Noticias del sector Alimentación

EROSKI RECONOCE A ‘PROFESIONALES DE LA CARNE’ CON EL PREMIO AL PRODUCTOR LOCAL DE ARAGÓN

Invertir en una franquicia de supermercado es una decisión que exige analizar mucho más que el precio de entrada.

Antes de abrir un establecimiento conviene estudiar la solidez de la marca, el modelo comercial, la capacidad de compra y logística, el apoyo al franquiciado, la inversión necesaria, la rentabilidad esperada y, sobre todo, la viabilidad concreta de la ubicación.

En este análisis repasamos los principales elementos del modelo de franquicia EROSKI, sus ventajas, qué aporta la central, qué debe asumir el franquiciado y qué aspectos conviene valorar antes de invertir.

· Por décimo año consecutivo, las personas consumidoras eligen a EROSKI como Mejor Comercio Online del Año en la categoría de ‘Supermercados e hipermercados’.

· La compañía renueva los reconocimientos como Mejor Comercio del Año en las categorías de ‘Hipermercados’, ‘Productos frescos’ y ‘Supermercados de proximidad’, además del premio a Mejor Franquicia del Año en esta última categoría.

· Los galardones han sido otorgados directamente por las personas consumidoras en uno de los mayores estudios de mercado del sector retail en España.

GRUPO EROSKI SE ADHIERE A LA CARTA DE LA DIVERSIDAD Y REFUERZA SU COMPROMISO CON UN ENTORNO LABORAL INCLUSIVO

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 4.000 referencias de productos.

· EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

Dispone de una sala de ventas de 736 metros cuadrados y cuenta con una plantilla de 20 personas.

EROSKI trabaja con alrededor de 530 empresas colaboradoras en Baleares, con un volumen de compra de 122 millones de euros, y comercializa en torno a 2.000 productos de la región.

EROSKI recupera el reconocimiento al mejor servicio de atención al cliente en gran distribución, una categoría que no obtenía desde hacía cuatro años.

· La compañía renueva también el galardón en la modalidad de clubes de fidelización.

· Eva Ugarte, directora de Marketing Estratégico de EROSKI, recogió los dos premios en la gala celebrada en Madrid.

Una de las primeras preguntas de cualquier emprendedor interesado en abrir un supermercado es cómo financiar la inversión.

En una franquicia de alimentación no solo hay que valorar el local y su adecuación. También entran en juego el equipamiento, instalaciones, mercancía inicial y el circulante necesario para empezar a operar.

La franquicia EROSKI cuenta con una particularidad interesante: la enseña ofrece asesoramiento financiero a sus franquiciados, facilita el acceso a acuerdos con entidades financieras y financia el llenado inicial de la tienda.

Además, no existe actualmente canon de entrada, lo que permite concentrar los recursos del emprendedor en la puesta en marcha y desarrollo del establecimiento.

Se han presentado más de 60 candidaturas, que ponen en valor el producto local y el trabajo de quienes lo hacen posible, provenientes de empresas, productores, centros tecnológicos y otros agentes relacionados con el primer sector de Euskadi.

Impulsados por EROSKI y el Gobierno Vasco, estos premios reconocen las mejores iniciativas de innovación, sostenibilidad y relevo generacional del sector agroalimentario vasco.

El grupo mantiene una evolución positiva durante el primer semestre, con unas ventas brutas de 3.061 millones de euros y un resultado positivo de 65,4 millones.

· Grupo EROSKI continúa avanzando en su plan estratégico, impulsando la modernización de su red comercial y reforzando su estructura financiera, reduciendo hasta un ratio de apalancamiento de 2,0 veces EBITDA.

Más de 12.141 toneladas corresponden a productos destinados al consumo humano, equivalentes a 48 millones de comidas.

· Estas acciones han permitido aprovechar alimentos equivalentes a 26.610 familias durante seis meses.

· Un total de 378 toneladas de alimentos han sido donadas a entidades sociales para atender las necesidades de personas en situación de vulnerabilidad.

· Grupo EROSKI impulsa la valorización de subproductos orgánicos y la donación de alimentos para animales como parte de un modelo de economía circular que reduce el impacto ambiental y refuerza la sostenibilidad.

