El concepto de negocio ANDELE se basa en la cocina temática mexicana, desde donde tratamos de acercar lo mejor de la gastronomía de Mexico al gran público europeo.
Ándele es un restaurante mexicano ambientado en las antiguas tiendas de "abarrotes" (comestibles) de México.
Ventajas:
- Excelente oferta gastronómica 100% mexicana.
- Las marcas de cervezas y tequilas mas prestigiosas.
- La mejor coctelería mexicana y caribeña.
- Bebidas y productos de alimentación mexicanos de calidad.
- Todo ello perfectamente integrado en un ambiente divertido y muy activo.
Versatilidad:
- Amplio perfil de público en cuanto a edad, sexo y poder adquisitivo.
- Mantiene una oferta gastronómica competitiva, tanto a mediodía como por la noche.
- También ofrece comidas y bebidas para consumir entre horas, platos preparados para llevar y productos de alimentación y bebidas para su venta.
Tres tipos de locales:
El concepto Ándele está desarrollado en tres formatos de negocio:
- Bar Taquería: Bar con una atractiva oferta gastronómica, adaptada a pequeños espacios de producción con una alta rotación de público.
- Restaurante Urbano: Bar Restaurante con horario de cocina continuado.
- Restaurante Tienda: Bar Restaurante con tienda de platos preparados y productos de alimentación y bebidas mexicanas. Adaptado para Centros y Zonas Comerciales de primera línea.