La clave está en sus productos, de calidad, expuestos siempre a la vista del cliente y con un un precio muy asequible, lo que hace que la rotación sea muy alta.
Llegaron al mercado como una alternativa al fast food y en esa línea, Pick a Pizza expande su modelo de negocio por toda España y tamién en el mercado internacional. Sus locales son restaurantes en formato take away que venden pizzas al corte de calidad a precios muy asequibles. Un producto recién hecho expuesto a la vista del cliente, con el que se consigue una alta rotación de producto. Su concepto de pizza de calidad y precios anticrisis han hecho que en muy poco tiempo la cadena haya crecido de forma rápida.
Pick a Pizza es una franquicia de baja inversión, desde 35.000 euros, que se instala en centros comerciales y calles principales. Se consiguen unos altos márgenes de beneficio.