El grupo Arlés Participaciones, con más de 10 años de experiencia en el sector de la restauración, ha decidido reforzar su filial Horno de Arlés con nuevas aperturas.
Esta cadena de cafeterías especializadas en bollería selecta ya cuenta con 13 centros operativos y la idea es cerrar el año con 18, lo que supondrá cinco nuevas incorporaciones.
La enseña sevillana, que inició su actividad en 1999, ha ampliado también el surtido de productos con preparados salados.
La inversión media para una franquicia Horno de Arlés oscila entre los 90.000 y los 120.000 euros, incluyendo el canon de entrada. El local debe tener entre 75 y 150 metros cuadrados y ubicarse en centros comerciales, zonas turísticas o calles céntricas de poblaciones con más de 20.000 habitantes.
El grupo, que también posee la cadena Doña Ana Tapas, cuenta en total con 40 establecimientos.
Cinco Días Junio 2004