Vega Raw Organic nace del proyecto de Ramón Carner, empresario interesado por la alimentación ecológica y su influencia social y medio ambiental. Este empresario, con una extensa trayectoria familiar en el sector de la alimentación, recorre Europa, visitando las distintas ferias de alimentación ecológica y vegana para poder materializar su proyecto.
Vega Raw Organic abre sus puertas en Barcelona como el primer local Vegan Gastronomic Gallery