Una de las primeras preguntas de cualquier emprendedor interesado en abrir un supermercado es cómo financiar la inversión.
En una franquicia de alimentación no solo hay que valorar el local y su adecuación. También entran en juego el equipamiento, instalaciones, mercancía inicial y el circulante necesario para empezar a operar.
La franquicia EROSKI cuenta con una particularidad interesante: la enseña ofrece asesoramiento financiero a sus franquiciados, facilita el acceso a acuerdos con entidades financieras y financia el llenado inicial de la tienda.
Además, no existe actualmente canon de entrada, lo que permite concentrar los recursos del emprendedor en la puesta en marcha y desarrollo del establecimiento.
¿EROSKI ayuda a financiar una franquicia?
Sí.
EROSKI indica expresamente que asesora al candidato para conseguir una financiación ajustada a las necesidades del proyecto.
La enseña puede facilitar al futuro franquiciado los acuerdos que mantiene con distintas entidades financieras y estudiar las necesidades de cada operación.
Esto no significa que todos los candidatos reciban automáticamente la misma financiación ni que exista una cantidad garantizada.
Cada proyecto debe analizarse individualmente atendiendo, entre otros factores, a:
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inversión requerida;
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características del establecimiento;
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ubicación;
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ventas previstas;
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recursos propios del emprendedor;
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necesidades financieras;
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viabilidad económica del supermercado.
Por ello, el primer paso recomendable es conocer la inversión real del establecimiento y elaborar un proyecto económicamente viable.
¿Cuánto dinero hace falta para abrir un EROSKI?
No existe una cantidad única aplicable a todas las franquicias EROSKI.
La inversión publicada actualmente por Infofranquicias parte desde 0 €, ya que existen proyectos con necesidades de inversión muy distintas.
Una persona que necesita poner en marcha completamente un establecimiento no está en la misma situación que un empresario que ya cuenta con un supermercado operativo, instalaciones, mobiliario y equipamiento.
Por esta razón, EROSKI estudia individualmente los proyectos.
En nuevas implantaciones, Infofranquicias recoge actualmente como referencia un coste desde aproximadamente 800 €/m², dependiendo de las características de la operación.
En otros proyectos, especialmente cuando existe una infraestructura comercial previa, las necesidades de inversión pueden reducirse de manera significativa.
¿Cómo puede financiarse una franquicia EROSKI?
La estructura financiera de cada proyecto será diferente, pero puede combinar distintas fuentes.
Recursos propios del franquiciado
Disponer de capital propio facilita cualquier proyecto empresarial y reduce las necesidades de endeudamiento.
No obstante, el modelo EROSKI contempla operaciones con niveles de inversión diferentes, por lo que el capital necesario dependerá del establecimiento.
Financiación bancaria
EROSKI explica que dispone de acuerdos con distintas entidades financieras y que ayuda al futuro franquiciado a buscar financiación adaptada al proyecto.
La concesión final dependerá, naturalmente, del análisis financiero realizado en cada caso.
Financiación del llenado inicial
Este es uno de los elementos más interesantes del modelo.
EROSKI indica que financia gratuitamente el llenado inicial del establecimiento.
Para un supermercado resulta especialmente relevante porque poner una tienda en funcionamiento exige disponer desde el primer día de un importante volumen de producto.
Reducir la necesidad de financiar directamente ese stock permite destinar recursos a otros elementos de la apertura y disminuye las necesidades iniciales de tesorería.
Sin canon de entrada
Actualmente, la franquicia EROSKI establece:
Canon de entrada: 0 €.
Por tanto, el emprendedor no tiene que destinar parte de su financiación al pago de un derecho inicial de incorporación a la cadena.
Este punto es importante al comparar diferentes franquicias.
Dos negocios con inversiones totales aparentemente similares pueden tener estructuras económicas muy diferentes si uno de ellos exige un canon elevado y el otro permite dirigir el capital hacia activos, instalaciones, circulante y desarrollo del propio establecimiento.
Tampoco existe un canon de publicidad independiente
Las condiciones actuales recogidas por Infofranquicias indican:
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Canon de entrada: 0 €.
