Franquicias de Pequeños locales de restauración

Estadisticas franquicias de Pequeños locales de restauración


Número de franquicias 295 Número de locales 38.570
Número de franquiados 15.617 Canon medio 6.559 €
Número de centros propios 22.953 Inversión media 62.618 €

Pequeños locales de restauración

La restauración es un negocio de altos márgenes y rentabilidades. Las franquicias de restauración, cuando van bien, son negocios que pueden generar beneficios importantes. Es clave acertar la ubicación y gestionar bien el negocio ya que hay muchas operaciones.  Las cafeterías -heladerías y pequeños locales tiene la gracia de que se pueden montar con inversiones más bajas y con estructuras de costes más reducidas, siendo ideales para auto empleos.

Lista de franquicias de Pequeños locales de restauración encontradas:

Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 10
Franquicias: 316
Inversión: 169.500 €
Local: 120 m2
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GRANIER
Líder del sector Bakery-Coffee en España
La franquicia Granier es la cadena de referencia del sector de la panadería de proximidad, caracterizándose por su pan de calidad, su amplia variedad de producto y la máxima comodidad para...
Actividad: Restaurantes temáticos
Propios: 3
Franquicias: 4
Inversión: 65.000 €
Local: 60 m2
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Mundo Casero
Locales de Take Away de comida casera
La franquicia Mundo Casero es una cadena de tiendas de comida artesanal preparada caracterizada por la BUENA RENTABILIDAD y la SENCILLA GESTIÓN. Requiere muy poco personal y resulta un interesante...
Actividad: Heladerías
Propios: 2
Franquicias: 33
Inversión: 200.000 €
Local: 40 m2
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Amorino
Boutiques de helado artesanal y cafetería italiana
La franquicia Amorino son heladerías boutiques con cafetería italiana que destacan por la excelencia del producto que ofrecen: helados elaborados con la más pura tradición y el...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 2
Franquicias: 4
Inversión: 40.000 €
Local: 90 m2
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IAIANITA
Cafetería - panadería
Iaia Nita es una franquicia de restauración que aúna dos negocios en uno: cafetería y panaderías en un mismo espacio, creando un negocio tan rentable como próximo a los...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 7
Franquicias: 24
Inversión: 90.000 €
Local: 70 m2
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TRADICIONARIUS
Panadería
La franquicia de panaderías Tradicionarius es una marca rentable para invertir que agrupa cuatro negocios en uno: panadería, cafetería, pastelería y delicatessen. Tradicionarius es...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 1
Franquicias: 3
Inversión: 27.000 €
Local: 3 m2
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Waffle Bubble Company
Concepto de restauración especializado en Waffles
La franquicia Waffle Bubble Company es un concepto innovador de restauración especializado en la venta de Waffles, un snack irresistible, original y creativo originario de Hong Kong. Este popular snack...
Actividad: Bar
Propios: 3
Franquicias: 3
Inversión: 120.000 €
Local: 200 m2
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Anubis Lounge Coffee Coctelerías
Bar para la comercialización de cócteles, cachimbas y cafés
Anubis Lounge Coffee Coctelería es un negocio especializado en la venta de cócteles, cachimbas y combinados, dentro de un establecimiento tipo kiosco con terraza modulable en centros comerciales....
Actividad: Bocadillerías
Propios: 1
Franquicias: 9
Inversión: 30.000 €
Local: 80 m2
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Bokatines
Restauración especializada en bocadillos
BOKATINES es una franquicia de hostelería, especializada en bocadillos. El concepto de BOKATINES es muy rentable y con una alta rotación de clientes que visitan sus locales en cualquier hora...
Actividad: Panadería-pastelería
Franquicias: 240
Inversión: 65.000 €
Local: 55 m2
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Churroti
Nuevo concepto de churrería - pastelería
La franquicia Churroti es un nuevo concepto de churrería-pastelería, un negocio de hostelería innovador de inversión baja que genera una alta rentabilidad para el...
Actividad: Restaurantes temáticos
Propios: 5
Franquicias: 1
Inversión: 90.000 €
Local: 80 m2
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DStillbar StreetFood & Cocktails
Destilerías urbanas artesanales
La franquicia DStillBar son bares destilerías urbanas rompedores que triunfan con una experiencia de cliente única, con margen superior y producto excelente.  El placer de probar un producto...
Actividad: Heladerías
Franquicias: 1100
Local: 20 m2
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Jijonenca
Marca tradicional artesana en helados y turrones
La franquicia La Jijonenca son heladerías de larga tradición, en plena expansión y con una alta rentabilidad para el emprendedor. Sus ventas llegan gracias a la calidad y variedad de sus...
Actividad: Heladerías
Propios: 2
Franquicias: 0
Inversión: 25.000 €
Local: 10 m2
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Llooly
Waffles - cafeterías - pequeño local de restauración
La franquicia llooly es un negocio de hostelería especializado en unos populares dulces llamados waffles (un dulce entre un gofre, un crepe y una tortita). Una franquicia única, exclusiva y de...
Actividad: Cervecerías-tapas
Propios: 1
Inversión: 62.000 €
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Mas Vermut

