Franquicias de Pequeños locales de restauración

Estadisticas franquicias de Pequeños locales de restauración


Número de franquicias 287 Número de locales 38.508
Número de franquiados 15.582 Canon medio 6.418 €
Número de centros propios 22.926 Inversión media 62.266 €

Pequeños locales de restauración

La restauración es un negocio de altos márgenes y rentabilidades. Las franquicias de restauración, cuando van bien, son negocios que pueden generar beneficios importantes. Es clave acertar la ubicación y gestionar bien el negocio ya que hay muchas operaciones.  Las cafeterías -heladerías y pequeños locales tiene la gracia de que se pueden montar con inversiones más bajas y con estructuras de costes más reducidas, siendo ideales para auto empleos.

Lista de franquicias de Pequeños locales de restauración encontradas:

Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 3
Inversión: 60.000 €
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Coffee House
Cafeterías
La franquicia Coffee House es una cadena cafeterías única y diferente, con un café de alta gama y con sello de calidad. Desde 1997 ofrecen un café único y trabajan con la...
Actividad: Bar
Local: 15 m2
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COLMADO 1917
Restauración
La franquicia Colmado 1917 es un concepto de restauración asequible, que funciona sin maquinaria sofisticada, y que resulta muy rentable para el emprendedor. El Colmado 1917 es un concepto de...
Actividad: Panadería-pastelería
Local: 100 m2
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COOL BAKERY
Cafetería / Panadería
La franquicia Cool Bakery es un modelo de negocio novedoso, no es la tradicional cafetería – panadería, brinda otros productos exclusivos y de gran calidad a sus clientes. Ofrecen a sus...
Actividad: Cervecerías-tapas
Propios: 3
Franquicias: 20
Inversión: 75.000 €
Local: 55 m2
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Copas Rotas
Low Cost Bar: cervezas, vinos, montaditos, cocteles
Copas rotas es una franquicia de restauración Low Cost, con un concepto revolucionario compuesto por una oferta de calidad a muy buenos precios. En los establecimientos de la marca se puede encontrar...
Actividad: Cafeterías
Inversión: 50.000 €
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Cosechas de Altura
Servicios de bar, cafetería y restaurante
Sistema de franquicia Las oportunidades que usted puede encontrar manejando su propio negocio de café pueden ser ilimitadas. La franquicia cosechas de altura® le proporcionará todos los...
Actividad: Heladerías
Propios: 3
Franquicias: 46
Inversión: 70.000 €
Local: 40 m2
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Cremería VIENNA
Heladerìa artesanal italiana
La Cremerìa Vienna es una cadena de heladerías artesanales con una actividad de más de diez años e trayectoria empresarial. Lìder en Italia y Grecia y con franquiciados en...
Actividad: Cafeterías
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Crepe Delicious
Creperías
La franquicia Crêpe Delicious llega a España con una original propuesta de negocio dentro del sector de pequeños locales de hostelería. Sus locales son creperías exclusivas,...
Actividad: Heladerías
Propios: 7
Franquicias: 8
Inversión: 35.000 €
Local: 40 m2
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Crepería del Mar – Food Market Café Barcelona
Heladería, cafetería, Crepería
La franquicia Creperia del Mar es un concepto nuevo que engloba crepería, cafetería y heladería en un mismo espacio donde se mezclan armoniosamente gracias al ambiente, la...
Actividad: Cafeterías
Propios: 5
Franquicias: 1
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Creperie Bretonne Annaick
Restaurant / tapas y crepes
La franquicia Creperie Bretonne Annaick es un restaurant tapería crepería de comida típica francesa. Sus establecimientos son de gran impacto visual, originales, con una decoración...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Propios: 5
Franquicias: 4
Local: 20 m2
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Crepissima
Franquicia especializada en la elaboracion de crepes gourmet
La franquicia Crepissima es una franquicia de restauración casual especializada en la elaboración in situ de deliciosas crepes francesas. Con Crepissima entras en un modelo de negocio...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 18
Franquicias: 1
Inversión: 120.000 €
Local: 125 m2
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Croissanterie Mallorca
Cafetería-panadería Panishop
  Para que el proyecto mantenga su uniformidad y crecimiento es imprescindible que los franquiciados se sientan integrados en él. Es por ello que Croissanterie Mallorca aporta las...
Actividad: Restaurantes temáticos
Franquicias: 14
Inversión: 10.000 €
Local: 60 m2
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Cybergol Café
Sports bar cafetería + marketing online
