La franquicia LANCHOA es una cadena de bares de tapas y cervecerías especializadas en la anchoa de Santoña.
En las franquicias LANCHOA todos los pinchos y raciones cuentan con la anchoa como ingrediente fundamental, un exquisito manjar en diferentes e infinitas combinaciones que proporciona una oferta exclusiva para los paladares más exigentes a precios competitivos.
Las anchoas utilizadas en los locales de la franquicia se seleccionan diariamente y de manera minuciosa las entradas de pesca a los principales puertos pesqueros del norte.