La franquicia La Clueca son restaurantes con un concepto muy innovador donde el plato estrella que se sirve es la tortilla de patatas. En sus locales, llenos de colorido y con un aire vintage se puede disfrutar de la tortilla de patata recién hecha en múltiples variedades y en formato individual. Todo a un precio asequible y sin renunciar a la calidad. Es un negocio atractivo, que cuenta con el apoyo de un gran grupo detrás, Beer&Food.
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Desarrollo de acciones de marketing desde la central para la generación de tráfico y mejora de la experiencia del consumidor. Complementado con una amplia presencia digital: web, redes sociales, geolocalización en Tripadvisor o Google My Business.
Con sus locales, La Clueca pretende recuper la idea de “casa de campo” a través de los materiales, la decoración y los carteles de otro tiempo. Son espacios alegres y llenos de colorido con un carácter entre tradicional y vintage, lo que consigue para sus clientes un ambiente retro y cuidado, pero siempre ajustado en costes para optimizar la inversión.
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