Antica Foccaceria S. Franceso es una franquicia de restauración temática que combina la tradición de la cocina siciliana de la calle con la autenticidad de las recetas populares. Se trata de un establecimiento de comida tradicional siciliana, que ofrece comida sana en un ambiente agradable y con un servicio excelente desde el año 1834
El fundamento esencial del arte de la cocina siciliana es la fusión de las culturas que han impregnado de sabores la isla. Desde griegos a españoles pasando por romanos y árabes todos han contribuido directa o indirectamente a modelar su gastronomía.
La enseña busca franquiciados que quieran desarrollar la marca en España.