Deseamos toda la suerte al maestro artesano heladero y socio fundador de Heladerías Artesanas Bolas, Antonino Parrilla Villar. ¿El motivo? Va camino de participar en la Gelato World Tour y, es la primera franquicia de helados artesanos de Sevilla y la única franquicia que puede acceder a este tipo de eventos por su método de elaboración.
Durante todo este fin de semana, el alma mater de la franquicia Bolas Helados Artesanos competirá para demostrar cómo se hace un buen helado artesano y ser uno de los tres representantes españoles elegidos para participar en la fase final en Rímini el año próximo; y donde competirán por el galardón de Mejor Maestro Heladero del Mundo. “Cuando fundamos nuestra empresa, la creamos con una visión muy clara, ser referente de calidad y sabor en todos nuestros helado, a través de un proceso artesanal y diaro.- explica el propio Antonino -. Este reconocimiento supone la confirmación de que vamos por el buen camino” .
Esta participación, supone de por sí un gran éxito, ya que sólo han sido seleccionados 16 artesanos heladeros de toda España. De esta manera, Bolas Helados Artesanos es la primera franquicia en poder participar en este evento, dado el carácter artesano de nuestros helados.
¿Estará Antonino Parrilla entre los finalistas? Esperemos que sí.