Acaba de lanzar también dos nuevas variedades de leche vegetal, sin lactosa y sin gluten, la de almendras y la de arroz, que además llevan certificado bio al ser todos sus ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.
Se calcula que un 15% de españoles son intolerantes a la lactosa -el azúcar que se encuentra de forma natural en la leche animal- y cada vez hay más personas que aún sin ser intolerantes, prefieren las leches vegetales por su bajo contenido en grasas saturadas y su reducido valor calórico. Ante esta mayor demanda, La franquicia de diétética Santiveri ha sacado dos nuevas leches vegetales con certificado bio, la leche de almendras y la bebida de arroz. Ambas resultan un sustituto de la leche de vaca, ideales para personas con intolerancia o alergia a los lácteos, con celiaquía o con el colesterol alto. La mejor opción también para veganos.
Sin lactosa ni proteínas lácteas. Sin gluten. Sin colesterol. 100% vegetal. Sin conservantes ni colorantes. 100% natural.
Cómo son los nuevos productos
Leche de almendras bio Santiveri está elaborada con almendras y azúcar de caña de cultivo ecológico. Tiene ese genuino sabor de la leche de almendras tradicional y aporta 120 kcal y 1,6 g de proteínas por cada vaso de 200 ml. Su precio venta al público: 2,75 € litro. Mientras que la bebida de arroz 'bio Santiveri' está elaborada con arroz y aceite de girasol de agricultura ecológica. De excelente sabor y fácil digestibilidad, aporta solo 110 kcal por cada vaso de 200 ml.
Ambas pueden tomarse frías o calientes, acompañadas de cereales, galletas, café, té, y sustituir a la leche de vaca en la elaboración de postres y otras recetas.