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos.

· EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

· El evento “SOMOS INFLUENCIA 2026” ha reunido por primera vez a creadores de contenido especializados en alimentación, influencers, infoodencers, embajadores de marca y profesionales de EROSKI.

· La jornada se ha celebrado en GOe - Gastronomy Open Ecosystem, el hub internacional de innovación gastronómica impulsado por Basque Culinary Center.

· El programa ha incluido el estreno del documental “Infoodencers” y la entrega de los Premios “SOMOS 2026”.

¿Es rentable abrir un Carrefour Express? Analizamos cuánto puede facturar un supermercado Carrefour Express, qué inversión necesita y cuáles son las principales claves que determinan su rentabilidad.

Un carro gigante, de cinco metros de altura y dos toneladas de peso, ha servido de pórtico de salida al pelotón

En esta década, EROSKI ha comercializado más de 215 millones de litros de leche de origen local, consolidando un modelo de colaboración estable y a largo plazo con el sector productor.

Más de 2,5 millones de escolares han participado en la parte educativa del programa desde su puesta en marcha en sus centros escolares. Además, la iniciativa ha desarrollado más de 9.000 talleres presenciales en tienda, en los que han participado más de 213.000 niños y niñas.

· En el último curso escolar, 254.461 alumnos y alumnas de 2.736 centros educativos participaron en la iniciativa de Fundación EROSKI.

· Cada curso, el programa llega a más de 2.500 colegios de toda España y registra una tasa de repetición de los centros superior al 70%.

• Carrefour ha presentado en Espacio Movistar (Madrid) "Bienvenido al Club", una serie de ficción ambientada en uno de sus hipermercados, producida junto a TBS para Movistar Plus.
• El proyecto integra a doce marcas de fabricante, que son proveedores habituales de Carrefour, en una misma producción, reforzando el papel de la compañía como generadora de contenido propio.
• La serie se acaba de estrenar en Movistar Plus para todos los clientes de la plataforma.

En setiembre, los hogares Españoles elevan un 7% su gasto en la vuelta al cole.

· Eroski va a trasladar 30 millones de euros en promociones para ayudar a las familias en el gasto de la vuelta al cole.

· Entre febrero y julio de 2026, el Grupo ha transferido cerca de 208 millones de euros de ahorro a las familias.

· Los hogares concentran sus compras de material escolar, alimentación y productos de higiene en la primera semana de septiembre.

· La clientela muestra una mayor sensibilidad al precio y a las promociones, con una mayor planificación de sus compras.

· Las cestas de la compra incluyen categorías vinculadas a la Vuelta al Cole, alcanzando los 34,5€ de media frente a los 33€ de la cesta promedio.

Más del 90% de estas aperturas son de franquiciados que ya cuentan con una o más tiendas

Emergencia humanitaria en Colombia

FUNDACIÓN EROSKI DONA 25.000 EUROS A CRUZ ROJA ESPAÑOLA PARA AYUDAR A LAS PERSONAS AFECTADAS POR EL TERREMOTO EN COLOMBIA

• Impulsado por la categoría de descanso del hogar, avanza en su transformación con un catálogo que ya supera los 2,5 millones de productos de más de 1.000 vendedores diferentes.

• Mantiene una evolución exponencial en los últimos años gracias al firme compromiso con la calidad y amplitud del surtido para sus clientes y socios de El Club Carrefour.

· El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos. 

· EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España. 

• Colabora con tres de los principales productores nacionales, ubicados en las regiones de Murcia y Alicante.
• Prevé un crecimiento del 15% en volumen de las compras de uva nacional durante esta campaña gracias a la introducción de referencias innovadoras y exclusivas

El establecimiento cuenta con una plantilla de 5 personasy 285 metros cuadrados de sala de ventas. El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos.

Conducido por la CEO de EROSKI, Rosa Carabel, el nuevo espacio reunirá a destacados líderes empresariales para compartir experiencias y analizar los principales desafíos de la empresa, la economía y la sociedad.

El primer episodio contará con la participación de José Armando Tellado, director general de Grupo Central Lechera Asturiana, y próximamente pasarán por el videopodcast representantes de compañías como Iberdrola, Vicky Foods o Bodegas Eguren.

