Nest es una exitosa franquicia de hostels creada por un emprendedor español, Germán Beroiz Soria. Aún siendo navarro inició su andadura en Tenerife, abriendo su primer establecimiento en 2017, y desde etonces la cadena está gozando de un crecimiento imparable, gracias a su rentabilidad y a lo sorprendentemente reducida que es la inversión para la apertura de uno de sus hostels.