Franquicias de Pequeños locales de restauración

Estadisticas franquicias de Pequeños locales de restauración


Número de franquicias 301 Número de locales 42.945
Número de franquiados 19.952 Canon medio 6.464 €
Número de centros propios 22.993 Inversión media 61.916 €

Pequeños locales de restauración

La restauración es un negocio de altos márgenes y rentabilidades. Las franquicias de restauración, cuando van bien, son negocios que pueden generar beneficios importantes. Es clave acertar la ubicación y gestionar bien el negocio ya que hay muchas operaciones.  Las cafeterías -heladerías y pequeños locales tiene la gracia de que se pueden montar con inversiones más bajas y con estructuras de costes más reducidas, siendo ideales para auto empleos.

Lista de franquicias de Pequeños locales de restauración encontradas:

Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 32
Franquicias: 54
Inversión: 80.000 €
Local: 80 m2
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PANARIA
Panadería cafetería con sala de degustación
En Panaria hemos evolucionado el concepto de panadería. Ofrecemos variedad y calidad en nuestros panes, pero somos una cafetería que sirve desayunos por las mañanas, menús al...
Actividad: Heladerías
Propios: 2
Franquicias: 33
Inversión: 200.000 €
Local: 40 m2
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Amorino
Boutiques de helado artesanal y cafetería italiana
La franquicia Amorino son heladerías boutiques con cafetería italiana que destacan por la excelencia del producto que ofrecen: helados elaborados con la más pura tradición y el...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 2
Franquicias: 4
Inversión: 40.000 €
Local: 90 m2
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IAIANITA
Cafetería - panadería
Iaia Nita es una franquicia de restauración que aúna dos negocios en uno: cafetería y panaderías en un mismo espacio, creando un negocio tan rentable como próximo a los...
Actividad: Bar
Propios: 3
Franquicias: 6
Inversión: 120.000 €
Local: 200 m2
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Anubis Lounge Coffee Coctelerías
Bar para la comercialización de cócteles, cachimbas y cafés
Anubis Lounge Coffee Coctelería es un negocio especializado en la venta de cócteles, cachimbas y combinados, dentro de un establecimiento tipo kiosco con terraza modulable en centros comerciales....
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 16
Franquicias: 27
Inversión: 180.000 €
Local: 120 m2
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Bertiz
Panadería y cafetería
La franquicia Bertiz es un negocio de panaderías y cafeterías pionero en el sector del Bakery Coffee. Sus tiendas acumulan la experiencia de un grupo profesional con más de 30...
Actividad: Heladerías
Propios: 1
Franquicias: 100
Inversión: 25.000 €
Local: 15 m2
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Gelatería Carte d'or
Heladería-Cafetería
El Club Gelateria Carte d’Or lanza un nuevo modelo de heladerías focalizando en el acompañamiento al operador e incorporando una oferta de producto completa de cara a cubrir las diferentes...
Actividad: Heladerías
Franquicias: 1100
Local: 20 m2
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Jijonenca
Marca tradicional artesana en helados y turrones
La franquicia La Jijonenca son heladerías de larga tradición, en plena expansión y con una alta rentabilidad para el emprendedor. Sus ventas llegan gracias a la calidad y variedad de sus...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 20
Franquicias: 90
Inversión: 140.000 €
Local: 100 m2
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Santagloria
Coffee & Bakery: Panadería - cafetería
La franquicia de Coffee & Bakery SANTAGLORIA es una marca de referencia en el sector de la cafetería y la panadería, con una gran capacidad de desarrollo en el mercado y una posición...
Actividad: Panadería-pastelería
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Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 4
Inversión: 300.000 €
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Manolo Bakes
Pastelerías reposterías
La franquicia Manolo Bakes son pastelerías de autor, con un concepto de recetas rompedoras y un producto de calidad que destaca por encima del resto. Sus establecimientos encierran una propuesta...
Actividad: Panadería-pastelería
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Actividad: Heladerías
Propios: 1
Franquicias: 50
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Antiu Xixona Helados
Heladerías
Antiu Xixona Helados es una marca centenaria, ampliamente reconocida y que goza de absoluta confianza por parte del consumidor. Una franquicia de heladerías con un producto de alta calidad que tiene dos...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 2
Inversión: 63.000 €
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Conrado's Café
Cafeterías
La franquicia Conrado’s Café es una cadena de cafeterías donde el cliente puede disfrutar de cafés de excelente calidad, tés seleccionados, zumos naturales, cócteles,...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 5
Inversión: 130.000 €
Local: 120 m2
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[0% Gluten]
Panadería y pastelería fresca diaria sin gluten
La franquicia [0% Gluten] es la primera cadena de panaderías y pastelerías artesanales libres de gluten, un concepto de éxito que revoluciona el mundo de la alimentación para...
Actividad: Heladerías
Propios: 1
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Ÿoio Heladerías
Heladerías
La franquicia Ÿoio es una cadena de heladerías-cafeterías con una amplia oferta de productos, especialmente para cubrir desayunos y meriendas. Es un negocio de éxito demostrado, que...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 0
Franquicias: 21
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365 café
Panadería y cafetería
La franquicia 365 Café són panaderías y cafeterías. Dos negocios en uno. Por un lado, venden pan y productos de pastelería y, por el otro, sirven desayunos y menús al...
Actividad: Cafeterías
Propios: 3
Franquicias: 1
Inversión: 120.000 €
Local: 0 m2
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Area Café
Cybercafé
Conéctate con Area Cafe a la red más rentable de franquicias... ... por la Calidad de nuestros productos y servicios: Area Café es la cafetería del futuro donde los productos...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 7
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Aroma Café
Cafeterías
La franquicia Aroma Café son cafeterías con una excelente carta de productos, entre los que se incluyen cafés, helados, infusiones, frappelatte, batidos. Un espacio preparado para...
Actividad: Cafeterías
Propios: 4
Franquicias: 26
Inversión: 162.000 €
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Aromas de Dakar
Coffee Shop
Nuestros compromisos... ...Mejor diseño, más calidad La imagen corporativa de Aromas de Dakar ha evolucionado para responder mejor a las necesidades del mercado, sin olvidar los elementos...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 1
Inversión: 110.000 €
Local: 80 m2
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b'art gallery
Cafetería+Galería+Restaurante
El negocio que sabe a arte F4U Franchising For You introduce en el mundo de la franquicia un nuevo concepto de Coffee & Shop,  b´art gallery: Cafetería + Galería + Restaurante. En b’art gallery es...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 140
Franquicias: 0
Inversión: 110.000 €
Local: 125 m2
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Baguetelle
Panadería- Cafetería
BAGUETTELLE, la panadería moderna. “Baguettelle” es un concepto de panadería con degustación (cafetería y comidas ligeras) con un posicionamiento moderno,...
Actividad: Heladerías
Inversión: 216.000 €
Local: 120 m2
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Bajocero
Heladería y repostería
Bajocero es un proyecto hostelero especializado en helados y pasteles artesanos. Su clave es ofrecer productos artesanales de heladería y pastelería de máxima calidad bajo la...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 2
Franquicias: 4
Inversión: 100.000 €
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Banette
Panadería - pastelería
Banette, es un concepto moderno de panadería presente en varios paises europeos, donde se destaca ante todo, calidad y tradición. Banette es ante todo un método de fabricación...
Actividad: Heladerías
Propios: 2
Franquicias: 12
Inversión: 11.850 €
Local: 25 m2
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Baobio The Original Frozen Yogurt
Yogurt helado
Baobio es una franquicia de venta de yogurt cremoso helado que, gracias a su proceso de preparación, mantiene intactas todas las propiedades nutritivas, siendo rico en calcio y bajo en grasa,...
Actividad: Bar
Propios: 0
Franquicias: 15
Inversión: 3.000 €
Local: 70 m2
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BarrioBar
Bar
La franquicia BarrioBar son establecimientos de hostelería local, del tipo cafetería-bar de barrio. El bar, de toda la vida, que ofrece bebidas, cañas y tapas de sabor muy español,...
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Las claves del sector Pequeños locales de restauración

