La Rollerie es un negocio de hostelería que une tres conceptos en uno: panadería, cafetería y restaurante. Con ello consigue ser una propuesta rentable y exitosa dentro del mundo de la franquicia.
Para continuar con el crecimiento de su red a nivel nacional, La Rollerie se encuentra en pleno proceso de selección de emprendedores que quieran unirse a su éxito. Con o sin experiencia en el sector de la hostelería, puedes convertirte en franquiciado de La Rollerie. Solo necesitas una marcada capacidad para gestionar tu propia empresa y para dirigir un equipo humano. En cuanto a las cifras económicas, la apertura y puesta en marcha de un establecimiento de esta cadena requiere de una inversión inicial aproximada de unos 350.000 euros, proyecto llave en mano. En esta cantidad se incluye un canon de entrada de 25.000 euros. El royalty mensual de la franquicia es de 1.500 euros y el canon de publicidad, del 3%.
En cuanto al local, La Rollerie se instala en espacios de al menos 250 metros cuadrados, en calles principales de grandes ciudades con alto tránsito peatonal y rodado, preferiblemente en esquinas.