La franquicia El Trastero es una cadena de cervecería y locales de tapas con un amplio horario que permite cubrir desayunos, almuerzos, cenas, cafés y bebidas en un ambiente moderno. Esto genera una buena rentabilidad.
Los locales de El Trastero son cervecerías que, en un ambiente formal y una ambientación única y Vintage, ofrecen una amplia carta especializada en tapas. Más de 90 platos diferentes, variados y originales que cambian cada seis meses, para sorprender al cliente y fomentar la repetición de visitas.
La franquicia El Trastero, que tiene tres locales propios en la Comunidad Valenciana, potencia la expansión de su concepto de negocio a través de franquicias.