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Franquicias Chipstar

Patatas fritas artesanas

Datos franquicia

Creación: 2015
Propios:
Franquiciados: 2
en España
Local:

Dirección Chipstar

Central:
Dpto. Expansión
Paseo de la Castellana 42, 4ª planta
28046 Madrid
Madrid - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 80.000 €
Obra de adecuación 500€/m² aprox.
Canon de Entrada:
Royalty:
Canon de Publicidad:
Margen de producto: EBITDA medio aproximado de 64.000 €
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio Chipstar

Ventas objetivo anuales: Pueden oscilar entre los 200.000€ y los 600.000€.

Formación de la franquicia Chipstar

Formación inicial:
Capacitación y entrenamiento inicial de la casa matriz.
Formación continuada:
Formación continuada a través de su programa de tutoría permanente.

Franquicias Chipstar , Pequeños locales de restauración

Descripción del negocio

La franquicia Chipstar es una cadena de tiendas especializadas en la venta de patatas fritas artesanas, vendidas en cono y recién hechas.

Es un concepto de hostelería revolucionador que requiere un pequeño local y que genera muy buenas ventas.

Ventajas de la Franquicia

  • Concepto de street food eficiente y moderno.
  • Modelo de negocio original y rentable.
  • Sistema de producción y venta fácil y eficiente.
  • Aunque el proceso de preparación es artesanal, toda la manipulación de las materias primas está facilitada por maquinaria de última generación: desde la conservación en frío de las patatas, pasando por el lavado y pelado de las mismas hasta su doble proceso de fritura.
  • Los productos Chipstar son fácilmente consumibles, siendo idóneos para llevar y consumir en cualquier situación y momento.
  • Excelentes materias primas.
  • Productos exclusivos creados por chefs excepcionales, buscando sabores únicos para ofrecer un menú completo que pueda sorprender al cliente.
  • Embalaje de alta calidad.
  • Estrategia de marketing unificada que ayuda al franquiciado a alcanzar los objetivos de venta, ticket medio y fidelidad del cliente.

La Central franquiciadora

Chipstar es una franquicia de éxito mundial, un negocio consolidado a nivel internacional gracias a la pasión y al entusiasmo de su equipo de expertos que trabaja constantemente para asegurar que las franquicias Chipstar estén siempre adaptados a los altos estándares de calidad exigidos desde las oficinas centrales de la empresa.

Historia de Chipstar

El concepto de negocio de Chipstar nace en 2013 en Nápoles, Italia. El objetivo era abrir una tienda especializada en la que solo se vendieran patatas fritas artesanas con deliciosas salsas.

De este modo, la franquicia Chipstar ha reinventado el concepto de tienda de patatas, expandiendo este modelo de negocio primero por toda Italia y después por territorio internacional.

La franquicia aterrizó en España en diciembre de 2015 con la apertura de los dos primeros locales en Madrid y Barcelona.

 

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Imágenes de la franquicia Chipstar

Chipstar

Chipstar

Perfil del local de Chipstar

Superficie ideal:
0 m2
Ubicación:
zonas de alta visibilidad y tráfico peatonal: centro urbano, centro comercial, etc.

Franquicias internacionales

Presencia en el extranjero: Si
Países:
Puntos de venta en Italia, España e Israel. Aperturas previstas para Francia, Reino Unido, Oriente Medio y Sudamérica.

Productos de Chipstar

El producto protagonista en las franquicias Chipstar son las patatas fritas artesanas: frescas, lavadas en tienda, peladas y cortadas por su maquinaria moderna.

Las patatas se fríen en aceites de alta calidad, aplicando el método tradicional holandés en la fritura que permite obtener una patata crujiente y con muy buen sabor.

Chipstar ofrece además hasta 20 salsas diferentes, desde la mayonesa clásica hasta salsas picantes, exóticas y sofisticadas.

Descripción gama:
  • Chipstar chips: conos de patatas fritas con salsa. Es el producto estrella.
  • Chipstar cups: cubos de patatas fritas con otros ingredientes, como pollo, huevo frito, bacon...
  • Hot dogs
  • Fingers de pollo
  • Nachos
  • Aros de cebolla
  • Bocadillo de calamares
  • Croquetas
  • Muslitos de pollo.
Producto estrella:
Patatas fritas artesanas.

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