¿Sabes qué rentabilidades puedes obtener con una franquicia? La cifra de un sector a otro, de una actividad a otra dentro de un mismo sector, y de una empresa franquiciadora a otra dentro de la misma actividad. Aún así, si miramos las rentabilidades medias de los grandes sectores podemos establecer unas cantidades medias para que te hagas una idea de cuánto puedes ganar según el sector.
¿Cuáles son los beneficios previstos para cada franquicia? La rentabilidad de una franquicia cambia de un sector a otro, de una actividad a otra dentro de un mismo sector, y de una empresa franquiciadora a otra dentro de la misma actividad. Además, las ventas y las ganancias se ven también influidas por determinados factores como la ubicación del local, su tamaño, la gestión del negocio que haga el franquiciado, el número de empleados que tenga, los servicios que ofrezca… También hay que tener en consideración la situación general del mercado y cómo se comporta la demanda del sector de actividad en cuestión.
Si miramos las rentabilidades medias de los grandes sectores, podemos establecer una serie de cifras medias.
Retail
Los negocios del sector RETAIL-COMERCIO obtienen una rentabilidad media que oscila entre el 5 y 10% sobre las ventas. Se suele trabajar con un margen bruto sobre ventas que va del 40 al 60% según se trabaje en firme o en depósito. La media está en un 50%.
Las ventas por metro cuadrado son otro dato importante a considerar. Las cifras varían desde los 2.000 €/m2 y año a los 6.000 €/ m2 y año. Conceptos punteros en zonas Premium pueden llegar a los 10.000 €/m2. En la zona media, la cifra es de unos 3.000 €/m2. Estos datos pueden variar de una actividad a otra.
Servicios
Los negocios del sector SERVICIOS obtienen una rentabilidad del 5-10% sobre las ventas. La facturación en este tipo de negocios varía según si es venta a empresas, donde el criterio es el número de vendedores y personal de back office (entre 30 y 60 € por persona son cifras medias); o si son negocios a consumidores con puntos de venta, que se asemejan al retail pero con facturaciones más bajas de superior margen. Se dan facturaciones de 1.500, 2.000 € o 3.000 € por metro cuadrado.
Hostelería
Los negocios del sector HOSTELERÍA obtienen una rentabilidad del 15-25% sobre las ventas. El margen bruto ronda el 70%. Son los negocios de más margen y los de mayor atención directiva, ya que los equipos humanos son importantes y son muy intensivos en operaciones. Las facturaciones que se pueden conseguir oscilan entre los 3.000 y 6.000 € por metro cuadrado llegándose a ventas de 10.000 € por metro cuadrado y año.