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Franquicias Pannus

Panadería - Cafetería

Datos franquicia

Creación: 2009
Propios: 50
Franquiciados: 40
Local: 60 m2
sin cafeteria
Población: 20000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección Pannus

Central:
Agustín Llarás Pintado
Avda. Diagonal 468 6ºA
08006 Barcelona
Barcelona - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 60.000 €
Para el formato de panadería y 160.000 euros para el formato cafetería.
Ayuda a financiar: Si
Canon de Entrada: 8000 €
Royalty: No
Canon de Publicidad: No
Margen de producto: 50%
Sistema de suministro: Ninguno

Cuenta de explotación estimada

Ventas 460.000 €
Costes de ventas 230.000 €
Margen Bruto 230.000 €
   
Personal 92.000 €
Alquileres 36.800 €
Otros costes 13.800 €
Total Costes Fijos 142.600 €
   
Beneficio Operativo 87.400 €
Nota:
El beneficio operativo es el resultado de explotación bruto, sin considerar la amortización, ni intereses ni impuestos.
Son cifras estimadas por el franquiciador cuando el negocio funciona
Comentarios:

Plan de Inversion

Canon de entrada 8.000 €
Decoración 0 €
Obra Civil 70.000 €
Stocks y otros circulantes 0 €
Otras partidas a financiar 70.000 €
Nota:
Son estimaciones aproximadas facilitadas por el franquiciador que varían de una ubicación a otra.
Comentarios: Estos datos son estimaciones para un establecimiento tipo de 100m2, la inversión concreta deberá presupuestarse en base del local escogido. Cabe señalar que la franquicias Pannus son formato llaves en mano, en ella no existen desviaciones de inversión.

Ficha del negocio Pannus

Clientes objetivo: Todos los públicos.
Plazo amortización de la inversión (años): 18 y 24 meses
Ventas objetivo anuales: 460.000e
Personal del negocio: 5
Claves del negocio: Experiencia en el sector de la panadería con más de 30 años, know-how testado y consolidado.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años
Marca: Pannus
Número de registro de la marca: 3038212/2 - 3038213/0
Zona de exclusividad:
Si

Formación de la franquicia Pannus

Formación inicial:
Teórica y práctica: (central,local própio o en local franquiciado)
Formación continuada:
Apoyo y formación constante desde central.

Franquicias Pannus, Pequeños locales de restauración

Descripción del negocio

Pannus es la franquicia integral en el sector de la panadería que basa sus ventas en una amplia variedad de producto exclusivo, fresco, elaborado a diario en el punto de venta y con precios competitivos. Es un negocio muy rentable para el emprendedor que genera muchas ventas, con un importante índice de consumo y una alta rotación de clientes durante todo el día.

Por qué es bueno abrir una panadería franquiciada de Pannus

  • Son maestros artesanos: en Pannus se preocupan por seguir con la tradición artesana que han ido inculcando, generación tras generación.
  • Cuentan con tres centros de producción de pan donde se elaboran las masas frescas con las mejores materias primas; un centro de producción de bollería artesana  y un centro logístico para dar cobertura a nivel nacional.
  • Tienen una línea Delicatessen: Pannus Delipatessen es una gama registrada que engloba todos los productos con un valor especial que sólo pueden encontrar los clientes en nuestros establecimientos.
  • Pannus trasmite a sus franquiciados todo los conocimientos para la explotación del negocio de forma integral y exitosa.
  • El franquiciado una vez recibe los productos solo debe realizar unas fases sencillas de elaboración y cocción.
  • Sus establecimientos giran en torno al producto como referente. Son locales muy dinámicos y modernos, que crean un entorno agradable para el cliente.