La apuesta de Epta por la innovación en refrigeración comercial se materializa en la apertura de un nuevo supermercado Charter, la enseña de proximidad de Consum, en Alzira (Valencia). La instalación incorpora soluciones basadas en R290, que combinan una elevada eficiencia energética, una amplia capacidad de exposición del producto y un menor impacto ambiental, contribuyendo además a mejorar la experiencia de compra.

La promoción se consolida como herramienta habitual para planificar la compra con ahorro, y la clientela que aprovecha estas promociones registra un gasto medio un 81% superior.

Grupo EROSKI mantiene una política promocional más intensa que la media del mercado para facilitar el ahorro de las familias en una época marcada por el cambio de hábitos de consumo.

La cooperativa completa esta propuesta con una amplia oferta de productos frescos, de temporada y de marca propia para ayudar a las personas consumidoras a optimizar su cesta sin renunciar a la calidad.

La nueva plataforma ofrece una experiencia de navegación más intuitiva, accesible y adaptada a las necesidades de las personas trabajadoras, proveedores, medios de comunicación, inversores e instituciones.

Los fondos han sido canalizados a través de Cruz Roja Española para apoyar la respuesta de emergencia sobre el terreno.

· Además de las donaciones realizadas por su clientela, Grupo EROSKI ha complementado la recaudación con una aportación adicional.

Carrefour premia la innovación en España y reúne a todo el sector en su gran cita anual

EROSKI ha inaugurado un nuevo supermercado en el número 6 de Calle Caballo de Pica, en el municipio de Vitoria-Gasteiz. El establecimiento, con la enseña EROSKI/City, ofrece un trato personalizado al cliente, una fuerte apuesta por los productos locales y frescos de temporada con más de 4.000 referencias, la promoción de la alimentación saludable y nuevas formas para ahorrar en la compra diaria. El establecimiento cuenta con una plantilla de 4 personas.

El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 4.000 referencias de productos.

El nuevo EROSKI/City ofrece un servicio completo de alimentación con marcas de fabricante, una marca propia de calidad y más de 6.000 referencias de productos.

· EROSKI mantiene el impulso de su modelo de franquicia consolidando una red que supera los 600 establecimientos franquiciados en toda España.

Eroski e Ikerlan refuerzan su alianza estratégica para la liderar la innovación tecnológica del Retail. 

· El acuerdo establece un marco estable de colaboración en inteligencia artificial, analítica de datos, ciberseguridad y automatización avanzada.

· Ambas cooperativas impulsarán proyectos de I+D, el desarrollo de talento y nuevas iniciativas empresariales de base tecnológica.

• El súper móvil de Carrefour Express mantiene los mismos precios que la tienda física, sin repercutir ningún coste a los vecinos por el desplazamiento.
• Esta iniciativa consolida la vocación de cercanía de la compañía, para abastecer al entorno rural gallego.

El modelo de negocio especializado en el sector del cannabis sigue demostrando su alta rentabilidad y capacidad de atracción. En tan solo los últimos seis meses, el grupo ha consolidado su expansión nacional con la apertura de 7 nuevos establecimientos, reforzando la presencia de sus dos marcas de éxito: The Cannabis Shop y The Cannabis Gelato.

Esta rápida expansión se ha concentrado en ubicaciones estratégicas de alto tránsito y gran potencial turístico, consolidando la marca en plazas clave:

• Zonas Prime y Costa: Puerto Banús, Marbella, Benidorm, Palma de Mallorca y Gran Canaria.

Un modelo de alta tracción y baja inversión

El éxito de estas aperturas radica en un concepto de negocio adaptado a las tendencias actuales del mercado, un suministro optimizado y una rápida recuperación de la inversión. Con estas 7 nuevas unidades, ee confirma la solidez de su marca como una de las opciones más atractivas y seguras para los emprendedores en el sector del retail especializado.

¿Quieres formar parte de una red en plena expansión? El grupo mantiene abierto su proceso de selección de franquiciados para las próximas ubicaciones disponibles

· La operación incluye la transmisión de las 40 estaciones de servicio de EROSKI.

