Loggia Gastrobar es una franquicia de restauración moderna, actual, con un estilo muy personal que cautiva a sus clientes. Está diseñada para que el franquiciado gane dinero, simplificando los flujos en cocina y disminuyendo las mermas. Un negocio pensado para ser rentable en el sector de la restauración, donde el franquiciado cuenta con ayuda de la central para la financiación.
Los locales de la franquicia Loggia Gastro bar se pueden abrir con comodidad por parte de los emprendedores ya que están pensados para que éstos reduzcan al mínimo el riesgo. Los establecimientos de la Loggia GastroBar tienen una carta compuesta por platos artesanales de gran calidad y de elaboración propia para mantener los mismos estándares de homogenización. De hecho, gran parte del ahorro procede de este sistema: rapidez en la distribución de los platos que se hace de manera directa desde la plataforma logística en las mismas instalaciones. Así en los restaurantes de la Loggia el personal solo tiene que calentar, emplatar y servir, reduciendo el tiempo de preparación, cocción, limpieza y manipulación
Es un concepto de restauración muy novedoso y con un trabajo muy planificado para que el franquiciado gane dinero gracias a un mejor control de stocks. Se entrega llave en mano, la central ayuda con la financiación de la inversión. Los franquiciados se benefician de un margen constante, sin pérdidas por no ventas y pueden ampliar la oferta comercial de sus clientes sin necesidad de realizar inversiones