Franquicias de Pequeños locales de restauración

Estadisticas franquicias de Pequeños locales de restauración


Número de franquicias 299 Número de locales 41.077
Número de franquiados 18.120 Canon medio 6.479 €
Número de centros propios 22.957 Inversión media 62.121 €

Pequeños locales de restauración

La restauración es un negocio de altos márgenes y rentabilidades. Las franquicias de restauración, cuando van bien, son negocios que pueden generar beneficios importantes. Es clave acertar la ubicación y gestionar bien el negocio ya que hay muchas operaciones.  Las cafeterías -heladerías y pequeños locales tiene la gracia de que se pueden montar con inversiones más bajas y con estructuras de costes más reducidas, siendo ideales para auto empleos.

Lista de franquicias de Pequeños locales de restauración encontradas:

Actividad: Varios alimentación
Franquicias: 1
Inversión: 400 €
Local: 20 m2
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NANAI
Tea & Coffee
La franquicia Nanai lanza al mercado español un nuevo concepto de alimentación saludable a raíz de sus tés Bubbles; que dan como resultado unas novedosas bebidas refrescantes, con...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Franquicias: 20
Inversión: 60.000 €
Local: 12 m2
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Nata Mundo
Restauración - cafeterías
NATA Lisboa es una red de cafeterías cuyo producto estrella es el pastel de nata típico de Lisboa, uno de los dulces más ricos del mundo. Con origen en Portugal, la empresa NATA Lisboa da...
Actividad: Franquicias Foodtrucks
Propios: 1
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Nomada
Comida con Ruedas
La franquicia Nomada es una negocio de restauración móvil. Una food truck donde se pueden degustar exquisitas hamburguesas, perritos y nachos…. entre otros productos, es un negocio, como...
Actividad: Restaurantes
Propios: 2
Inversión: 200.000 €
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Nuevo Almacén
Restaurante Gastrobar
La franquicia Nuevo Almacén es un restaurante gastrobar situado en el centro de Toledo que tras su éxito en la zona empieza su expansión por el resto de territorio nacional. Esta nueva...
Actividad: Cafeterías
Propios: 10
Franquicias: 0
Inversión: 200.000 €
Local: 100 m2
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Nurielle
Cafetería, Heladería, Coctelería
La idea original de Nurielle nació de un grupo de empresarios con amplia experiencia en el sector, con Ángel Sierra y Mónica Cordavias a la cabeza, al pensar en un concepto de...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 3
Franquicias: 5
Inversión: 100.000 €
Local: 60 m2
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O Rei das Tartas
Cafeterías - Pastelerías
O Rei das Tartas fue fundada por Carlos Folgueira (padre) en los años 50. El producto sabroso por excelencia fue la Tarta de Mondoñedo, que ha sabido granjearse miles de amistades del mundo político, las...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 2
Franquicias: 18
Inversión: 45.950 €
Local: 60 m2
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ö!mygood
Yogurtería: Frozen Yogurt es good
La franquicia Ö!MYGOOD es hoy la marca Premium de Frozen Yogurt en España y representa el auténtico “Placer sin Remordimientos”, el punto de encuentro de los amantes del placer,...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Franquicias: 2
Inversión: 17.500 €
Local: 30 m2
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Oh Delicious & Coffee
Rosquillas y cafés
Oh Delicious & Coffee una franquicia cuyo concepto de negocio se basa en ofrecer la mejor y más amplia variedad de rosquillas y cafés del mercado. Gracias a nuestro estilo informal y...
Actividad: Cafeterías
Propios: 5
Inversión: 50.000 €
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Origen Taste of The World
Locales pequeños de hostelería especializados en zumos y batidos
Origen Taste of the World es una franquicia de hostelería muy rentable, centrada en la elaboración de zumos y batidos naturales. Su éxito reside en la alta calidad de los productos que...
Actividad: Pizzas
Propios: 15
Franquicias: 5
Inversión: 40.000 €
Local: 30 m2
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Ornito
Alimentación zona degustación especializada en pizzas y paninis
La franquicia Ornito son tiendas de alimentación con servicio degustación, especializadas en productos de consumo rápido y constante como son las pizzas, bocadillos o paninIs. La empresa...
Actividad: Cervecerías-tapas
Propios: 1
Franquicias: 1
Inversión: 110.000 €
Local: 100 m2
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Ostras Pedrín
Bar especializado en ostras
La franquicia Ostras Pedrín es un nuevo concepto de bar especializado en ostras y conservas gourmet. Una reinterpretación mezcla del clásico bar de toda la vida adaptado a un producto...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 7
Franquicias: 5
Inversión: 120.000 €
Local: 80 m2
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Overpani
