Música a todo gas, atrevidas coreografías, espectáculo en directo y mucha espontaneidad… todo ello a cargo de unas camareras muy versátiles: las ‘Chicas Coyote’. Los locales Coyote consiguen un ratio de consumo un 30% superior a la media y un ambiente donde las protagonistas son las chicas sobre la barra. Ahora extienden su concepto de negocio.