¿Qué debe mirar quien quiera montar una franquicia de cafeterías - heladerías?

Cuando miramos de montar un negocio de hostelería, debemos tener especial cuenta en los siguientes aspectos.

  1. La oferta de productos: la oferta que tengamos nos marcará los momentos de consumo, el nivel de ticket medio y los márgenes. Muchos negocios tienen una gama especializada que es la base de la facturación y el reclamo para atraer gente y diferenciarse del bar tradicional. Pero también tienen productos complementarios menos promocionados para cubrir diferentes momentos de consumo (desayuno, comida, merienda,cena)
  2. El nivel de precios: Un negocio ha de ser competitivo en su entorno. Se pueden tener precios superiores en productos que no tengan competencia o con una calidad superior, pero en productos expuestos a la competencia de igual a igual  es muy dificil competir con precios superiores. El nivel de precios también afecta al ticket medio por mesa y por lo tanto a la facturación del negocio.
  3. La ubicación: Gran factor del que depende la rentabilidad. Las ubicaciones buenas, suelen tener grandes facturaciones. Hay que averiguar muy bien dónde funcionan los locales de cada franquicia para buscar reproducir el éxito y evitar los entornos de los locales que van peor.
  4. El personal: Los negocios de restauración suelen tener bastante personal, con lo que es clave poner atención al detalle exacto. ¿cuánta gente en qué horas y a qué precios tendremos?. Además hay que entender esto por horas dentro del día, por días dentro de la semana y por meses dentro del año, ya que la estacionalidad hace cambiar las plantillas. Para entender bien el negocio necesitamos entender bien esta parte.
  5. El alquiler. Los locales buenos son más caros por metro que los mediocres, pero también consiguen mayores ventas. Debemos comprender esta relación muy bien dentro de la franquicia que vamos a montar para poder elegir la ubicación que nos permita ganar más. Necesitaremos saber qué podemos pagar como máximo en cada tipo de entorno y cómo afecta a los posibles beneficios.
  6. Los procesos y complejidad  de la cocina: un negocio de hostelería es complejo dentro de la cocina. Entender bien este aspecto nos dará una idea del grado de gestión necesario.
  7. Los horarios y días de más facturación: Es clave averiguar cuándo hace caja el negocio. ¿  a qué  horas?, ¿Qué días? ¿Qué meses?. Esto es importante para que tengamos claro cuando el negocio necesitará más atención del franquiciado así como en qué momentos evaluar el tráfico de los locales potenciales.
  8. Las necesidades/ capacidades para dirgir al personal: Un negocio tiene personal. Un local pequeño menos, pero si hay debermos meditar sobre las capacidades que tengo para dirgir a un equipo de trabajo de esa dimensión, ya que al final esto será un factor clave de éxtio de mi franquicia.