Panadería, degustación
La franquicia Overpani son panaderías de calidad con dos líneas de negocio para ayudar a aumentar sus beneficios y que ofrece a sus franquiciados una fórmula de negocio...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 3
Inversión: 40.000 €
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PAN CHEF
Coffee & Bakery
La franquicia Pan Chef transforma el concepto de los Coffee & Bakery con un estilo propio, basado en el valor del producto, la calidad y la rentabilidad de sus centros. Panchef es una franquicia de...
Actividad: Cafeterías
Propios: 3
Inversión: 33.000 €
Local: 60 m2
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Pan y Chocolate
Cafetería Panadería
La franquicia Pan y Chocolate te ofrece la oportunidad de dirigir un negocio de cafetería y panadería con una alta rentabilidad, sin grandes riesgos y fácil de gestionar, gracias a su know...
Actividad: Panadería-pastelería
Franquicias: 6
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Panaderias 365
Panadería y Cafetería
La franquicia Panaderías 365 es originaria de Castellón. Venden pan, pastas y pasteles artesanales elaborados con ingredientes de primera calidad. Además tienen servicio de...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 1
Franquicias: 10
Inversión: 120.000 €
Local: 100 m2
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Panaderías Calentito
Panadería-Croissantería-Pastelería
La franquicia de Panaderías Calentito es un concepto de negocio que integra tanto la panadería tradicional como los nuevos estilos de panes (baguettes, chapattas, cereales, fibra, ...) y la...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 2
Inversión: 90.000 €
Local: 60 m2
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Panaderías Panea
Panadería y pastelería artesanal
Panea es una franquicia de panaderías artesanales que elaboran un pan de calidad, libre de químicos y produtos artificiales. Sus establecimientos te descubren el mundo del pan tradicional a...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 1
Franquicias: 17
Local: 60 m2
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Panaderías Panneluss
Panaderías
Panneluss es una franquicia de panaderías de gran rentabilidad y con una importante capacidad de crecimiento que ofrece a los emprendedores dos oportunidades de negocio: Pannelus Take Away y Pannelus...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 41
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Panet
Panadería, pastelería, cafetería
La franquicia Panet es una cadena de acogedores locales de panadería y pastelería artesana, con zona de cafetería. Un negocio basado en la trayectoria de más de medio siglo de la...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 2
Inversión: 100.000 €
Local: 120 m2
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Paniacos
Panaderías y pastelerías de alta calidad
La franquicia de restauración Paníacos ofrece un doble concepto de negocio en el sector de la hostelería al combinar panadería, pastelería con una cafetería. Se trata...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 18
Franquicias: 22
Inversión: 160.000 €
Local: 100 m2
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Panishop
Panaderías
Panishop es una cadena de franquicias de panadería, pastelería, bollería y piscolabis que gracias a su amplia gama de productos y su metodología de trabajo...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 50
Franquicias: 40
Inversión: 60.000 €
Local: 60 m2
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Pannus
Panadería - Cafetería
Pannus es la franquicia integral en el sector de la panadería que basa sus ventas en una amplia variedad de producto exclusivo, fresco, elaborado a diario en el punto de venta y con precios...
Actividad: Bocadillerías
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Panther Juice & Sandwich Market
Sandwiches y cafetería
Panther Juice & Sandwich Market revoluciona el sector del café y el sándwich . Es el nuevo concepto del exitoso franquiciador Grupo Restalia. ¿Qué ofrece la...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 1
Franquicias: 1
Inversión: 30.000 €
Local: 70 m2
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PASTELERIA CHANTILLY
PASTELERIA / CAFETERIA
Estamos desde 2005 ofreciendo productos finos de pastelería. Nos inspira el deseo de recuperar el gusto por la pastelería tradicional, mediante la combinación de materias primas de primera...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 11
Franquicias: 3
Inversión: 120.000 €
Local: 100 m2
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Pastelerías Roldan
Pastelería, panadería, heladería y cafetería.
Pastelerías Roldan, como su nombre indica, es una franquicia básicamente de pastelerías, aunque dispone de 4 líneas de negocio dentro del mismo local: pastelería,...
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Las claves del sector Pequeños locales de restauración

