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La restauración es un negocio de altos márgenes y rentabilidades. Las franquicias de restauración, cuando van bien, son negocios que pueden generar beneficios importantes. Es clave acertar la ubicación y gestionar bien el negocio ya que hay muchas operaciones. Las cafeterías -heladerías y pequeños locales tiene la gracia de que se pueden montar con inversiones más bajas y con estructuras de costes más reducidas, siendo ideales para auto empleos.
¿Qué debe mirar quien quiera montar una franquicia de cafeterías - heladerías?
Cuando miramos de montar un negocio de hostelería, debemos tener especial cuenta en los siguientes aspectos.