Franquicias de Pequeños locales de restauración

Estadisticas franquicias de Pequeños locales de restauración


Número de franquicias 291 Número de locales 38.567
Número de franquiados 15.616 Canon medio 6.543 €
Número de centros propios 22.951 Inversión media 63.018 €

Pequeños locales de restauración

La restauración es un negocio de altos márgenes y rentabilidades. Las franquicias de restauración, cuando van bien, son negocios que pueden generar beneficios importantes. Es clave acertar la ubicación y gestionar bien el negocio ya que hay muchas operaciones.  Las cafeterías -heladerías y pequeños locales tiene la gracia de que se pueden montar con inversiones más bajas y con estructuras de costes más reducidas, siendo ideales para auto empleos.

Lista de franquicias de Pequeños locales de restauración encontradas:

Actividad: Cafeterías
Propios: 117
Franquicias: 44
Inversión: 120.000 €
Local: 80 m2
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Café & Té
Cafeterías
La franquicia CAFÉ&TÉ es una cadena de cafeterías con amplia experiencia en el mercado cuyos locales, gracias a su ubicación estratégica, resultan altamente rentables,...
Actividad: Cafeterías
Propios: 17
Franquicias: 48
Inversión: 195.635 €
Local: 100 m2
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Café De Indias
Cafeterias/Coffee Shop
Café de Indias es una enseña que se podría definir como un especializado concepto de cafetería donde prima la selección del producto y la variedad de cafés. Su primer...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Inversión: 30.000 €
Local: 100 m2
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Café de Las Horas
Salón de Café
Ser franquiciado de un establecimiento del Café de Las Horas es combinar el café literario de principios de siglo con el café parisino, el salón de té Inglés y la...
Actividad: Cafeterías
Propios: 3
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Café Glacé
Cafetería y Comida Sana
La franquicia Café Glacé es una cadena de cafeterías que ofrece una amplia carta de comida sana, centrándose en productos ecológicos y una gran varidad de oferta...
Actividad: Cafeterías
Propios: 9
Franquicias: 164
Inversión: 55.000 €
Local: 80 m2
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Café Martínez
Cafetería
La franquicia Café Martínez ofrece un negocio avalado por 80 años de experiencia en el mundo del café, convirtiéndo sus establecimientos en especialistas en este producto. De...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 7
Inversión: 165.000 €
Local: 150 m2
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Café Melbourne
Cafetería
Espíritu emprendedor. Nuestros franquiciados deben mostrar inquietud empresarial y afán por poner en marcha su propio negocio. Compromiso con la Franquicia. La Franquicia deberá ser gestionada personalmente...
Actividad: Cafeterías
Propios: 5
Franquicias: 1
Inversión: 75.000 €
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Café Palmelita
Pastelería centroeuropea, cafetería
La franquicia Palmelita es un concepto gastronómico de pastelería y cafetería que se base en varios pilares: la alta calidad de producto, servicio y establecimiento y una oferta...
Actividad: Cafeterías
Propios: 4
Franquicias: 18
Inversión: 48.000 €
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Cafés la Mexicana
Venta y degustación de café recién tostado
Cafés La Mexicana es una franquicia especializada en la venta y degustación de café de alta calidad recién tostado. Hoy en día Cafés La Mexicana es la cadena de...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 3
Inversión: 38.000 €
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Cafés Panchito
Especialistas en cafés y tés
La franquicia Cafés Panchito son tiendas de café y tés con servicio de degustación de bebidas take away. Son especialistas en cafés desde principios del sXX y han creado un...
Actividad: Cafeterías
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Cafés Valiente
Tostadero de café
Cafés Valiente es una empresa valenciana que vende cafés. Desde 1955 selecciona las mejores semillas de café para deleitar a sus clientes con tazas plenas de aroma y sabor. Su secreto...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 5
Inversión: 75.000 €
Local: 200 m2
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Cafetería EntreCuentos kids friendly
Cafetería temática
Entre Cuentos y Cafés Cafetería Kids Friendly es un negocio de restauración llave en mano, de gran rentabilidad, que se puede abrir a partir de 75.000 euros y en la que el emprendedor...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 2
Franquicias: 4
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CAL TUSET
Panadería especializada en magdalenas
La franquicia Cal Tuset son locales de restauración donde puedes degustar unas formidables magdalenas acompañadas de un buen café en un ambiente acogedor. Está en pleno proceso de...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 5
Inversión: 90.000 €
Local: 90 m2
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Cassani
Pastalería y panadería
La franquicia Cassani propone a los emprendedores tener su propio negocio dentro del sector de la panadería y pastelería; con una propuesta rentable, de fácil gestión e ideal para...
Actividad: Bar
Propios: 1
Franquicias: 0
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Catacroquet
Concepto de restauración dónde las croquetas son las protagonistas
La franquicia Catacroquet es un concepto de restauración alternativo. Se presenta como un local informal y divertido nacido en pleno corazón de Poblenou, donde el protagonista son las croquetas....
Actividad: Cafeterías
Propios: 5
Franquicias: 1
Inversión: 200.000 €
Local: 150 m2
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Central Café
healthy food
La franquicia Central Café es un concepto de cafetería urbana, con amplia variedad de platos healthy, que ofrece a los consumidores un servicio de calidad, con recetas saludables y diferentes...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Inversión: 62.500 €
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CENTRAL PERKS
Cafetería y restauración
Central Perks es una franquicia de cafeterías muy especial, que nace inspirada en la serie de televisión más famosa de los años '90, 'Friends', y que evoca a la ciudad...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Inversión: 30.000 €
Local: 50 m2
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Cereal House
Cafetería especializada en cereales
Cereal House es una franquicia de hostelería muy original, con un concepto innovador y muy rentable: locales especializados en cereales. Se trata de un negocio de éxito que propone a los clientes...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 2
Franquicias: 0
Inversión: 321.000 €
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Cereal Hunters Café
Cafeterías de cereales
La franquicia Cereal Hunters Café es un novedoso concepto de restauración especializado en cereales, pionero en España. Son cafeterías donde poder degustar desayunos y meriendas, de...
Actividad: Bar
Propios: 1
Franquicias: 0
Inversión: 40.000 €
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CerViTapas
Bar de tapas
La franquicia CerViTapas es un gastrobar de tapas enfocados a ofrecer un servicio acogedor, singular, de primera calidad y a gusto de todos los bolsillos y con una oferta variada. Una buena inversión...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 43
Inversión: 49.500 €
Local: 40 m2
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Charlotte
Cafetería especializada
La franqucia Charlotte ofrece la posibilidad de invertir en el sector de la hostelería con cinco negocios en uno: un local con oferta gastronómica desde la mañana hasta la madrugada....
Actividad: Pequeños locales de restauración
Franquicias: 2
Inversión: 80.000 €
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Chipstar
Patatas fritas artesanas
La franquicia Chipstar es una cadena de tiendas especializadas en la venta de patatas fritas artesanas, vendidas en cono y recién hechas. Es un concepto de hostelería revolucionador que...
Actividad: Pequeños locales de restauración
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Chocky Churro
Churros con Chocolate recién hechos para llevar
Chockychurro es una franquicia de servicio para el canal de hostelería, especializada en comercializar un soporte con el que hacer más cómodo el consumo de desayunos tan tradicionales como...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 2
Inversión: 52.286 €
Local: 100 m2
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Chupiterías Hot Shots
Ocio nocturno / pubs y discotecas / chupiterias / restauracion
La franquicia de restauración HOT SHOTS transforma el concepto clásico de pub-discoteca con sus locales de chupiterías enfocadas al sector del ocio nocturno. Es un negocio atractivo, con...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 1
Franquicias: 3
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Churrería San Expedito
Monta una churrería low cost
Churrería San Expedito NO ES UNA FRANQUICIA. Se trata de una academia especializada en aprender el oficio de churrero, que ayuda a los emprendedores a tener su propio negocio y montar...
Actividad: Heladerías
Propios: 27
Franquicias: 0
Inversión: 70.000 €
Local: 9 m2
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Ci Gusta!
Gastronomía italiana
La cadena de franquicias Ci Gusta, de origen italiano y presencia en todo el mundo, propone ‘The Italian Food Experience’. Sus locales ofrecen desde helados italianos y frozen yogurt, a una amplia...
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Las claves del sector Pequeños locales de restauración