· El cierre de la operación está previsto para finales de año, sujeto al cumplimiento de las condiciones habituales en este tipo de transacciones.

· EROSKI garantizará una transición ordenada, la continuidad operativa de las estaciones y el acompañamiento a las personas involucradas en la operación.

EROSKI ha inaugurado un nuevo supermercado en el número 3 de Avenida de Andalucía, en Jaén.

EROSKI ha inaugurado un nuevo supermercado en el número 2 de Calle Alvar Núñez Cabeza de Vaca, en Sevilla.

· Las ventas brutas del grupo alcanzan los 1.434 millones de euros, un 3,5% más que en el mismo periodo anterior.

· El beneficio antes de financieros e impuestos se sitúa en 40 millones de euros.

· La cooperativa mantiene su apuesta por el ahorro para las familias, la calidad de su propuesta comercial y el crecimiento eficiente de su red comercial.

La Asociación DEC reconoce la transformación digital del Servicio de Atención al Cliente de EROSKI, basada en la integración omnicanal y la aplicación de inteligencia artificial.

· El proyecto ha permitido automatizar y analizar el 100% de las interacciones con la clientela, mejorando la capacidad de anticipación y la eficiencia operativa.

· La iniciativa ha reducido un 41,9% el tiempo medio de operación por interacción y un 90,4% las transferencias entre agentes, mejorando la calidad de la atención prestada.

La nueva enseña, última propuesta en formatos comerciales de EROSKI presenta un modelo comercial altamente competitivo, con tiendas de en torno a los 150m², que destaca por la facilidad y rapidez de compra.

· La red RAPID cuenta ya con medio centenar de tiendas ubicadas en zonas turísticas.

Montar un negocio propio suele empezar con una pregunta muy concreta: ¿cuánto dinero necesito invertir y qué rentabilidad puedo esperar? En el sector de la nutrición y el control de peso, la franquicia Naturhouse destaca por ofrecer una de las inversiones más accesibles entre las cadenas especializadas en salud, bienestar y dietética.

EROSKI inaugura un supermercado franquiciado en Novés (Toledo) y prevé abrir más de 50 franquicias en 2026

Esta línea de productos de repostería se elabora en un obrador de Gipuzkoa de Gureak, grupo empresarial que tiene como objetivo generar oportunidades laborales y potenciar la inclusión sociolaboral de personas con discapacidad.

· Estarán a la venta en más de 300 supermercados EROSKI de Euskadi, Navarra y Aragón.

· Este acuerdo de comercialización se engloba en una colaboración entre ambas organizaciones que incluye experiencias formativas laborales reales, creación de empleo y un modelo de supermercado gestionado íntegramente por personas con diversidad funcional.

El acuerdo establece un marco de colaboración hasta 2029 para promover los productos agroalimentarios navarros, impulsar la innovación en el sector y la sostenibilidad.

· EROSKI trabaja actualmente con 186 proveedores comerciales navarros, de los cuales el 86% son pequeños productores agroalimentarios, y comercializa más de 3.300 referencias de producto de Navarra en sus tiendas.

· La firma del convenio por parte de la CEO del Grupo EROSKI Rosa Carabel y el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, ha dado paso a una mesa de diálogo sobre relevo generacional, rentabilidad y sostenibilidad, los grandes desafíos del sector agroalimentario navarro.

• La fórmula de compra online y recogida en coche se convierte en el canal de mayor progresión en la oferta digital de la compañía.
• Un crecimiento resultado de la agilidad de la compañía adaptarse a las necesidades de sus clientes que valoran la gratuidad del servicio, el ahorro de tiempo y la comodidad de entrega.

El acuerdo impulsará nuevas oportunidades de emprendimiento y autoempleo para las mujeres empresarias asociadas a AMEIB.

· Ambas organizaciones promoverán acciones de información, formación y acompañamiento vinculadas al modelo de franquicia de EROSKI.

· Actualmente, 171 supermercados franquiciados de EROSKI están gestionados por emprendedores de 20 nacionalidades diferentes.

• El Club Carrefour presenta su estrategia 2030 y marca el rumbo de la fidelización del Grupo 

• Crea un ecosistema completo con más de 25 partners estratégicos e introduce ventajas como "Mi Día de El Club"