La franquicia Cybergol es una cadena de cafeterías ideadas como ‘sportsbar’, uniendo deporte, diversión y ocio, a lo que se suma el entretenimiento online. El sport bar del futuro...
Actividad: Bar
Propios: 4
Franquicias: 1
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D'Stills Destilerías Urbanas
Destilerías artesanales
La franquicia D'Stills aporta a los emprendedores un nuevo negocio en el sector de la hostelería: destilerías urbanas que empiezan a implantarse en el mercado español. Sus locales...
Actividad: Cafeterías
Inversión: 29.950 €
Local: 20 m2
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Darema Waffle Bubble
Cafetería especializada en 'waffle bubble'
La franquicia Darema es una cadena de cafeterías que destaca por un innovador producto: el WAFFLE BUBBLE, una especie de gofre con esponjosas burbujas protagonista de su carta. La franquicia se...
Actividad: Cafeterías
Propios: 11
Franquicias: 2
Inversión: 123.750 €
Local: 60 m2
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Del Mercado Coffe House
Cafetería
Un concepto diferente y creativo de Café. Un nuevo estilo en el que se combina lo clásico y lo moderno. El pasado y el futuro. Porque el café es un agente social más. “...
Actividad: Yogurterías
Propios: 1
Franquicias: 11
Inversión: 46.200 €
Local: 50 m2
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DELYSIUM
Cafetería - Crepería - Heladería - Yogurtería
La franquicia Delysium es una cadena de hostelería de baja inversión que une cuatro negocios es uno: cafetería + crepería + heladería + Yogurtería. De esta manera,...
Actividad: Servicios a domicilio
Franquicias: 2
Inversión: 25.000 €
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Desayunos Kubala
Local de desayunos
Desayunos Kubala es una franquicia especializada en desayunos con productos artesanos, que se hornean al momento y una experiencia de más de 33 años. Es un negocio original y fácil de...
Actividad: Heladerías
Propios: 4
Franquicias: 3
Inversión: 36.000 €
Local: 40 m2
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DOLCE PECATTO
Fabricación y distribución de helados y granizados
Helados Rueda, SL es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de helados, horchata y granizados con una amplia tradición familiar en el sector. Nuestra marca es referente...
Actividad: Cafeterías
Propios: 2
Inversión: 26.000 €
Local: 20 m2
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DON GOFRE
Venta de sus productos artesanales Gofre y Crepes
Don Gofre es una franquicia especializada en Gofres y Crepes artesanales que, junto a un helado de primera calidad, hacen una combinación perfecta. La cadena dispone de distintos formatos de local,...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 9
Franquicias: 41
Inversión: 110.000 €
Local: 100 m2
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Dona Vaniri
Panadería-Pastelería-Cafetería
Dona Vaniri  ofrece a sus franquiciados: Experiencia demostrada a lo largo de los años en los sectores de fabricación y comercialización de productos de panadería y...
Actividad: Pequeños locales de restauración
Franquicias: 2
Inversión: 25.000 €
Local: 30 m2
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Donnas American Coffee
Tiendas de auténticos donuts americanos
La franquicia Donnas American Coffee son cafeterías - heladerías en franquicia, especializadas en la venta de las originales rosquillas americanas. Donnas American Coffee es una franquicia...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 1
Franquicias: 9
Inversión: 24.995 €
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Dulce & Pan
Tienda mini market
La franquicia Market Dulce&Pan son tiendas especializadas que ofrecen a los emprendedores la oportunidad de tener su propio negocio de retail con una inversión baja y una alta rentabilidad. Dulce...
Actividad: Panadería-pastelería
Propios: 1
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Dulce de Chimenea
Alimentación / Pastelería
La franquicia Dulce de Chimenea es un negocio de alimentación innovador y fácil de montar que gira entorno a la comercialización de un tradicional pastel húngaro denominado...
Actividad: Cafeterías
Propios: 1
Franquicias: 1
Inversión: 34.200 €
Local: 40 m2
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Dulce Vida
Pastelería / Cafetería
Bienvenidos a la franquicia DULCE VIDA, una enseña que te ofrece el estilo perfecto para sentirte a gusto. Entrar en uno de nuestros locales siempre es una experiencia debido a la originalidad de los...
Actividad: Cafeterías
Propios: 36
Franquicias: 34
Inversión: 180.000 €
Local: 50 m2
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Dunkin' Coffee
Venta y distribución de productos de bollería, café y bebidas
La franquicia Dunkin' Coffee es una cadena archiconocida en el sector del bakery y el café por sus productos y la calidad y variedad de su oferta. Sus tiendas están especializadas en la venta...
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Las claves del sector Pequeños locales de restauración