¿Qué debe mirar quien quiera montar una franquicia de cafeterías - heladerías?

Cuando miramos de montar un negocio de hostelería, debemos tener especial cuenta en los siguientes aspectos.

  1. La oferta de productos: la oferta que tengamos nos marcará los momentos de consumo, el nivel de ticket medio y los márgenes. Muchos negocios tienen una gama especializada que es la base de la facturación y el reclamo para atraer gente y diferenciarse del bar tradicional. Pero también tienen productos complementarios menos promocionados para cubrir diferentes momentos de consumo (desayuno, comida, merienda,cena)
  2. El nivel de precios: Un negocio ha de ser competitivo en su entorno. Se pueden tener precios superiores en productos que no tengan competencia o con una calidad superior, pero en productos expuestos a la competencia de igual a igual  es muy dificil competir con precios superiores. El nivel de precios también afecta al ticket medio por mesa y por lo tanto a la facturación del negocio.
  3. La ubicación: Gran factor del que depende la rentabilidad. Las ubicaciones buenas, suelen tener grandes facturaciones. Hay que averiguar muy bien dónde funcionan los locales de cada franquicia para buscar reproducir el éxito y evitar los entornos de los locales que van peor.
  4. El personal: Los negocios de restauración suelen tener bastante personal, con lo que es clave poner atención al detalle exacto. ¿cuánta gente en qué horas y a qué precios tendremos?. Además hay que entender esto por horas dentro del día, por días dentro de la semana y por meses dentro del año, ya que la estacionalidad hace cambiar las plantillas. Para entender bien el negocio necesitamos entender bien esta parte.
  5. El alquiler. Los locales buenos son más caros por metro que los mediocres, pero también consiguen mayores ventas. Debemos comprender esta relación muy bien dentro de la franquicia que vamos a montar para poder elegir la ubicación que nos permita ganar más. Necesitaremos saber qué podemos pagar como máximo en cada tipo de entorno y cómo afecta a los posibles beneficios.
  6. Los procesos y complejidad  de la cocina: un negocio de hostelería es complejo dentro de la cocina. Entender bien este aspecto nos dará una idea del grado de gestión necesario.
  7. Los horarios y días de más facturación: Es clave averiguar cuándo hace caja el negocio. ¿  a qué  horas?, ¿Qué días? ¿Qué meses?. Esto es importante para que tengamos claro cuando el negocio necesitará más atención del franquiciado así como en qué momentos evaluar el tráfico de los locales potenciales.
  8. Las necesidades/ capacidades para dirgir al personal: Un negocio tiene personal. Un local pequeño menos, pero si hay debermos meditar sobre las capacidades que tengo para dirgir a un equipo de trabajo de esa dimensión, ya que al final esto será un factor clave de éxtio de mi franquicia.