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Canon de publicidad: no hay.
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Royalty: 1,68%, incluyendo transporte y publicidad.
Esto facilita la comprensión de la estructura económica de la franquicia desde el inicio.
Antes de tomar una decisión, el candidato debe analizar conjuntamente inversión, costes recurrentes, financiación, ventas previstas y rentabilidad esperada.
¿Se puede abrir una franquicia EROSKI con poca inversión?
Puede haber proyectos con necesidades de inversión reducidas.
EROSKI afirma que es posible poner en marcha franquicias con poca inversión y pone el foco en estudiar cada caso para encontrar una estructura adecuada.
Especialmente interesante es la situación de empresarios que parten de un establecimiento ya existente.
Un supermercado operativo puede contar previamente con algunos de los elementos de mayor coste:
En estos casos, las necesidades de nueva inversión pueden ser muy diferentes a las de una apertura desde cero.
Por ese motivo, la inversión de EROSKI se comunica desde 0 € y las condiciones definitivas dependen del proyecto.
¿Qué importancia tiene el plan de viabilidad?
Financiar mucho dinero no convierte automáticamente un proyecto en mejor.
Lo importante es que la deuda y los recursos propios guarden relación con la capacidad futura del supermercado para generar ventas y caja.
Antes de realizar una inversión es necesario estimar:
El análisis de viabilidad permite determinar si el establecimiento puede soportar razonablemente la inversión necesaria.
Es una cuestión especialmente importante en el comercio alimentario, donde el volumen de ventas puede ser elevado pero es esencial controlar correctamente costes, márgenes y rotación.
Una red de más de 600 supermercados franquiciados
El modelo franquiciado de EROSKI cuenta actualmente con más de 600 supermercados franquiciados en España. En 2025 la compañía incorporó 46 nuevas franquicias, con una inversión conjunta superior a 9 millones de euros y la creación de 276 puestos de trabajo.
Estos datos reflejan que la franquicia continúa siendo una vía activa de expansión para la compañía.
El modelo comercial franquiciado se desarrolla principalmente bajo el concepto EROSKI Contigo, basado en supermercados de proximidad y en la adaptación de la propuesta comercial a las necesidades del entorno.
¿Qué ocurre después de conseguir la financiación?
La financiación es solo una parte del proyecto.
EROSKI destaca también el acompañamiento continuado al franquiciado, tanto durante la puesta en marcha como posteriormente en la gestión del supermercado. La compañía ha señalado este soporte como uno de los pilares de su modelo franquiciado.
Por tanto, el candidato debe valorar conjuntamente:
inversión + financiación + viabilidad + soporte de la central + capacidad de gestión.
No simplemente el importe que puede conseguir del banco.
¿Cómo saber qué financiación necesitaría para mi EROSKI?
La forma más útil de responder a esta pregunta es estudiar un establecimiento concreto.
Una persona con un local vacío, otra que busca un establecimiento y un empresario que ya explota un supermercado parten de situaciones completamente diferentes.
Por ello, antes de buscar financiación conviene conocer:
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qué tipo de proyecto se plantea;
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cuánto habría que invertir;
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qué recursos propios puede aportar el emprendedor;
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qué financiación adicional sería necesaria;
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qué ventas puede generar la ubicación.
A partir de ahí se puede determinar una estructura financiera razonable.
Solicita información sobre financiación para abrir un EROSKI
Si estás interesado en la franquicia EROSKI pero necesitas conocer cuánto tendrías que invertir y qué opciones existen para financiar tu proyecto, puedes solicitar información directamente a la enseña.
EROSKI podrá estudiar contigo las características del establecimiento y explicarte las condiciones actuales de la franquicia.
Puedes solicitar información para:
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conocer la inversión necesaria;
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consultar las posibilidades de financiación;
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saber qué condiciones ofrece EROSKI;
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recibir el dossier de franquicia;
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estudiar la viabilidad de una ubicación;
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presentar un supermercado ya existente;
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conocer las facilidades aplicables a tu proyecto.
Solicita información de EROSKI y estudia qué financiación necesitarías para poner en marcha tu supermercado.