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Franquicias Icewave

Heladería, creperia

Datos franquicia

Creación: 2016
Propios: 1
Franquiciados: 3
Local: 13 m2
Población: 100000 hab.
Contrato: 7 años

Dirección Icewave

Central:
Francisco Serrano Truyols
Calle Rosa Canals 25a
07120 Palma de Mallorca
Islas Baleares -

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 40.000 €
Ayuda a financiar: No
Canon de Entrada: 6900 €
Royalty: 2%
Canon de Publicidad: 1%
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio Icewave

Plazo amortización de la inversión (años): Entre dos y tres años.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 7 años
Zona de exclusividad:
Sí.

Franquicias Icewave, Heladerías

Descripción del negocio

Icewave es una original heladería en franquicia que destaca por su producto: helados presentados en rollo, a diferencia del estilo tradicional de la competencia. Los helados están elaborados a partir de una base única líquida que adoptan el sabor o sabores de los ingredientes que el cliente elige: fruta fresca del día, galletas, chocolates,… a los que llamamos Mixings. Icewave es una franquicia nueva, muy atractiva, que ofrece al emprendedor un negocio rentable hecho a medida dentro del sector de la hostelería. La gran ventaja es que es una actividad que se puede montar en locales pequeños y que genera importantes ventas.

La calidad hace rentable a las heladerías Icewave

Su plus es la calidad: venden un producto totalmente propio frente al producto preparado de la competencia que, normalmente, vende helados pre-hechos y de solo un sabor. Además, los consumidores pueden ver como les hacemos los helados en directo a unos pocos centímetros de su vista separados por el cristal del mostrador, mientras que la competencia ya dispone de los helados pre-hechos.

Por qué son tan especiales los helados de Icewave

  • La primera diferencia la encontramos en la composición de los helados. La base utilizada es 0% en grasa, y el sabor se lo da la fruta fresca, galletas o chocolate que elije a la carta el cliente.
  • Están hechos principalmente de leche desnatada.
  • Se elaboran sobre una placa fría (patentada mediante el correspondiente modelo de utilidad) de unos 50x50 cm que esté permanentemente a -20ª
  • Ahí s mezcla la base única y el/los Mixings con dos espátulas.
  • Una vez hemos conseguido la textura de helado sobre la placa fría, lo expandimos sobre ella para acabar haciendo rollos (olas) de helado que pondremos en una tarrina y les añadiremos la salsa, frutos secos picados,… que pondremos por encima del helado y al que llamaremos Topping.

 

Ventajas de la Franquicia

  • Franquicia innovadora dentro del sector de las heladerías
  • Producto propio de gran calidad
  • Importantes ventas
  • Presentación super original de los helados: rollos de helados. La competencia presenta bolas de helados en un cucurucho o tarrina y en ocasiones con un Topping por encima, mientras que nosotros servimos rollos de helado cuidadosamente colocados dentro de una tarrina y servidas con un Topping, con lo que es mucho más vistoso, apetecible y original.

Finalmente, decir que la mayor diferencia y ventaja con la competencia es la patente mediante un modelo de utilidad que tenemos sobre la placa fría donde realizamos los helados, haciendo que solo nosotros podamos hacer este tipo de helados en el país durante su vigencia.

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Imágenes de la franquicia Icewave

Icewave

Icewave

Perfil del local de Icewave

Superficie ideal:
20 m2
Superficie mínima:
13 m2
Ubicación:
Zona céntrica, lugar con mucha afluencia de gente, centro comercial, calle peatonal.
Precio máximo alquiler:
Que no suponga nunca más de un 20% de los ingresos totales
Población mínima:
100000 hab.
Centro Comercial: Si

Productos de Icewave

  • Helados propios, elaborados a la vista del cliente, con una excelente calidad y variedad.