La franquicia Mas Vermut es un negocio de restauración sencillo pero de gran rotación, con producto excelente y decoración acojedora. La rentabilidad basada en producto, servicio y...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 18
Franquicias: 37
Inversión: 80.000 €
Local: 60 m2
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PANARIA
Panadería cafetería con sala de degustación
La franquicia Panaria son panaderías con restaurante sin salida de humos, se abre con 80.000 € de inversión. Sirven pan, café, bocadeillos, ensaldas, menús, wifi. Funcionan...
Actividad: Heladerías
Propios: 2
Franquicias: 8
Inversión: 40.000 €
Local: 50 m2
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PORTO BELLO Heladerías
Heladería artesana italiana
La franquicia Porto Bello son heladerías artesanas, de alta rentabilidad, que elaboran sus helados empleando un método tradicional italiano. Es una franquicia para emprender, pensada para el...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 20
Franquicias: 60
Inversión: 140.000 €
Local: 100 m2
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Santagloria
Coffee & Bakery: Panadería - cafetería
La franquicia de Coffee & Bakery SANTAGLORIA es una marca de referencia en el sector de la cafetería y la panadería, con una gran capacidad de desarrollo en el mercado y una posición...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Local: 20 m2
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Zenzoo
Bubble tea
La franquicia Zenzoo son locales de Bubble Tea, la nueva moda que crece mundialmente. Son locales de pequeña dimensión que se montan desde 40.000 €. Los puntos interesantes de la...
Actividad: Panadería-pastelería
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Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 4
Inversión: 300.000 €
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Manolo Bakes
Pastelerías reposterías
La franquicia Manolo Bakes son pastelerías de autor, con un concepto de recetas rompedoras y un producto de calidad que destaca por encima del resto. Sus establecimientos encierran una propuesta...
Actividad: Panadería-pastelería
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Actividad: Heladerías
Propios: 1
Franquicias: 50
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Antiu Xixona Helados
Heladerías
Antiu Xixona Helados es una marca centenaria, ampliamente reconocida y que goza de absoluta confianza por parte del consumidor. Una franquicia de heladerías con un producto de alta calidad que tiene dos...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 2
Inversión: 63.000 €
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Conrado's Café
Cafeterías
La franquicia Conrado’s Café es una cadena de cafeterías donde el cliente puede disfrutar de cafés de excelente calidad, tés seleccionados, zumos naturales, cócteles,...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 5
Inversión: 130.000 €
Local: 120 m2
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[0% Gluten]
Panadería y pastelería fresca diaria sin gluten
La franquicia [0% Gluten] es la primera cadena de panaderías y pastelerías artesanales libres de gluten, un concepto de éxito que revoluciona el mundo de la alimentación para...
Actividad: Heladerías
Propios: 1
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Ÿoio Heladerías
Heladerías
La franquicia Ÿoio es una cadena de heladerías-cafeterías con una amplia oferta de productos, especialmente para cubrir desayunos y meriendas. Es un negocio de éxito demostrado, que...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 0
Franquicias: 21
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365 café
Panadería y cafetería
La franquicia 365 Café són panaderías y cafeterías. Dos negocios en uno. Por un lado, venden pan y productos de pastelería y, por el otro, sirven desayunos y menús al...
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Las claves del sector Pequeños locales de restauración

¿Qué debe mirar quien quiera montar una franquicia de cafeterías - heladerías?

Cuando miramos de montar un negocio de hostelería, debemos tener especial cuenta en los siguientes aspectos.

  1. La oferta de productos: la oferta que tengamos nos marcará los momentos de consumo, el nivel de ticket medio y los márgenes. Muchos negocios tienen una gama especializada que es la base de la facturación y el reclamo para atraer gente y diferenciarse del bar tradicional. Pero también tienen productos complementarios menos promocionados para cubrir diferentes momentos de consumo (desayuno, comida, merienda,cena)
  2. El nivel de precios: Un negocio ha de ser competitivo en su entorno. Se pueden tener precios superiores en productos que no tengan competencia o con una calidad superior, pero en productos expuestos a la competencia de igual a igual  es muy dificil competir con precios superiores. El nivel de precios también afecta al ticket medio por mesa y por lo tanto a la facturación del negocio.
  3. La ubicación: Gran factor del que depende la rentabilidad. Las ubicaciones buenas, suelen tener grandes facturaciones. Hay que averiguar muy bien dónde funcionan los locales de cada franquicia para buscar reproducir el éxito y evitar los entornos de los locales que van peor.
  4. El personal: Los negocios de restauración suelen tener bastante personal, con lo que es clave poner atención al detalle exacto. ¿cuánta gente en qué horas y a qué precios tendremos?. Además hay que entender esto por horas dentro del día, por días dentro de la semana y por meses dentro del año, ya que la estacionalidad hace cambiar las plantillas. Para entender bien el negocio necesitamos entender bien esta parte.
  5. El alquiler. Los locales buenos son más caros por metro que los mediocres, pero también consiguen mayores ventas. Debemos comprender esta relación muy bien dentro de la franquicia que vamos a montar para poder elegir la ubicación que nos permita ganar más. Necesitaremos saber qué podemos pagar como máximo en cada tipo de entorno y cómo afecta a los posibles beneficios.
  6. Los procesos y complejidad  de la cocina: un negocio de hostelería es complejo dentro de la cocina. Entender bien este aspecto nos dará una idea del grado de gestión necesario.
  7. Los horarios y días de más facturación: Es clave averiguar cuándo hace caja el negocio. ¿  a qué  horas?, ¿Qué días? ¿Qué meses?. Esto es importante para que tengamos claro cuando el negocio necesitará más atención del franquiciado así como en qué momentos evaluar el tráfico de los locales potenciales.
  8. Las necesidades/ capacidades para dirgir al personal: Un negocio tiene personal. Un local pequeño menos, pero si hay debermos meditar sobre las capacidades que tengo para dirgir a un equipo de trabajo de esa dimensión, ya que al final esto será un factor clave de éxtio de mi franquicia.