 

Ventajas de la Franquicia

  • Alta rotación del producto, que se elabora en la propia tienda durante toda la jornada de venta.
  • Precios competitivos y atractivos para el consumidor
  • Filosofía de generación de ventas gracias a la exposición del producto en el mostrador
  • Valor añadido: la profesionalidad en la atención del cliente
  • Gestión integral del punto de venta, formación, manipulación, productividad
  • Gestión integral fiscal y contable
  • Amplios conocimientos de toda la cadena de valores existentes en el sector
  • Rentabilidad del punto de venta, tratando de alcanzar un objetivo de recuperación de la inversión de 18 meses
  • Pannus aporta un sistema de negocio fácil, con éxito demostrado que disminuye su riesgo empresarial.
  • Un apoyo total en todas las áreas desde la búsqueda del local, campaña de apertura, contratación del personal adecuado, correcta utilización de los manuales de manipulación, formación continua al franquiciado tanto teórica como práctica y asesoramiento fiscal y contable.

La Central franquiciadora

Desde la central de Pannus se gestiona el sistema de trabajo y de negocio de toda la red de tiendas de la franquicia y se hace con éxito, apoyándoles en todos los aspectos relativos al negocio y proporcionándoles un producto de máxima calidad, a diario.

 

Historia de Pannus

Los fundadores de Pannus cuentan con más de 25 años en el sector de la panadería, en todos los aspectos relevantes para el desarrollo de un negocio, desde la gestión y dirección hasta los pormenores en la distribución. En Pannus sabían perfectamente cómo elaborar productos de máxima calidad en los centros de producción propios. Así es como han conseguido creaer este concepto de panadería tan atractivo en el mercado actual. 

 

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Imágenes de la franquicia Pannus

Pannus

Pannus

Los servicios al franquiciado

Asistencia técnica y Comercial: Asistencia presencial continuada.
Inicial: 10 días. Ofrecemos un servicio profesional de Searching/ búsqueda y asesoramiento para la situación del local.
Continuada: supervisando la franquicia

Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
Empresarios, emprendedores, inversionistas y autoempleo
Dedicación:
Autoempleo o empresario.
Motivaciones:
Un negocio atractivo, con una correcta inversión y altas rentabilidades.
Capacidades requeridas:
Motivación y ganas de querer emprender un proyecto de éxito seguro.
Se requiere informática: No
Edad mínima: La estipulada por la Ley
Se requiere experiencia: No

Perfil del local de Pannus

Superficie ideal:
130 m2
Superficie mínima:
60 m2 sin cafeteria
Ubicación:
Zonas comerciales y paso de gente.
Características técnicas:
Accesibilidad a pie de calle , altura mínima 2,50m.
Fachada:
4,5 metros mínima.
Precio máximo alquiler:
Se valora el precio en función de su situación y productividad.
Población mínima:
20000 hab.
Centro Comercial: Si
Tipo de licencia:
Comunicación, según normativa actividades municipales
Descripción de local:

Los locales Pannus aportan una imagen de uniformidad establecida por la marca.  El posicionamiento del local es un punto esencial para Pannus. Todos deben de tener una imagen de acuerdo con los productos que ofrecemos. Nuestro sistema integral de llaves en mano aporta esta uniformidad en los puntos de venta, los clientes se deben sentir cómodos en establecimientos homogéneos y con una imagen de calidad.

Franquicias internacionales

Presencia en el extranjero: No

Productos de Pannus

Los productos Pannus están todos ellos elaborados con las mejores materias primas y cumpliendo todos los parámetros de calidad de la marca. Pannus elabora todos sus productos a diario y recién hechos durante toda la jornada.

En nuestra gama también contamos una amplia gama de bollería tanto dulce como salada asi como también todos aquellos productos de campañas .

Descripción gama:

Amplia gama de panes tradicionales de elaboración propia, contamos con más de 60 panes diferentes en formatos texturas y sabores. Gama Delipatessen es una marca propia que engloba todos los productos especiales de alta calidad y a muy buen precio: solo se pueden encontrar en nuestros establecimientos. En algunos casos nuestra oferta de productos de pan y bolleríaa está complementada con degustación. Esto hace que se potencie la venta cruzada de productos y en estos puntos aumenta notablemente la facturació;n ya que ofrecemos a los clientes la posibilidad de desayunar, merendar o simplemente tomar algo.

Producto estrella:
Pan,bollería dulce y salada. Pastelería. la gama se amplia con degustación: cafes, bebidas… Gama 'delipatessen'.
Precios medios:
Politica de precios muy competitivos, aplicando ofertas en productos por cantidad.

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