Cdena de restaurantes especializados en comida Hawaiana y Americana, única en colocar restaurantes en el número 1 de TripAdvisor en dos provincias a la vez.
Un cocepto basado en comida de calidad mezclando la comida sana del poké y la brasa gourmet con hamburgesas gourmet y todo tipo de entrantes atípicos en las franquicias, com oel tartar de atún con fresas obrocheta de atún a la brasa.
AMBIENTE
Locales muy comodos con musica agradable de fondo, con diferentes ambientes para familias, parejas, amigos o reuniones de trabajo, fusionando el mas puro hawaiiano con el americano.
PRODUCTOS
Una gran cantidad de productos propios y hechos por nosotros, asi como grandes acuerdos con diversos fabricantes que nos hace trabajar con un muy buen ratio de producto y una merma muy controlada.
GESTION
Una de nuestras mejores armas en la gestión es una mercadería muy controlada, muy buenos ratios de personal con un eficiente sistema de organización que nos hace tener muy poco personal y donde no hacen falta expertos cocineros.
COCINA
Cocina muy rápida donde se utilizan muy buenos productos y muy pocos cocineros, productos ideales en el delivery que es una fuente importante de ingresos con los que además tenemos muy buenos acuerdos con las diferentes plataformas.