Los datos y el texto son los que informaba la marca en el momento en que se expandían mediante franquicias.
Tapelia es una cadena de Arrocerías en España. El éxito de los restaurantes, el prestigio de su cocina, el reconocimiento de clientes y Franquiciados, le elevada rentabilidad y la imparable expansión avalan al Grupo:
- El 90% de los Franquiciados solicitan un segundo y hasta un tercer restaurante de la cadena.
- Un restaurante Tapelia de 250 m2 factura más de 1 millón de euros al año, con un beneficio medio del 20% y un período de amortización de sólo 3 años y medio.
- En la Central trabajan un centenar de personas al servicio de los restaurantes, una de las estructuras más sólidas y numerosas del sector.
- Los equipos de Control e Inspección trabajan para garantizar la tutela constante de cada negocio.
- El Grupo exige los períodos de Formación más amplios para ofrecer siempre el mejor servicio a los clientes: 45 días para Directores, 30 para puestos intermedios y 15 para los básicos.
- El Taller de Cocina de Tapelia es uno de los más avanzados de Europa, con 6.000 m2 de instalaciones de Producción y Almacenamiento Logístico.
- Cada temporada, el Departamento de I+D+i crea más de 100 platos y tapas de la mejor cocina mediterránea para llevar a la mesa los productos y recetas más actuales.
- En 2004 recibieron el Premio Hot Concept! Casual Dining
- En 2006 obtuvo el 1er Premio a la Calidad Agroalimentaria, el Premio a la Franquicia de Hostelería con Mejor Proyección en el Mercado Nacional , el Premio al Mejor Concepto de Franquicia en Restauración y el Premio Nova a la Mejor Iniciativa del Sector Agroalimentario.