La enseña de restauración especializada en pintxos y tapas invierte en el desarrollo de su nueva carta para la próxima temporada con la idea de adaptarse a los gustos de sus consumidores, a través de su cocina ininterrumpida.
El resultado ha sido la renovación de un 32% de los pintxos y la incorporación de un 42% de nuevas tapas, apostando por una oferta muy variada de carnes, pescados y ensaladas, un total de 25 pintxos y 25 tapas, con unos precios muy competitivos que oscilan entre los 2 y 4 euros para las pintxos y los 5 y 7 euros para las tapas. Para llevar a cabo su implantación y garantizar las propiedades y el valor nutricional de los nuevos platos, la compañía ha contado con el asesoramiento de expertos cocineros que se han encargado de estudiar y diseñar la nueva propuesta.
Después de poco más de tres años, Barra de Pintxos ha logrado posicionarse en un lugar destacado del panorama hostelero madrileño a través de sus tres locales en funcionamiento. Inspirados en las últimas tendencias decorativas, representan un espacio único en el disfrutar de una variada cocina, en el mejor ambiente y al mejor precio.
Actualmente la compañía se encuentra en pleno plan de expansión a través del sistema de franquicias, mediante el que espera abrir 10 nuevos establecimientos a lo largo de 2014. La inversión necesaria para poner en funcionamiento un restaurante BaRRa de Pintxos es de 165.000 euros para locales con un mínimo de 120metros cuadrados ubicados en poblaciones con más de 50.000 habitantes.