Panet tiene sus orígenes en 1962, cuando la familia Bach Sierra se instala en Sant Boi de Llobregat (Barcelona) e inicia el negocio. A mediados de los 70 se incorporó al negocio panadero la segunda generación de la familia y fue en ese momento cuando se amplió la gama de productos con la elaboración de brioxeria y pastelería, además de pan.
Panet empezó la expansión con la apertura de nuevos establecimientos.
Y hasta hoy, haciendo pan con el mismo espíritu innovador y la misma voluntad que las primeras generaciones de la familia, dedicadas al oficio de hacer pan.
En los diferentes obradores de Panet se elaboran diariamente más de 250 productos de manera artesana.