Franquicias Martonela

Heladería y crepería

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Datos franquicia

Creación: 2018
Propios: 2
Franquiciados:
Local: 35 m2
Desde 35
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Dirección Martonela

Central:
Dpto. Expansión
C/ Granada, 60
29015 Málaga
Málaga -
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Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 51.900 €
Canon de Entrada: 10000 €
Royalty: 2,5%
Canon de Publicidad: 2%
Sistema de suministro: Ninguno
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Ficha del negocio Martonela

Clientes objetivo: Amplio target de clientes durante todo el año.
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Descripción del negocio

La franquicia Martonela es la primera cadena de cremerías ‘slow’ del mercado, un negocio que combina el concepto de heladería y el de crepería artesanal, con toques cosmopolitas y creativos.

La franquicia Martonela, una oportunidad de negocio de sencilla gestión

Martonela resulta una franquicia muy atractiva para el emprendedor por las numerosas cualidades que presenta, posicionándose como la primera tienda-obrador de España en su sector:

  • Solo utiliza en sus recetas ingredientes 100% naturales, de temporada, y, siempre que es posible, de proximidad (fruta, leche fresca de granja, etc.), los cuales se pueden personalizar al gusto del cliente con toppings naturales y de temporada.
  • Elabora sus productos de forma artesanal en el mismo establecimiento y al momento, gracias a un innovador sistema de producción que permite a los clientes de la tienda observar el proceso en directo.
  • La marca sigue la filosofía slow-cream, defendiendo y apoyando a los productores locales elaborando productos con las mejores materias primas provenientes de las granjas más cercanas.
  • Como modelo de negocio, destaca por su sencilla gestión y su inversión asequible.

Una franquicia pionera

Uno de los puntos claves del negocio de la franquicia Martonela y que potencia su diferenciación es su sistema pionero de fabricación, que permite elaborar los helados de manera artesanal frente al cliente:

  • Los helados se producen en pequeñas tandas de no más de 3 litros para poder saborearlo recién hecho.
  • Están formulados con un 25% menos de azúcar obteniendo una textura súper cremosa.
  • Se presenta de muchas formas: conos, tarrinas, sándwich de galleta cookie... Todos ellos se complementan con toppings y salsas naturales.
  • Martonela también ofrece  dulces tales como crepes, gofres o tortitas elaborados al momento y a la vista del cliente.
  • Disponen de una amplia carta de productos adicionales con los que completa su oferta: Trendings (combinaciones de fruta a elegir que se completan con helado y otros toppings), frappelados (bebida fría hecha a base de granizado de fruta natural y helado a elegir), batidos frescos (elaborados con leche fresca de granja) zumos, granizados naturales, café artesanal 100% arábico de tueste natural y tés variados…

¡Contáctanos y monta tu propia heladería slow con Martonela!

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Ventajas de la Franquicia

  • Dos negocios en uno: heladería y crepería.
  • Show frente al cliente gracias a su pionero e innovador sistema de fabricación.
  • Materias primas 100% naturales, de temporada y provenientes de productores locales .
  • Productos recién hechos con un 25% menos de azúcar.
  • Variedad en formato de tienda: local y quiosco exterior/interior.
  • Inversión asequible.
  • Rápida amortización.
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Video de la franquicia Martonela

Imágenes de la franquicia Martonela

Martonela

Martonela
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Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
inversores o emprendedores con capacidad de gestión, espíritu emprendedor, capacidad de trabajo, implicación en el negocio y que sigan siempre la filosofía de Martonela.
Dedicación:
No es necesario que tengan conocimientos ni experiencia en el sector.
Capacidades requeridas:
No es necesario que tengan conocimientos ni experiencia en el sector. Sí se necesita capacidad de trabajo, implicación en el negocio y que sigan siempre la filosofía de Martonela.
Se requiere experiencia: No
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Perfil del local de Martonela

Superficie ideal:
0 m2
Locales: 50m2. Quioscos 16m2.
Superficie mínima:
35 m2 Desde 35
Ubicación:
Siempre en lugares de alto tránsito de personas y de paseo. Funcionan bien en centros comerciales y en zonas costeras.
Centro Comercial: Si
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Productos de Martonela

  • Helados artesanales 100% naturales
  • Crepes, gofres o tortitas elaborados al momento y a la vista del cliente.
  • Trendings (combinaciones de helado a elegir que se completan con fruta natural y otros toppings),
  • Frappelados (bebida fría hecha a base de granizado de fruta natural y helado a elegir)
  • Batidos frescos (elaborados con leche fresca de granja)
  • Zumos, granizados de fruta natural
  • Café artesanal 100% arábico de tueste natural y tés variados complementan la oferta.
Descripción gama:

El helado de Martonela se presenta de muchas formas, todas igualmente deliciosas y naturales. Desde los tradicionales conos o tarrinas, hasta su famoso sándwich de galleta cookie. Todos ellos se complementan con toppings y salsas naturales.