El tercer concepto de restauración de la firma Restalia, la franquicia TGB pretende sumar 120 unidades operativas a término de 2015 con sus dos conceptos de establecimientos: sus hamburgueserías TGB y su modelo low cost, TGB Go,
La franquicia TGB (The Good Burger) ofrece una propuesta gastronómica única basada en hamburguesas gourmet combinadas con amplio portfolio de cervezas del Grupo Heineken; desde la más popular, Cruzcampo, hasta opciones más sofisticadas como Paulaner de trigo o Guinness. El negocio funciona, cuenta con el respaldo de un grupo de restauración sólido y, lo mejor, ayuda por parte de la central para el desarrollo de la actividad. La clave está en ofrecer hamburguesas de máxima calidad a precios accesibles, hecho que responde al término acuñado por la compañía como ‘massclusivo’.
La innovación constante de Restalia y de TGB no sólo se desarrolla en términos de producto, también en formatos comerciales o de “retail” como ha puesto de manifiesto el anuncio de TGB Go, un nuevo formato que de cara al consumidor ofrece los best seller de la marca, para llevar y a cualquier hora del día en las calles más céntricas de las ciudades y de cara al inversor o franquiciado requiere locales de menores dimensiones, no superiores a 40m2 e inversiones inferiores a los 100.000€.
La previsión de expansión de negocio para 2015 de TGB (The Good Burger) era ya prometedora antes del anuncio de TGB Go, que añade 20 unidades más a las previsiones de la marca matriz, que ha conseguido abrir 40 restaurantes en su primer año de vida y unas previsiones de 60 más en este año. total la marca inaugurará 80 nuevos restaurantes lo que la hará alcanzar las 120 unidades operativas en sólo dos años de vida.