¿Qué debe mirar quien quiera montar una franquicia de cafeterías - heladerías?

Cuando miramos de montar un negocio de hostelería, debemos tener especial cuenta en los siguientes aspectos.

  1. La oferta de productos: la oferta que tengamos nos marcará los momentos de consumo, el nivel de ticket medio y los márgenes. Muchos negocios tienen una gama especializada que es la base de la facturación y el reclamo para atraer gente y diferenciarse del bar tradicional. Pero también tienen productos complementarios menos promocionados para cubrir diferentes momentos de consumo (desayuno, comida, merienda,cena)
  2. El nivel de precios: Un negocio ha de ser competitivo en su entorno. Se pueden tener precios superiores en productos que no tengan competencia o con una calidad superior, pero en productos expuestos a la competencia de igual a igual  es muy dificil competir con precios superiores. El nivel de precios también afecta al ticket medio por mesa y por lo tanto a la facturación del negocio.
  3. La ubicación: Gran factor del que depende la rentabilidad. Las ubicaciones buenas, suelen tener grandes facturaciones. Hay que averiguar muy bien dónde funcionan los locales de cada franquicia para buscar reproducir el éxito y evitar los entornos de los locales que van peor.
  4. El personal: Los negocios de restauración suelen tener bastante personal, con lo que es clave poner atención al detalle exacto. ¿cuánta gente en qué horas y a qué precios tendremos?. Además hay que entender esto por horas dentro del día, por días dentro de la semana y por meses dentro del año, ya que la estacionalidad hace cambiar las plantillas. Para entender bien el negocio necesitamos entender bien esta parte.
  5. El alquiler. Los locales buenos son más caros por metro que los mediocres, pero también consiguen mayores ventas. Debemos comprender esta relación muy bien dentro de la franquicia que vamos a montar para poder elegir la ubicación que nos permita ganar más. Necesitaremos saber qué podemos pagar como máximo en cada tipo de entorno y cómo afecta a los posibles beneficios.
  6. Los procesos y complejidad  de la cocina: un negocio de hostelería es complejo dentro de la cocina. Entender bien este aspecto nos dará una idea del grado de gestión necesario.
  7. Los horarios y días de más facturación: Es clave averiguar cuándo hace caja el negocio. ¿  a qué  horas?, ¿Qué días? ¿Qué meses?. Esto es importante para que tengamos claro cuando el negocio necesitará más atención del franquiciado así como en qué momentos evaluar el tráfico de los locales potenciales.
  8. Las necesidades/ capacidades para dirgir al personal: Un negocio tiene personal. Un local pequeño menos, pero si hay debermos meditar sobre las capacidades que tengo para dirgir a un equipo de trabajo de esa dimensión, ya que al final esto será un factor clave de éxtio de mi franquicia.