La cadena de restaurantes italianos ya ha alcanzado los 86 locales en España, tras las reciente aperturas de Barcelona, Alabacete y Tortosa (Tarragona). La cadena lleva tiempo persisitiendo en la expansión a través de la franquicia como estrategia de crecimiento de su cadena de locales. Se trata de establecimientos con un alto nivel de decoración y es una de las marcas de hostelería que más ha apostado por el sector en los últimos años, fruto de lo cual ha conseguido el crecimiento.
La enseña del grupo Restauravia Food, La Tagliatella, eleva a nueve las inauguraciones realizadas en 2010 y anuncia la pronta apertura de locales a punto de finalizar obras de adecuación en Madrid, Barcelona y Valencia.
Así, gracias al crecimiento de esta enseña, Restauravia Food logra alcanzar los 97 establecimientos operativos en España, incluyendo los restaurantes de las otras marcas del grupo, Il Pastificcio y Trastevere.
Según informa Expansion.com