¿Cuánto facturan?

    • ¿Cuál es el mix de venta por producto?

    • ¿Cuál es la estacionalidad de ventas? (en la semana, mes, año=

    • ¿A qué horas se factura?

    • ¿Cuál es el ticket medio?

    • ¿Cuántas mesas /plazas tiene el restaurante?

    • ¿Cuál es la rotación del restaurante por turno?

  • Analizar los márgenes de producto de la franquicia

    • ¿Cuánto queda para el franquiciado?

  • Analizar los costes de personal.

    • ¿Cuántas personas se necesitan en cada franja horaria y semanal?

    • ¿Cuál es el coste total de personal en el año?

    • ¿Cuánto se paga a cada puesto de trabajo?

    • ¿Qué rotación de personal hay?

  • Analizar los costes de producto

    • ¿Cuánto supone el coste de las materias primas?

    • ¿Cuántas mermas hay?

  • Analizar los costes de alquiler:

    • ¿Cuánto se puede pagar en las ubicaciones buenas? (al mes, por metro y en porcentaje de ventas)

  • Analizar las partidas de inversión:

    • ¿Cuánto cuesta la cocina?

    • ¿Cuánto cuesta la obra civil?

    • ¿Cuánto cash necesito para arrancar el restaurante de comida sana?

  • Analizar la ubicación que más funciona para montar el restaurante de comida sana:

    • ¿Qué tipo de locales le han funcionado mejor al franquiciador?

    • ¿Cuáles han salido mal?, ¿por qué?, ¿Cómo era el entorno?

    • ¿Cumple mi zona con las características de los restaurantes de comida sana que mejor le han funcionado al franquiciador?

  • Hablar con los franquiciados: es una gran fuente de información cualitativa para saber cómo va la franquicia del restaurante de comida sana.

  • Analizar nuestra zona y valorar si hay una oportunidad: Con la información que recopilemos deberemos pasar a estudiar nuestra zona para valorar si supone una oportunidad de negocio o bien la demanda ya está cubierta o es insuficiente.

  • ¿Tiene unas buenas operaciones la franquicia del restaurante de comida sana que me estoy mirando?: Una de las claves de rentabilidad de un restaurante es tener unas operaciones afinadas y profesionales. Deberemos valorar si la franquicia que miramos ha desarrollado un método probado y exitoso.

  • Seré capaz de gestionar el negocio del restaurante de comida sana?: llevar un restaurante de comida sana es un negocio exigente. Exige dirigir personas que deben servir a clientes que tienen hambre y están tensos por comer. Se trata de negocios rentables pero que exigen capacidad de trabajo, de Dirección de equipos de personal amplios y de saber trabajar en entornos de presión.

 

Las claves para que funcione un restaurante en franquicia de comida sana

  • Acertar la ubicación

  • Tener un buen menú

  • Tener unas buenas operaciones

  • Gestionar bien el restaurante