Las 7 ventajas que consolidan su atractivo para el inversor
En el mercado de la restauración, la marca Lateral se ha posicionado como uno de los conceptos de hostelería más reconocibles y diferenciados del panorama nacional. Su propuesta, basada en una cocina contemporánea de inspiración mediterránea, un servicio ágil y un diseño cuidado, ha demostrado capacidad para atraer a un público fiel y transversal. Esto ha motivado que numerosos emprendedores se planteen la misma pregunta:
¿Es recomendable apostar por la franquicia Lateral?
El análisis de su modelo operativo, sus resultados y su evolución en los últimos años permite identificar siete ventajas diferenciales que explican por qué este concepto destaca dentro del segmento de casual dining urbano.