La cadena de restaurantes italianos con 16 establecimientos en Madrid tiene entre las previsiones para este ejercicio destaca la inauguración de un nuevo local franquiciado en Madrid para el próximo mes, y el comienzo de su expansión fuera de Madrid.
La Alpargatería,la cadena de restaurantes italianos con 16 establecimientos en Madrid, ha nombrado a Arturo Ascaso nuevo Director General de la compañía.
Ascaso es Licenciado en Derecho por la Universidad de Alcalá de Henares y cuenta con una amplia experiencia profesional en el sector de la restauración, desarrollada fundamentalmente en la enseña Telepizza, donde ha ocupado el cargo de Subdirector General de Operaciones y Marketing, Director General de Telepizza Portugal o Director de Recursos Humanos del grupo, entre otros.
En los últimos años, Arturo Ascaso ha sido Director y Socio en Estudio 72 y Sales Hunters, sociedades que integran negocios en diferentes sectores de actividad como la restauración, el retail o la consultoría en Recursos Humanos.
Su valiosa experiencia aporta un importante beneficio y un gran valor añadido a todas las actividades desarrolladas en la compañía. Desde este puesto se encargará del crecimiento de la cadena a través de establecimientos propios y franquiciados, de la mejora de los recursos y sistemas internos así como de la potenciación y desarrollo de nuevos procedimientos para la optimización del negocio y sus líneas estratégicas.
Sobre La Alpargatería
La Alpargatería es la cadena de restaurantes italianos que abrió su primer establecimiento en 1992 y que desde entonces ha crecido hasta alcanzar los 16 establecimientos y ser un referente en la capital de la comida italiana de calidad.
La enseña, que comenzó su expansión en franquicia a principios de 2010, ha incorporado a la red tres nuevos restaurantes bajo este modelo de crecimiento. Entre las previsiones para este ejercicio destaca la inauguración de un nuevo local franquiciado en Madrid para el próximo mes, y el comienzo de su expansión en localidades fuera de la Comunidad de Madrid.