¿Quién no se ha tomado una tarta vegetal en los escalones del interior del Patio San Eloy, en pleno centro de Sevilla? Sevillanos, casi todos; foráneos, también; ya que casi nadie en la capital hispalense es ajeno a esta tradición gastronómica. El Grupo San Eloy está arriagado al devenir hostelero de Sevilla y ahora se extiende.
¿Por dónde han empezado? Por Franquishop. Grupo San Eloy asistió a la última edición de esta feria 'low cost' con gran éxito. La red de franquicias cerró muy satisfactoriamente su participación en la Feria y, a los ocho establecimientos con los que cuenta ya entre Sevilla y Badajoz, esperan sumar muy pronto nuevos locales en otros puntos de España. Patio San Eloy es un concepto de restauración clásica, caracterizado por tener una carta amplia de productos de máxima calidad y a unos precios muy competitivos. Son especialmente reconocidos sus montaditos y tartas saladas elaborados diariamente, así como sus raciones de ibéricos y platos elaborados.
Patio San Eloy es la marca insignia del Grupo San Eloy, el cual cuenta con una experiencia de más de 50 años en el sector hostelero en Sevilla donde comenzó su andadura en el año 1972. Cuenta con cocina propia centralizada lo que permite controlar todo el proceso de producción de los platos. Con una decoración clásica pero funcional tratan de transmitir a sus clientes los valores de la cocina tradicional adaptada a los tiempos actuales.