Franquicias Cervecería La Toná

Cervecerías y tapas

Datos franquicia

Creación: 2015
Propios: 7
Franquiciados:
Local: 130 m2
Población: 50000 hab.
Contrato: 8 años

Dirección Cervecería La Toná

Central:
Dpto. Expansión
Calle Arcipreste de Hita, 15
28008 Madrid
Madrid - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 0 €
Desde 820 euros/m2
Ayuda a financiar: Si
Canon de Entrada: 18000 €
Royalty: 6% sobre ventas
Canon de Publicidad: Incluido en el royalty de explotación
Sistema de suministro: Ninguno

Ficha del negocio Cervecería La Toná

Clientes objetivo: Todo tipo de público.
Claves del negocio: Restauración sencilla, a buen precio y de alta calidad, márgenes estables a lo largo del año, coste de personal bajo con altos ratios de productividad.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 8 años

Franquicias Cervecería La Toná, Cervecerías-tapas

Descripción del negocio

La franquicia Cervecería La Toná es una cadena de restaurantes de tapas especilizados en comida andaluza preparada de forma tradicional.

La Toná es un concepto de restauración low cost que ofrece calidad a muy buenos precios, con una oferta que conjuga lo tradicional con lo moderno. Como negocio, resulta una oportunidad en el sector de la hostelería por su buena facturación y sus excelentes resultados. Su gestión es muy sencilla, gracias a la estandarización de procesos y su suministro centralizado. Además, se requiere poco personal y todos los gastos están controlados al máximo.

Ventajas de la Franquicia

  • Producto de calidad, con márgenes brutos estables.
  • Proyecto llave en mano.
  • Cocina Central, que suministra el 100% del producto preparado.
  • Gestión Integral del Negocio.
  • Carta bien estructurada y fácilmente legible.
  • La elaboración de los diferentes platos de la carta es mínima, aprovechando al máximo el espacio y minimizando el coste de personal.
  • Ratios de facturación por empleado y superficie mayores que la media del sector de hostelería y restauración.
  • Se cubren todas las franjas horarias.
  • Sin horarios definidos: los horarios de apertura al público se realizan en base a criterios de rentabilidad y/o organizativos.
  • Eficiencia operativa y de costes en base a una producción en Cocina Central de formatos unitarios hechos a medida del negocio y que adicionalmente permiten rapidez en el servicio.
  • Estructura de personal muy reducida.
  • Servicio ágil, desde el pedido hasta su entrega, ambos realizados siempre desde el TPV de barra.
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Imágenes de la franquicia Cervecería La Toná

Cervecería La Toná

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Perfil del local de Cervecería La Toná

Superficie ideal:
130 m2
Superficie mínima:
130 m2
Población mínima:
50000 hab.