¿Qué debe mirar quien quiera montar una franquicia de cafeterías - heladerías?

Cuando miramos de montar un negocio de hostelería, debemos tener especial cuenta en los siguientes aspectos.

  1. La oferta de productos: la oferta que tengamos nos marcará los momentos de consumo, el nivel de ticket medio y los márgenes. Muchos negocios tienen una gama especializada que es la base de la facturación y el reclamo para atraer gente y diferenciarse del bar tradicional. Pero también tienen productos complementarios menos promocionados para cubrir diferentes momentos de consumo (desayuno, comida, merienda,cena)
  2. El nivel de precios: Un negocio ha de ser competitivo en su entorno. Se pueden tener precios superiores en productos que no tengan competencia o con una calidad superior, pero en productos expuestos a la competencia de igual a igual  es muy dificil competir con precios superiores. El nivel de precios también afecta al ticket medio por mesa y por lo tanto a la facturación del negocio.
  3. La ubicación: Gran factor del que depende la rentabilidad. Las ubicaciones buenas, suelen tener grandes facturaciones. Hay que averiguar muy bien dónde funcionan los locales de cada franquicia para buscar reproducir el éxito y evitar los entornos de los locales que van peor.
  4. El personal: Los negocios de restauración suelen tener bastante personal, con lo que es clave poner atención al detalle exacto. ¿cuánta gente en qué horas y a qué precios tendremos?. Además hay que entender esto por horas dentro del día, por días dentro de la semana y por meses dentro del año, ya que la estacionalidad hace cambiar las plantillas. Para entender bien el negocio necesitamos entender bien esta parte.
  5. El alquiler. Los locales buenos son más caros por metro que los mediocres, pero también consiguen mayores ventas. Debemos comprender esta relación muy bien dentro de la franquicia que vamos a montar para poder elegir la ubicación que nos permita ganar más. Necesitaremos saber qué podemos pagar como máximo en cada tipo de entorno y cómo afecta a los posibles beneficios.
  6. Los procesos y complejidad  de la cocina: un negocio de hostelería es complejo dentro de la cocina. Entender bien este aspecto nos dará una idea del grado de gestión necesario.
  7. Los horarios y días de más facturación: Es clave averiguar cuándo hace caja el negocio. ¿  a qué  horas?, ¿Qué días? ¿Qué meses?. Esto es importante para que tengamos claro cuando el negocio necesitará más atención del franquiciado así como en qué momentos evaluar el tráfico de los locales potenciales.
  8. Las necesidades/ capacidades para dirgir al personal: Un negocio tiene personal. Un local pequeño menos, pero si hay debermos meditar sobre las capacidades que tengo para dirgir a un equipo de trabajo de esa dimensión, ya que al final esto será un factor clave de éxtio de mi franquicia.